為加強長三角地區一市三省保健食品生產經營企業食品安全信息追溯管理，上海市、江蘇省、浙江省、安徽省市場監管局日前聯合發布《關于推進長三角地區保健食品生產經營企業食品安全信息追溯試點工作的指導意見》(下稱《意見》)。
《意見》要求，參與試點的企業應當建立食品安全追溯體系，利用信息化技術手段，確保食品安全追溯信息的真實性、完整性。相關企業生產保健食品或受委托生產保健食品出廠上市前，需在產品外包裝上印制或粘貼追溯二維碼，方便消費者查詢，獲取產品追溯信息；保健食品生產企業可以選擇采用“一品一碼”（每類產品一個二維碼，消費者掃碼后可按生產日期或批次及購買網點查詢產品追溯信息）或“一物一碼”（每件產品一個二維碼，消費者掃碼后可直接查詢到此件產品追溯信息）的食品安全信息追溯形式。
《意見》明確，相關省市場監管局將于2021年9月底前，在上海、南京、無錫、杭州、寧波、合肥等六個城市（首批長三角食品安全信息追溯試點城市）的保健食品生產企業中，選擇2至3家保健食品生產企業開展試點，每家試點企業選擇2至3個試點品種。并于2021年12月起，在試點保健食品生產企業生產的試點品種保健食品外包裝上印制或粘貼追溯二維碼。
《意見》指出，今年將確定試點保健食品生產企業及其試點品種，實現試點企業食品安全信息追溯覆蓋率、信息上傳率均達到100%的目標。2022年，將確定試點保健食品經營企業，擴大保健食品生產企業試點范圍，持續推進長三角地區保健食品生產經營企業食品安全信息追溯，并實現追溯信息共享。
2021年7月，2021年度長三角地區特殊食品安全監管會商交流會在安徽亳州市召開。會上，滬蘇浙皖一市三省市場監管局共同簽署了《長三角地區特殊食品安全監管交流合作框架協議》。《意見》的制定是推進特殊食品監管區域聯動協作，履行本年度簽署的長三角區域特殊食品安全監管交流合作框架協議的重要舉措。《意見》的實施將進一步提升長三角區域特殊食品監管一體化高質量發展水平，實現長三角地區保健食品來源可追溯、去向可追蹤、責任可追究。
