為滿足企業(yè)正常生產(chǎn)經(jīng)營需求，深化成德眉資同城化發(fā)展，成都市、德陽市、眉山市、資陽市四地市場監(jiān)管局聯(lián)合制定了《成德眉資地區(qū)食品預拌粉生產(chǎn)許可審查方案》。方案自2024年4月7日起施行，有效期為5年。該方案旨在統(tǒng)一食品預拌粉生產(chǎn)許可審查標準，規(guī)范生產(chǎn)加工和許可審查活動，確保食品安全。
方案明確了食品預拌粉的定義及分類，強調(diào)生產(chǎn)場所、設備設施、設備布局和工藝流程等方面的要求。企業(yè)需按照工藝流程、衛(wèi)生控制要求有序布局生產(chǎn)場所，并配備與生產(chǎn)相適應的設備設施。同時，企業(yè)應確保生產(chǎn)過程中的食品添加劑使用符合國家標準，并設立關鍵環(huán)節(jié)的控制措施。
此方案的實施將有助于提升成德眉資地區(qū)食品預拌粉行業(yè)的整體水平，促進食品安全和產(chǎn)業(yè)發(fā)展。四地市場監(jiān)管局將聯(lián)合監(jiān)督，確保方案得到有效落實，為消費者提供安全、優(yōu)質(zhì)的食品預拌粉產(chǎn)品。
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