莆田市食品藥品監(jiān)督管理局各分局，仙游縣市場監(jiān)督管理局：
2013年以來，省局多次組織開展了茶葉質(zhì)量安全專項(xiàng)抽檢和監(jiān)測，在部分茶葉中檢出檸檬黃、日落黃、胭脂紅等色素和農(nóng)藥殘留、重金屬超標(biāo)。個別區(qū)域綠茶、紅茶問題突出，散裝茶葉產(chǎn)品問題嚴(yán)重。為解決茶葉經(jīng)營存在的問題，根據(jù)《福建省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于開展茶葉產(chǎn)品經(jīng)營質(zhì)量安全隱患專項(xiàng)檢查的通知》（閩食藥監(jiān)食流（2016）84號）文件要求，現(xiàn)就全市開展茶葉經(jīng)營專項(xiàng)整治有關(guān)事項(xiàng)通知如下：
一、專項(xiàng)整治時間：6月2日至8月5日。
二、專項(xiàng)整治范圍：從事茶葉經(jīng)營的批發(fā)商、專營店、商場、超市、商店等。
三、專項(xiàng)整治內(nèi)容：茶葉經(jīng)營是否存在“兩超一非”、農(nóng)藥殘留、重金屬超標(biāo)、摻雜使假和過期變質(zhì)等行為；經(jīng)營者是否建立和執(zhí)行索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和臺賬記錄制度，銷售散裝茶葉是否符合散裝食品標(biāo)識標(biāo)注的有關(guān)規(guī)定。
四、專項(xiàng)整治工作要求
（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各單位要切實(shí)加強(qiáng)對專項(xiàng)整治工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，明確工作目標(biāo)和任務(wù)，建立長效監(jiān)管機(jī)制，確保專項(xiàng)整治取得實(shí)效。
（二）落實(shí)主體責(zé)任。要增強(qiáng)茶葉經(jīng)營者的主體責(zé)任意識，督促茶葉市場開辦者建立健全食品安全管理制度，督促經(jīng)營者落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和臺賬記錄制度，承擔(dān)食品安全第一責(zé)任。
（三）加強(qiáng)監(jiān)督檢查。通過抽查、突擊檢查、暗訪和抽樣檢驗(yàn)等方式，加強(qiáng)對茶葉經(jīng)營質(zhì)量安全監(jiān)督管理，依法嚴(yán)懲“兩超一非”、摻雜使假和農(nóng)殘、重金屬超標(biāo)等違法行為。對監(jiān)督檢查發(fā)現(xiàn)、群眾舉報和媒體披露屬實(shí)的違法經(jīng)營者，要依法查處，對涉嫌犯罪的，要及時依法移送公安機(jī)關(guān)。食品經(jīng)營者履行了進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的茶葉不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說明其進(jìn)貨來源的，免予處罰，但應(yīng)當(dāng)依法沒收其不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的茶葉。
（四）加強(qiáng)監(jiān)督抽檢。專項(xiàng)整治期間，市局將組織開展茶葉專項(xiàng)抽檢，詳見附件2的《茶葉監(jiān)督抽檢方案》，各單位要重點(diǎn)抽檢正山小種、金駿眉等沖泡的茶水帶有顏色，且銷售價格相對偏低的茶葉產(chǎn)品，特別是市場銷售的大包裝及散裝產(chǎn)品。同時要做好對抽檢不合格的茶葉產(chǎn)品經(jīng)營者的調(diào)查、茶葉產(chǎn)品的溯源和突發(fā)風(fēng)險問題的應(yīng)急處置工作。
（五）加強(qiáng)宣傳教育。要堅(jiān)持治理與規(guī)范并舉，廣泛宣傳食品安全法律法規(guī)及茶葉產(chǎn)品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，提升經(jīng)營者誠信經(jīng)營理念。加強(qiáng)對茶葉產(chǎn)品經(jīng)營者的培訓(xùn)和教育，提高依法經(jīng)營意識。要主動加強(qiáng)與新聞媒體的溝通，通過各種媒介大力宣傳茶葉安全消費(fèi)等相關(guān)知識，適時曝光銷售不合格茶葉違法行為，形成強(qiáng)大宣傳聲勢，營造良好的社會輿論氛圍。
（六）加強(qiáng)工作督查。各單位要加強(qiáng)工作督查，一級抓一級，層層抓落實(shí)，確保專項(xiàng)整治工作落到實(shí)處。對工作責(zé)任不落實(shí)、監(jiān)管措施不明確、問題隱患不解決的單位和個人，要嚴(yán)肅追究相關(guān)責(zé)任單位及責(zé)任人的責(zé)任。市局將適時組織對各縣區(qū)工作開展情況進(jìn)行督查，督查情況將作為年底考核的依據(jù)。
（七）及時報送信息。各單位在專項(xiàng)整治期間有好的做法經(jīng)驗(yàn)，存在的問題以及意見建議等請及時反饋市局，8月8日前將專項(xiàng)整治工作總結(jié)和《茶葉經(jīng)營專項(xiàng)整治情況統(tǒng)計表》（見附件1）報送至市局食品流通科郵箱。
聯(lián)系人：周文鑫，電話：0594-2690561。
附件：1.茶葉經(jīng)營專項(xiàng)整治情況統(tǒng)計表
2.茶葉監(jiān)督抽檢方案
莆田市食品藥品監(jiān)督管理局
2016年6月2日
莆田市食品藥品監(jiān)督管理局各分局，仙游縣市場監(jiān)督管理局：
2013年以來，省局多次組織開展了茶葉質(zhì)量安全專項(xiàng)抽檢和監(jiān)測，在部分茶葉中檢出檸檬黃、日落黃、胭脂紅等色素和農(nóng)藥殘留、重金屬超標(biāo)。個別區(qū)域綠茶、紅茶問題突出，散裝茶葉產(chǎn)品問題嚴(yán)重。為解決茶葉經(jīng)營存在的問題，根據(jù)《福建省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于開展茶葉產(chǎn)品經(jīng)營質(zhì)量安全隱患專項(xiàng)檢查的通知》（閩食藥監(jiān)食流（2016）84號）文件要求，現(xiàn)就全市開展茶葉經(jīng)營專項(xiàng)整治有關(guān)事項(xiàng)通知如下：
一、專項(xiàng)整治時間：6月2日至8月5日。
二、專項(xiàng)整治范圍：從事茶葉經(jīng)營的批發(fā)商、專營店、商場、超市、商店等。
三、專項(xiàng)整治內(nèi)容：茶葉經(jīng)營是否存在“兩超一非”、農(nóng)藥殘留、重金屬超標(biāo)、摻雜使假和過期變質(zhì)等行為；經(jīng)營者是否建立和執(zhí)行索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和臺賬記錄制度，銷售散裝茶葉是否符合散裝食品標(biāo)識標(biāo)注的有關(guān)規(guī)定。
四、專項(xiàng)整治工作要求
（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各單位要切實(shí)加強(qiáng)對專項(xiàng)整治工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，明確工作目標(biāo)和任務(wù)，建立長效監(jiān)管機(jī)制，確保專項(xiàng)整治取得實(shí)效。
（二）落實(shí)主體責(zé)任。要增強(qiáng)茶葉經(jīng)營者的主體責(zé)任意識，督促茶葉市場開辦者建立健全食品安全管理制度，督促經(jīng)營者落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和臺賬記錄制度，承擔(dān)食品安全第一責(zé)任。
（三）加強(qiáng)監(jiān)督檢查。通過抽查、突擊檢查、暗訪和抽樣檢驗(yàn)等方式，加強(qiáng)對茶葉經(jīng)營質(zhì)量安全監(jiān)督管理，依法嚴(yán)懲“兩超一非”、摻雜使假和農(nóng)殘、重金屬超標(biāo)等違法行為。對監(jiān)督檢查發(fā)現(xiàn)、群眾舉報和媒體披露屬實(shí)的違法經(jīng)營者，要依法查處，對涉嫌犯罪的，要及時依法移送公安機(jī)關(guān)。食品經(jīng)營者履行了進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的茶葉不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說明其進(jìn)貨來源的，免予處罰，但應(yīng)當(dāng)依法沒收其不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的茶葉。
（四）加強(qiáng)監(jiān)督抽檢。專項(xiàng)整治期間，市局將組織開展茶葉專項(xiàng)抽檢，詳見附件2的《茶葉監(jiān)督抽檢方案》，各單位要重點(diǎn)抽檢正山小種、金駿眉等沖泡的茶水帶有顏色，且銷售價格相對偏低的茶葉產(chǎn)品，特別是市場銷售的大包裝及散裝產(chǎn)品。同時要做好對抽檢不合格的茶葉產(chǎn)品經(jīng)營者的調(diào)查、茶葉產(chǎn)品的溯源和突發(fā)風(fēng)險問題的應(yīng)急處置工作。
（五）加強(qiáng)宣傳教育。要堅(jiān)持治理與規(guī)范并舉，廣泛宣傳食品安全法律法規(guī)及茶葉產(chǎn)品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，提升經(jīng)營者誠信經(jīng)營理念。加強(qiáng)對茶葉產(chǎn)品經(jīng)營者的培訓(xùn)和教育，提高依法經(jīng)營意識。要主動加強(qiáng)與新聞媒體的溝通，通過各種媒介大力宣傳茶葉安全消費(fèi)等相關(guān)知識，適時曝光銷售不合格茶葉違法行為，形成強(qiáng)大宣傳聲勢，營造良好的社會輿論氛圍。
（六）加強(qiáng)工作督查。各單位要加強(qiáng)工作督查，一級抓一級，層層抓落實(shí)，確保專項(xiàng)整治工作落到實(shí)處。對工作責(zé)任不落實(shí)、監(jiān)管措施不明確、問題隱患不解決的單位和個人，要嚴(yán)肅追究相關(guān)責(zé)任單位及責(zé)任人的責(zé)任。市局將適時組織對各縣區(qū)工作開展情況進(jìn)行督查，督查情況將作為年底考核的依據(jù)。
（七）及時報送信息。各單位在專項(xiàng)整治期間有好的做法經(jīng)驗(yàn)，存在的問題以及意見建議等請及時反饋市局，8月8日前將專項(xiàng)整治工作總結(jié)和《茶葉經(jīng)營專項(xiàng)整治情況統(tǒng)計表》（見附件1）報送至市局食品流通科郵箱。
聯(lián)系人：周文鑫，電話：0594-2690561。
附件：1.茶葉經(jīng)營專項(xiàng)整治情況統(tǒng)計表
2.茶葉監(jiān)督抽檢方案
莆田市食品藥品監(jiān)督管理局
2016年6月2日
2013年以來，省局多次組織開展了茶葉質(zhì)量安全專項(xiàng)抽檢和監(jiān)測，在部分茶葉中檢出檸檬黃、日落黃、胭脂紅等色素和農(nóng)藥殘留、重金屬超標(biāo)。個別區(qū)域綠茶、紅茶問題突出，散裝茶葉產(chǎn)品問題嚴(yán)重。為解決茶葉經(jīng)營存在的問題，根據(jù)《福建省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于開展茶葉產(chǎn)品經(jīng)營質(zhì)量安全隱患專項(xiàng)檢查的通知》（閩食藥監(jiān)食流（2016）84號）文件要求，現(xiàn)就全市開展茶葉經(jīng)營專項(xiàng)整治有關(guān)事項(xiàng)通知如下：
一、專項(xiàng)整治時間：6月2日至8月5日。
二、專項(xiàng)整治范圍：從事茶葉經(jīng)營的批發(fā)商、專營店、商場、超市、商店等。
三、專項(xiàng)整治內(nèi)容：茶葉經(jīng)營是否存在“兩超一非”、農(nóng)藥殘留、重金屬超標(biāo)、摻雜使假和過期變質(zhì)等行為；經(jīng)營者是否建立和執(zhí)行索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和臺賬記錄制度，銷售散裝茶葉是否符合散裝食品標(biāo)識標(biāo)注的有關(guān)規(guī)定。
四、專項(xiàng)整治工作要求
（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各單位要切實(shí)加強(qiáng)對專項(xiàng)整治工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，明確工作目標(biāo)和任務(wù)，建立長效監(jiān)管機(jī)制，確保專項(xiàng)整治取得實(shí)效。
（二）落實(shí)主體責(zé)任。要增強(qiáng)茶葉經(jīng)營者的主體責(zé)任意識，督促茶葉市場開辦者建立健全食品安全管理制度，督促經(jīng)營者落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和臺賬記錄制度，承擔(dān)食品安全第一責(zé)任。
（三）加強(qiáng)監(jiān)督檢查。通過抽查、突擊檢查、暗訪和抽樣檢驗(yàn)等方式，加強(qiáng)對茶葉經(jīng)營質(zhì)量安全監(jiān)督管理，依法嚴(yán)懲“兩超一非”、摻雜使假和農(nóng)殘、重金屬超標(biāo)等違法行為。對監(jiān)督檢查發(fā)現(xiàn)、群眾舉報和媒體披露屬實(shí)的違法經(jīng)營者，要依法查處，對涉嫌犯罪的，要及時依法移送公安機(jī)關(guān)。食品經(jīng)營者履行了進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的茶葉不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說明其進(jìn)貨來源的，免予處罰，但應(yīng)當(dāng)依法沒收其不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的茶葉。
（四）加強(qiáng)監(jiān)督抽檢。專項(xiàng)整治期間，市局將組織開展茶葉專項(xiàng)抽檢，詳見附件2的《茶葉監(jiān)督抽檢方案》，各單位要重點(diǎn)抽檢正山小種、金駿眉等沖泡的茶水帶有顏色，且銷售價格相對偏低的茶葉產(chǎn)品，特別是市場銷售的大包裝及散裝產(chǎn)品。同時要做好對抽檢不合格的茶葉產(chǎn)品經(jīng)營者的調(diào)查、茶葉產(chǎn)品的溯源和突發(fā)風(fēng)險問題的應(yīng)急處置工作。
（五）加強(qiáng)宣傳教育。要堅(jiān)持治理與規(guī)范并舉，廣泛宣傳食品安全法律法規(guī)及茶葉產(chǎn)品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，提升經(jīng)營者誠信經(jīng)營理念。加強(qiáng)對茶葉產(chǎn)品經(jīng)營者的培訓(xùn)和教育，提高依法經(jīng)營意識。要主動加強(qiáng)與新聞媒體的溝通，通過各種媒介大力宣傳茶葉安全消費(fèi)等相關(guān)知識，適時曝光銷售不合格茶葉違法行為，形成強(qiáng)大宣傳聲勢，營造良好的社會輿論氛圍。
（六）加強(qiáng)工作督查。各單位要加強(qiáng)工作督查，一級抓一級，層層抓落實(shí)，確保專項(xiàng)整治工作落到實(shí)處。對工作責(zé)任不落實(shí)、監(jiān)管措施不明確、問題隱患不解決的單位和個人，要嚴(yán)肅追究相關(guān)責(zé)任單位及責(zé)任人的責(zé)任。市局將適時組織對各縣區(qū)工作開展情況進(jìn)行督查，督查情況將作為年底考核的依據(jù)。
（七）及時報送信息。各單位在專項(xiàng)整治期間有好的做法經(jīng)驗(yàn)，存在的問題以及意見建議等請及時反饋市局，8月8日前將專項(xiàng)整治工作總結(jié)和《茶葉經(jīng)營專項(xiàng)整治情況統(tǒng)計表》（見附件1）報送至市局食品流通科郵箱。
聯(lián)系人：周文鑫，電話：0594-2690561。
附件：1.茶葉經(jīng)營專項(xiàng)整治情況統(tǒng)計表
2.茶葉監(jiān)督抽檢方案
莆田市食品藥品監(jiān)督管理局
2016年6月2日
莆田市食品藥品監(jiān)督管理局各分局，仙游縣市場監(jiān)督管理局：
2013年以來，省局多次組織開展了茶葉質(zhì)量安全專項(xiàng)抽檢和監(jiān)測，在部分茶葉中檢出檸檬黃、日落黃、胭脂紅等色素和農(nóng)藥殘留、重金屬超標(biāo)。個別區(qū)域綠茶、紅茶問題突出，散裝茶葉產(chǎn)品問題嚴(yán)重。為解決茶葉經(jīng)營存在的問題，根據(jù)《福建省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于開展茶葉產(chǎn)品經(jīng)營質(zhì)量安全隱患專項(xiàng)檢查的通知》（閩食藥監(jiān)食流（2016）84號）文件要求，現(xiàn)就全市開展茶葉經(jīng)營專項(xiàng)整治有關(guān)事項(xiàng)通知如下：
一、專項(xiàng)整治時間：6月2日至8月5日。
二、專項(xiàng)整治范圍：從事茶葉經(jīng)營的批發(fā)商、專營店、商場、超市、商店等。
三、專項(xiàng)整治內(nèi)容：茶葉經(jīng)營是否存在“兩超一非”、農(nóng)藥殘留、重金屬超標(biāo)、摻雜使假和過期變質(zhì)等行為；經(jīng)營者是否建立和執(zhí)行索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和臺賬記錄制度，銷售散裝茶葉是否符合散裝食品標(biāo)識標(biāo)注的有關(guān)規(guī)定。
四、專項(xiàng)整治工作要求
（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各單位要切實(shí)加強(qiáng)對專項(xiàng)整治工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，明確工作目標(biāo)和任務(wù)，建立長效監(jiān)管機(jī)制，確保專項(xiàng)整治取得實(shí)效。
（二）落實(shí)主體責(zé)任。要增強(qiáng)茶葉經(jīng)營者的主體責(zé)任意識，督促茶葉市場開辦者建立健全食品安全管理制度，督促經(jīng)營者落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和臺賬記錄制度，承擔(dān)食品安全第一責(zé)任。
（三）加強(qiáng)監(jiān)督檢查。通過抽查、突擊檢查、暗訪和抽樣檢驗(yàn)等方式，加強(qiáng)對茶葉經(jīng)營質(zhì)量安全監(jiān)督管理，依法嚴(yán)懲“兩超一非”、摻雜使假和農(nóng)殘、重金屬超標(biāo)等違法行為。對監(jiān)督檢查發(fā)現(xiàn)、群眾舉報和媒體披露屬實(shí)的違法經(jīng)營者，要依法查處，對涉嫌犯罪的，要及時依法移送公安機(jī)關(guān)。食品經(jīng)營者履行了進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的茶葉不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說明其進(jìn)貨來源的，免予處罰，但應(yīng)當(dāng)依法沒收其不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的茶葉。
（四）加強(qiáng)監(jiān)督抽檢。專項(xiàng)整治期間，市局將組織開展茶葉專項(xiàng)抽檢，詳見附件2的《茶葉監(jiān)督抽檢方案》，各單位要重點(diǎn)抽檢正山小種、金駿眉等沖泡的茶水帶有顏色，且銷售價格相對偏低的茶葉產(chǎn)品，特別是市場銷售的大包裝及散裝產(chǎn)品。同時要做好對抽檢不合格的茶葉產(chǎn)品經(jīng)營者的調(diào)查、茶葉產(chǎn)品的溯源和突發(fā)風(fēng)險問題的應(yīng)急處置工作。
（五）加強(qiáng)宣傳教育。要堅(jiān)持治理與規(guī)范并舉，廣泛宣傳食品安全法律法規(guī)及茶葉產(chǎn)品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，提升經(jīng)營者誠信經(jīng)營理念。加強(qiáng)對茶葉產(chǎn)品經(jīng)營者的培訓(xùn)和教育，提高依法經(jīng)營意識。要主動加強(qiáng)與新聞媒體的溝通，通過各種媒介大力宣傳茶葉安全消費(fèi)等相關(guān)知識，適時曝光銷售不合格茶葉違法行為，形成強(qiáng)大宣傳聲勢，營造良好的社會輿論氛圍。
（六）加強(qiáng)工作督查。各單位要加強(qiáng)工作督查，一級抓一級，層層抓落實(shí)，確保專項(xiàng)整治工作落到實(shí)處。對工作責(zé)任不落實(shí)、監(jiān)管措施不明確、問題隱患不解決的單位和個人，要嚴(yán)肅追究相關(guān)責(zé)任單位及責(zé)任人的責(zé)任。市局將適時組織對各縣區(qū)工作開展情況進(jìn)行督查，督查情況將作為年底考核的依據(jù)。
（七）及時報送信息。各單位在專項(xiàng)整治期間有好的做法經(jīng)驗(yàn)，存在的問題以及意見建議等請及時反饋市局，8月8日前將專項(xiàng)整治工作總結(jié)和《茶葉經(jīng)營專項(xiàng)整治情況統(tǒng)計表》（見附件1）報送至市局食品流通科郵箱。
聯(lián)系人：周文鑫，電話：0594-2690561。
附件：1.茶葉經(jīng)營專項(xiàng)整治情況統(tǒng)計表2.茶葉監(jiān)督抽檢方案
莆田市食品藥品監(jiān)督管理局
2016年6月2日
