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臺灣地區生食食品衛生標準修正案已生效

   2011-08-16 廈門WTO工作站392
核心提示:2011年8月11日,臺澎金馬單獨關稅區發布G/SPS/N/TPKM/228/Add.1號通報:2011年5月10日通報的生食食品衛生標準修訂案(G/SPS/N/T
    2011年8月11日,臺澎金馬單獨關稅區發布G/SPS/N/TPKM/228/Add.1號通報:2011年5月10日通報的生食食品衛生標準修訂案(G/SPS/N/TPKM/228),已于2011年8月5日正式生效。

    修訂后的生食食品微生物限量如下:
 
生菌數(CFU/g)
大腸桿菌群
(MPN/g)
大腸桿菌
(MPN/g)
揮發性鹽基態氮
(mg/100 g)
生菌數(CFU/g)
生食用
魚介類
105以下
103以下
陰性
生食用
魚介類
生食用
水果類

103以下
10以下
生食用
水果類
生食用
蔬菜類

103以下
10以下
生食用
蔬菜類

    詳細信息見:http://members.wto.org/crnattachments/2011/sps/TPKM//11_2676_00_x.pdf



日期:2011-08-16
 
地區: 臺灣
行業: 保健食品
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