各市（縣）區衛生局、教育局、人力資源和社會保障局，新區社會事業局，市衛生監督所、市疾控中心、市學校衛生保健所：
為切實加強學校食品衛生、飲用水衛生管理和傳染病防控工作，有效預防食物中毒和傳染病的發生，保障廣大師生身體健康和生命安全，根據《傳染病防治法》、《食品安全法》、《學校衛生工作條例》、《突發公共衛生事件應急條例》等衛生相關法律、法規，決定在全市開展2010年春季學校衛生專項監督檢查。現將有關事項通知如下：
一、檢查對象
全市高校、中專、技校、中小學校（含民辦學校、民工子弟小學）、托幼機構、校園周邊餐飲服務單位、學校集體用餐配送單位等。
二、檢查時間
自即日起至3月31日。
三、檢查內容
（一）食品衛生
1.學校食堂、校園周邊餐飲服務單位及學校集體用餐配送單位是否取得衛生許可證，加工經營場所衛生條件、衛生設施配備、食品及公共餐飲具消毒監測以及“四害”防制等情況是否符合要求，是否實施食品衛生監督量化分級管理；
2.相關從業人員是否取得健康證明和衛生知識培訓合格證明，是否存在影響食品衛生病癥而未調離食品工作崗位的情況；
3.是否建立食品安全校長負責制并建立管理組織，學校食堂是否設有專職或兼職食品安全管理人員；
4.是否建立食品原料采購索證索票及臺賬制度等相應食品安全管理制度，特別是食品添加劑、豬肉、乳品與豆制品的采購、使用和加工情況，有無驗收制度和不合格食品退貨制度。是否做到不使用無檢疫證或來路不明的肉及肉制品，不銷售腐爛變質、過期、“三無”產品及假冒偽劣食品；
5.加工場所面積是否符合要求，相應功能加工間是否完整（粗加工、烹調、配餐、餐具洗消、食品儲存等）；
6.食品貯存、加工環節、餐飲具清洗、消毒及保潔是否符合衛生要求；
7.學校集體用餐配送單位供餐的各個關鍵環節是否符合衛生要求。
（二）飲用水衛生
1.飲用水管理：學校是否制定飲用水管理制度，是否配備專（兼）職管理人員，直接從事供、管水的人員是否經過健康體檢，是否做到培訓合格后上崗等；
2.二次供水蓄水設施是否做到定期清洗和消毒，有無定期檢測水質，水質是否符合衛生標準，消毒產品是否有衛生許可批件；
3.學生飲用水供應情況。
（三）傳染病防治管理
1.學校有無傳染病疫情報告制度，是否配有專（兼）職傳染病疫情報告人員，傳染病疫情報告渠道是否暢通；
2.學校有無因病缺勤病因追查與登記制度，是否晨檢并記錄，有無病因排查結果記錄。
（四）其他衛生
1.依據《學校衛生工作條例》等，檢查學校教室采光照明、人均面積、課桌椅等教學衛生與學生宿舍人均面積、洗浴設施等宿舍衛生；
2.依據《公共場所衛生管理條例》等，檢查校園內及其周邊招待所、理發店、洗浴場所等場所衛生；
3.學校開展健康教育工作情況。
具體檢查內容詳見附件。
四、檢查要求及部門職責
市衛生局、教育局、人力資源和社會保障局負責本次檢查活動的組織、協調工作。
各市（縣）、區衛生監督所負責查處本轄區內違法行為，市衛生監督所負責查處本次專項檢查發現的重大違法行為及跨區域違法行為。各級疾病預防控制中心派員參與檢查并為學校提供有關技術指導。
各地衛生、教育、人力資源和社會保障部門要高度重視本次專項檢查，對檢查中發現的問題要責令立即改正；對情節嚴重的要依法予以嚴肅查處。市衛生局、教育局、人力資源和社會保障局將聯合對各地專項檢查的開展情況進行專項督查，并作通報。
請各地衛生局于4月5日前將屬地檢查情況總結及無錫市學校衛生監督檢查表（見附件）報市衛生監督所（聯系人：徐佳、戚正偉，聯系電話：85014099，電子郵箱：39736742@qq.com），市衛生監督所匯總情況后于4月15日前報局法監處。
附件：無錫市學校衛生監督檢查表
無 錫 市 衛 生 局 無 錫 市 教 育 局
無錫市人力資源和社會保障局
二○一○年二月二十三日
附件：
無錫市學校衛生監督檢查表
學校名稱 校長 聯系人 聯系電話
教職工人數 人 學生人數 人 教學總面積 宿舍總面積
檢查內容：
1.食品衛生
（1）供餐單位：名稱 經營性質：○承包 ○無承包 ○其它
衛生許可證 ○有（證號 ） ○無 持證人
聯系方式 供餐份數
衛生管理制度 ○有（ 個） ○無
從業人員 人 其中持有健康證 人
餐具消毒 ○規范 ○不規范 ○無
食品衛生 ○好 ○一般 ○差
儲存條件 ○好 ○中 ○差
環境衛生 ○好 ○中 ○差
原料索證制度 ○好 ○中 ○差（豆制品供應單位名稱
乳品供應單位名稱 豬肉供應單位名稱
食品添加劑○有○無 種類 ）
“四害”防制措施○好 ○中 ○差
量化分級情況（是否分級、等級）
食物中毒事故應急處理預案 ○有 ○無
（2）校園周邊(50米內)餐飲單位：○校內（共 個，檢查 個）○校外（共 個，檢查 個）衛生許可證○有 ○無（名稱 證號 ）
2.飲用水衛生
供水方式：○集中式供水 ○二次供水 ○自備水源（水源類型 ）
二次供水：是否持衛生許可證 ○有 ○無
水箱數量： 個 水箱是否定期清洗 ○有 ○無
水箱材質（○不銹鋼○水泥○其他）水箱蓄水池是否加蓋加鎖 ○有 ○無
上次清洗時間 清洗后是否有檢測報告（○是 ○ 否）水質檢測報告書中各項指標合格 ○是 ○否
自備水源：消毒 ○規范 ○不規范 ○無 消毒登記 ○有 ○無
飲水供應：○開水 ○桶裝水 ○學生自帶 ○無
飲水器皿定期清洗消毒 ○有 ○無
供應桶裝水單位名稱： 電話：
企業衛生許可證 ○有 ○無 檢驗報告 ○有 ○無
飲用水衛生工作管理人員 ○有 ○無 管水人員健康體檢 ○有 ○無
3.傳染病管理
學校是否設有校醫室○有 ○無
校醫室是否有醫療機構執業許可證 （○是 ○否）（證號 ）
校醫室主要開展工作：○傳染病登記報告○學生體檢○疾病診療○其他：
校醫○專職○兼職 姓名 職稱 聯系電話
傳染病疫情報告、登記情況○有 ○無
無突發公共衛生事件應急預案○有 ○無
學生因病休退登記情況○有 ○無
學生健康檔案建立與管理情況○有 ○無
學生預防接種情況○有 ○無
4．其他衛生
教學衛生與宿舍衛生○好 ○一般 ○差
場所衛生○好 ○一般 ○差
開展健康教育情況○好 ○一般 ○差
其他（請注明）
注：根據檢查情況，在○內打勾
受查單位（章） 檢查單位
受查單位陪同人簽字 檢查人員簽字
檢查日期:2010 年 月 日
