各縣（市、區(qū)）食品藥品監(jiān)督管理局、莘縣質(zhì)監(jiān)局，開發(fā)區(qū)、高新區(qū)、江北水城旅游度假區(qū)市場監(jiān)管局，各直屬單位：
現(xiàn)將《山東省食品藥品監(jiān)管局關于做好含鋁食品添加劑使用監(jiān)管的通知》轉(zhuǎn)發(fā)給你們，請各單位按通知要求抓好日常監(jiān)督檢查，督促企業(yè)按照公告要求組織生產(chǎn)，膨化食品生產(chǎn)中不得使用含鋁食品添加劑，小麥粉及其制品（除油炸面制品、面糊（如用于魚和禽肉的拖面糊）、裹粉、煎炸粉外）生產(chǎn)中不得使用硫酸鋁鉀和硫酸鋁銨。關注復配食品添加劑的配方是否符合公告要求。同時，食品生產(chǎn)許可檢驗機構(gòu)要嚴格按照公告要求進行許可檢驗，進一步引導企業(yè)規(guī)范相關食品和食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營活動。
附件：山東省食品藥品監(jiān)督管理局關于做好含鋁食品添加劑使監(jiān)管的通知
聊城市食品藥品監(jiān)督管理局
2014年7月17日
現(xiàn)將《山東省食品藥品監(jiān)管局關于做好含鋁食品添加劑使用監(jiān)管的通知》轉(zhuǎn)發(fā)給你們，請各單位按通知要求抓好日常監(jiān)督檢查，督促企業(yè)按照公告要求組織生產(chǎn)，膨化食品生產(chǎn)中不得使用含鋁食品添加劑，小麥粉及其制品（除油炸面制品、面糊（如用于魚和禽肉的拖面糊）、裹粉、煎炸粉外）生產(chǎn)中不得使用硫酸鋁鉀和硫酸鋁銨。關注復配食品添加劑的配方是否符合公告要求。同時，食品生產(chǎn)許可檢驗機構(gòu)要嚴格按照公告要求進行許可檢驗，進一步引導企業(yè)規(guī)范相關食品和食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營活動。
附件：山東省食品藥品監(jiān)督管理局關于做好含鋁食品添加劑使監(jiān)管的通知
聊城市食品藥品監(jiān)督管理局
2014年7月17日
