各縣、區食品藥品監督管理局:
為繼續深入貫徹《黑龍江省食品安全條例》,扎實開展校外托餐機構餐飲服務許可和量化分級工作,進一步加強我市中小學校校外托餐機構的管理,現就有關事項通知如下:
一、校外托餐機構餐飲服務許可
1.完善制度建設。結合本單位實際,修訂完善校外托餐機構餐飲服務許可制度、流程和操作文書,裝訂成冊便于隨時查閱使用。
2.納入日常許可。將校外托餐機構納入餐飲服務日常許可管理,在申請、受理、審核、決定、變更、延續、補發、注銷、公示、歸檔、報表和數據上傳省局餐飲監管數據庫等方面開展規范許可和管理。
3.強化監督管理。繼續深入貫徹《黑龍江省食品安全條例》,強化對校外托餐機構的監督管理,規范一家許可一家,對達不到要求的依法予以查處。
二、校外托餐機構量化分級管理
1.全面開展量化分級管理
在2013年試點和省局現場會的基礎上,按照市局《關于開展學生“小飯桌”量化分級管理工作的通知》和《關于調整學生“小飯桌”量化分級管理動態等級評定表格的通知》文件要求,全面開展校外托餐機構的量化分級管理工作。
2.全面開展室內外臉譜公示
要根據校外托餐機構行政許可的進度,做到許可一家、量化一家、臉譜公示一家,全面開展校外托餐機構量化分級管理和臉譜公示工作。
各縣區局要根據本通知要求,要制定切實可行的推進計劃,市局將不定期組織督導,檢查結果和此項工作完成情況一并納入年終考核。
大慶市食品藥品監督管理局
2014年4月3日
為繼續深入貫徹《黑龍江省食品安全條例》,扎實開展校外托餐機構餐飲服務許可和量化分級工作,進一步加強我市中小學校校外托餐機構的管理,現就有關事項通知如下:
一、校外托餐機構餐飲服務許可
1.完善制度建設。結合本單位實際,修訂完善校外托餐機構餐飲服務許可制度、流程和操作文書,裝訂成冊便于隨時查閱使用。
2.納入日常許可。將校外托餐機構納入餐飲服務日常許可管理,在申請、受理、審核、決定、變更、延續、補發、注銷、公示、歸檔、報表和數據上傳省局餐飲監管數據庫等方面開展規范許可和管理。
3.強化監督管理。繼續深入貫徹《黑龍江省食品安全條例》,強化對校外托餐機構的監督管理,規范一家許可一家,對達不到要求的依法予以查處。
二、校外托餐機構量化分級管理
1.全面開展量化分級管理
在2013年試點和省局現場會的基礎上,按照市局《關于開展學生“小飯桌”量化分級管理工作的通知》和《關于調整學生“小飯桌”量化分級管理動態等級評定表格的通知》文件要求,全面開展校外托餐機構的量化分級管理工作。
2.全面開展室內外臉譜公示
要根據校外托餐機構行政許可的進度,做到許可一家、量化一家、臉譜公示一家,全面開展校外托餐機構量化分級管理和臉譜公示工作。
各縣區局要根據本通知要求,要制定切實可行的推進計劃,市局將不定期組織督導,檢查結果和此項工作完成情況一并納入年終考核。
大慶市食品藥品監督管理局
2014年4月3日