無錫市場監管部門組織開展漢堡王門店食品安全隱患排查

7月16日央視 “3·15晚會”曝光了南昌市“漢堡王”使用超過保質期的食品原料加工制作食品以及修改食品原料有效期等違法行為。為保證無錫市餐飲環節食品安全，及時發現并消除食品安全風險隱，市市場監管局迅速部署開展專項檢查行動，連夜對漢堡王（上海）餐飲有限公司在無錫各門店開展全覆蓋、全要素監督檢查，對是否存在使用過期食品、未按要求貯存食品及食品原料、篡改食品標簽等違法違規行為進行了重點檢查。


　　經排查，無錫市共有24家漢堡王門店，其中20家為直營門店，4家為加盟店。檢查發現，各門店均持有有效食品經營許可證，從業人員均有有效健康證明，進貨臺賬記錄完善，渠道來源正規，未發現過期食品、未發現更正生產日期標簽的行為，個別門店存在垃圾桶未加蓋、消毒記錄不全、倉庫內原料未按要求離地離墻存放行為。針對存在的違法違規行為，監管部門已經責令門店立即整改。


　　下一步全市各級市場監管部門將加大對快餐連鎖餐飲單位的執法檢查力度，落實“四個最嚴”標準，始終保持對食品經營單位監管的高壓態勢，全力保護人民群眾“舌尖上的安全”。


 
無錫市“漢堡王”餐飲單位食品安全檢查一覽表

序號	單位名稱	地址	是否持有有效食品經營許可證	經營方式（直營店或加盟店）	現場從業人員是否持有健康證明	原料檢查 情況	加工過程 檢查情況	餐飲具清洗消毒檢查情況	其他 情況
1	漢堡王（上海）餐飲有限公司無錫萬達旅游城分公司	萬達文化旅游城66號融創茂1065號	是	直營	有	現場暫未發現問題	現場暫未發現問題	現場暫未發現問題
2	漢堡王（上海）餐飲有限公司無錫湖濱路分公司	湖濱路金域藍灣37號1-2.1-3號商鋪	是	直營	有	現場暫未發現問題	現場暫未發現問題	現場暫未發現問題
3	漢堡王（上海）餐飲有限公司無錫萬達廣場分公司	梁溪路35號萬達廣場步行街外鋪W01-01號商鋪	是	直營	有	現場暫未發現問題	現場暫未發現問題	現場暫未發現問題
4	漢堡王（上海）餐飲有限公司無錫智慧路分公司	江蘇省無錫市惠山區經濟開發區夢享城市商業廣場101號	是	直營	有	現場暫未發現問題	現場暫未發現問題	現場暫未發現問題
5	漢堡王（上海）餐飲有限公司無錫盛岸西路分公司	江蘇省無錫市惠山區盛岸西路331-158和331-159百樂廣場3號樓一樓1041號	是	直營	有	現場暫未發現問題	食品處理區垃圾桶未加蓋	現場暫未發現問題	倉庫內原料未按要求離地離墻存放
6	江陰潮味餐飲管理有限公司	江陰市新橋鎮飛馬水城一層1118-1119	是	加盟	有	現場暫未發現問題	現場暫未發現問題	現場暫未發現問題
7	江陰市融通餐飲經營管理有限公司新一城分公司	江陰市澄江中路99號魔方時代廣場商業區第1層	是	加盟	有	現場暫未發現問題	現場暫未發現問題	現場暫未發現問題
8	江陰市融通餐飲經營管理有限公司南印分公司	江陰市環城南路178號一層108-2號	是	加盟	有	現場暫未發現問題	現場暫未發現問題	現場暫未發現問題
9	漢堡王（上海）餐飲有限公司江陰人民西路分公司	江蘇省無錫市江陰市人民西路307，311，313號萬達廣場1018A/1018B/1019號商鋪	是	直營	有	現場暫未發現問題	現場暫未發現問題	現場暫未發現問題
10	漢堡王（上海）餐飲有限公司無錫錫滬西路第一分公司	江蘇省無錫市梁溪區錫滬西路222號地下一層宜樂園A05	是	直營	有	現場暫未發現問題	現場暫未發現問題	現場暫未發現問題
11	漢堡王（上海）餐飲有限公司無錫錫滬西路第二分公司	江蘇省無錫市梁溪區錫滬西路222號地下一層宜樂園D09/D10	是	直營	有	現場暫未發現問題	現場暫未發現問題	現場暫未發現問題
12	漢堡王（上海）餐飲有限公司無錫紅豆萬花城分公司	中山路531號紅豆萬花城一層112號商鋪	是	直營	有	現場暫未發現問題	現場暫未發現問題	現場暫未發現問題
13	漢堡王（上海）餐飲有限公司無錫民豐路分公司	無錫市民豐路277號盛唐樂享城1276-1288、1364、1365	是	直營	有	現場暫未發現問題	現場暫未發現問題	現場暫未發現問題
14	漢堡王上海餐飲管理有限公司陽光分公司	江蘇省無錫市梁溪區紅星路229-37、229-38、229-39號商鋪	是	直營	有	現場暫未發現問題	現場暫未發現問題	現場暫未發現問題
15	漢堡王（上海餐飲有限公司哥倫布店	廣南路315號18棟一層1J一04號	是	直營	有	現場暫未發現問題	現場暫未發現問題	現場暫未發現問題
16	漢堡王（上海）餐飲有限公司無錫清揚路第二分公司	清揚路128號二樓L2-05	是	直營	有	現場暫未發現問題	現場暫未發現問題	現場暫未發現問題
17	漢堡王（上海）餐飲有限公司無錫清揚路第三分公司	清揚路138號負一樓B159	是	直營	有	現場暫未發現問題	現場暫未發現問題	現場暫未發現問題
18	漢堡王（上海）餐飲有限公司無錫前衛路分公司	新吳區江溪街道前衛路3號金輪星光名座一樓1114、1116、1118、1120、1122號商鋪	是	直營	有	現場暫未發現問題	現場暫未發現問題	密胺烤盤未見消毒記錄
19	浙江世創餐飲管理有限公司無錫分公司	新吳區旺莊街道寧滬高速梅村服務區	是	加盟	有	現場暫未發現問題	現場暫未發現問題	現場暫未發現問題
20	漢堡王（上海）餐飲有限公司無錫團結中路分公司	錫山經濟技術開發區團結中路3號（6-12-01-R），其它店內留存健康證明均在有效期內。	是	直營	有	現場暫未發現問題	現場暫未發現問題	現場暫未發現問題
21	漢堡王（上海）餐飲有限公司宜興萬達廣場分公司	江蘇省無錫市宜興市宜城街道萬達廣場1號1019號商鋪	是	直營	有	現場暫未發現問題	現場暫未發現問題	現場暫未發現問題
22	漢堡王（上海）餐飲有限公司宜興解放東路分公司	江蘇省無錫市宜興市宜城街道解放東路288號八佰伴1層L1008-L1009號鋪位	是	直營	有	現場暫未發現問題	現場暫未發現問題	現場暫未發現問題
23	漢堡王(上海)餐飲有限公司無錫海岸城第二分公司	江蘇省無錫市濱湖區海岸城62-141(1)-11號	是	直營	有	現場暫未發現問題	現場暫未發現問題	現場暫未發現問題
24	漢堡王（上海）餐飲有限公司無錫海岸城分公司	江蘇省無錫市濱湖區太湖街道海岸城39-101第119-120號商鋪	是	直營	有	現場暫未發現問題	現場暫未發現問題	現場暫未發現問題

日期：2020-07-22