香港食物環境衛生署食物安全中心（中心）六月十九日呼吁市民，不要食用兩款由英國進口的預先包裝芝士醬，因為有關產品可能受肉毒桿菌污染。業界如持有有關產品，亦應立即停止使用或出售有關產品。
產品資料如下：
產品名稱：Original Cheese Spread
品牌：Primula
原產地：英國
進口商：CitySuper
淨重：每支一百五十克
此日期前最佳：二○二○年十二月二十九日、二○二一年一月七日、二○二一年一月十二日及二○二一年一月十四日
產品名稱：Cheese Spread with Chives
品牌：Primula
原產地：英國
進口商：CitySuper
淨重：每支一百五十克
此日期前最佳：二○二○年十二月二十九日、二○二一年一月五日、二○二一年一月十二日及二○二一年一月十九日
發言人說：「中心透過食物事故監測系統，得悉英國食物標準局發出通告，指有關產品生產商正回收上述批次的產品，因為有關產品生產過程出現問題，令產品可能受肉毒桿菌污染。」
中心得悉事件后，隨即聯絡本地主要入口商和零售商跟進。初步調查發現上述進口商曾進口上述產品，并在旗下零售點銷售。該進口商較早前收到該產品生產商的通知后，已將受影響產品停售、下架并展開回收。市民可于辦公時間致電進口商熱線2736 3866，查詢上述產品的回收事宜。
發言人說：「肉毒桿菌可產生毒性極強的神經毒素，如進食含有這些毒素的食物，可引致食源性肉毒中毒。肉毒中毒癥狀包括非常疲倦、虛弱無力、眩暈，通常隨后會出現視力模糊、言語障礙和吞嚥困難。神經毒素可令患者的呼吸肌肉癱瘓，引致死亡。上述癥狀通常在患者進食毒素后約18至36小時出現，但亦可介乎4小時至8天不等。」
發言人呼籲市民如購入上述受影響產品應停止食用。業界如持有有關產品，亦應立即停止使用或出售。
中心會就事件通知業界，并會繼續跟進事件和采取適當跟進行動。調查仍然繼續。
日期：2020-06-20
產品資料如下：
產品名稱：Original Cheese Spread
品牌：Primula
原產地：英國
進口商：CitySuper
淨重：每支一百五十克
此日期前最佳：二○二○年十二月二十九日、二○二一年一月七日、二○二一年一月十二日及二○二一年一月十四日
產品名稱：Cheese Spread with Chives
品牌：Primula
原產地：英國
進口商：CitySuper
淨重：每支一百五十克
此日期前最佳：二○二○年十二月二十九日、二○二一年一月五日、二○二一年一月十二日及二○二一年一月十九日
發言人說：「中心透過食物事故監測系統，得悉英國食物標準局發出通告，指有關產品生產商正回收上述批次的產品，因為有關產品生產過程出現問題，令產品可能受肉毒桿菌污染。」
中心得悉事件后，隨即聯絡本地主要入口商和零售商跟進。初步調查發現上述進口商曾進口上述產品，并在旗下零售點銷售。該進口商較早前收到該產品生產商的通知后，已將受影響產品停售、下架并展開回收。市民可于辦公時間致電進口商熱線2736 3866，查詢上述產品的回收事宜。
發言人說：「肉毒桿菌可產生毒性極強的神經毒素，如進食含有這些毒素的食物，可引致食源性肉毒中毒。肉毒中毒癥狀包括非常疲倦、虛弱無力、眩暈，通常隨后會出現視力模糊、言語障礙和吞嚥困難。神經毒素可令患者的呼吸肌肉癱瘓，引致死亡。上述癥狀通常在患者進食毒素后約18至36小時出現，但亦可介乎4小時至8天不等。」
發言人呼籲市民如購入上述受影響產品應停止食用。業界如持有有關產品，亦應立即停止使用或出售。
中心會就事件通知業界，并會繼續跟進事件和采取適當跟進行動。調查仍然繼續。
日期：2020-06-20
