機關(guān)各科室，綜合行政執(zhí)法支隊，各市場監(jiān)管所：
現(xiàn)將《2024年度食品銷售環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查計劃》印發(fā)給你們，請嚴格遵照執(zhí)行。
重慶市長壽區(qū)市場監(jiān)督管理局
2024年3月8日
2024年度食品銷售環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查計劃
為加強食品銷售環(huán)節(jié)監(jiān)管工作，督促食品銷售者落實主體責(zé)任，及時防范和化解食品安全風(fēng)險，保障食品安全，制定本監(jiān)督檢查計劃。
一、檢查對象
食品銷售監(jiān)督檢查的對象包括直接從事食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食品添加劑銷售活動的銷售者和不直接從事食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食品添加劑銷售活動但與銷售活動密切相關(guān)的集中交易市場開辦者、柜臺出租者和展銷會舉辦者、網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者、從事食品貯存業(yè)務(wù)的非食品經(jīng)營者等責(zé)任主體。
二、檢查單位
各市場監(jiān)管所負責(zé)對轄區(qū)內(nèi)食品銷售者的日常監(jiān)督檢查、“雙隨機、一公開”抽查檢查和專項執(zhí)法檢查，食品安全監(jiān)督管理二科負責(zé)對食品銷售者進行抽查，對各市場監(jiān)管所的監(jiān)督檢查工作進行督查。
三、檢查手段
監(jiān)督檢查方式包括日常監(jiān)督檢查、“雙隨機、一公開”抽查檢查、專項執(zhí)法檢查、飛行檢查和體系檢查。監(jiān)督檢查應(yīng)當(dāng)采取現(xiàn)場檢查的方式實施，除專項執(zhí)法檢查、飛行檢查外，實施監(jiān)督檢查應(yīng)當(dāng)覆蓋監(jiān)督檢查要點所有檢查項目。日常監(jiān)督檢查由各市場監(jiān)管所根據(jù)轄區(qū)監(jiān)管工作實際自行組織開展；年度“雙隨機、一公開”抽查檢查由各市場監(jiān)管所按照區(qū)局“雙隨機、一公開”抽查檢查計劃要求組織實施；專項執(zhí)法檢查由區(qū)局根據(jù)食品銷售環(huán)節(jié)存在的突出問題或市局工作安排，適時組織開展；飛行檢查是市局或區(qū)局根據(jù)工作需要，對通過監(jiān)督抽檢等手段發(fā)現(xiàn)問題線索的食品銷售者實施；體系檢查是對大型食品經(jīng)營企業(yè)的質(zhì)量管理體系運行情況實施的檢查。
各市場監(jiān)管所應(yīng)當(dāng)以日常監(jiān)督檢查為基本手段，以“雙隨機、一公開”抽查檢查為補充，堅持線上線下一體化監(jiān)管，著力提升監(jiān)督檢查的公平性、規(guī)范性和有效性，將日常監(jiān)督檢查與“雙隨機、一公開”抽查檢查以及督促食品銷售者落實主體責(zé)任等工作相結(jié)合；對通過投訴舉報、轉(zhuǎn)辦交辦發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)個案線索，應(yīng)及時進行核查處置。
四、檢查要求
（一）摸清經(jīng)營主體底數(shù)。各市場監(jiān)管所應(yīng)通過許可系統(tǒng)、智慧食品安全監(jiān)管服務(wù)平臺等信息化渠道對轄區(qū)內(nèi)食品銷售者進行全面摸排，及時依法注銷經(jīng)營有效期屆滿或主體資格依法終止而未按規(guī)定注銷食品經(jīng)營許可的“死戶”“空戶”。
（二）開展風(fēng)險等級評定。在食品銷售者取得許可或備案的30個工作日內(nèi)，監(jiān)管人員應(yīng)當(dāng)開展首次現(xiàn)場檢查，評定動態(tài)風(fēng)險因素分值并確定風(fēng)險等級；各市場監(jiān)管所年初應(yīng)根據(jù)《食品銷售風(fēng)險分級管理工作規(guī)范》（附件1）并結(jié)合工作實際，上調(diào)或下調(diào)本轄區(qū)內(nèi)食品銷售責(zé)任主體風(fēng)險等級。
（三）明確監(jiān)督檢查頻次。各市場監(jiān)管所應(yīng)當(dāng)每兩年對本轄區(qū)內(nèi)所有食品銷售責(zé)任主體進行一次全覆蓋監(jiān)督檢查。同時，按照市局“雙隨機、一公開”抽查檢查要求，每年對本轄區(qū)內(nèi)被抽查的食品銷售責(zé)任主體對照《食品銷售監(jiān)督檢查要點表》明確的檢查內(nèi)容，實施表單式、頻次化、全項目抽查檢查：風(fēng)險等級為A級的主體，每年檢查不低于1次；風(fēng)險等級為B級的主體，每年檢查不低于2次；風(fēng)險等級為C級的主體，每年檢查不低于3次；風(fēng)險等級為D級的主體，每年檢查不低于4次。當(dāng)市局或區(qū)局開展的專項執(zhí)法檢查行動對監(jiān)督檢查覆蓋率和頻次提出更高要求時，應(yīng)按專項執(zhí)法檢查要求的檢查覆蓋率和頻次執(zhí)行。
（四）強化重點領(lǐng)域檢查。各市場監(jiān)管所要加強對校園內(nèi)及其周邊食品銷售者、網(wǎng)絡(luò)食品銷售者、畜禽水產(chǎn)品銷售者、糧食銷售者、火鍋食材銷售者、含現(xiàn)場制售的食品銷售者的監(jiān)督檢查力度；同時，各市場監(jiān)管所應(yīng)按照《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》的規(guī)定，督促食品展銷會舉辦者在食品展銷會舉辦前十五個工作日內(nèi)，如實報告食品經(jīng)營區(qū)域布局、經(jīng)營項目、經(jīng)營期限、食品安全管理制度以及入場食品經(jīng)營者主體信息核驗情況等信息，食品展銷會舉辦期間，各市場監(jiān)管所應(yīng)至少開展一次現(xiàn)場監(jiān)督檢查。
五、檢查記錄
監(jiān)督檢查原則上應(yīng)當(dāng)使用市局智慧食品安全監(jiān)管平臺，按照《食品銷售監(jiān)督檢查要點表》內(nèi)容逐項檢查并評價。本著問題導(dǎo)向原則，監(jiān)督檢查人員在評價時，只需對監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)問題的小項直接選擇“否”進行記錄，無問題的小項系統(tǒng)默認為“是”，無需人工記錄，發(fā)現(xiàn)不存在被檢查情形的，應(yīng)當(dāng)選擇“合理缺項”。通過紙質(zhì)方式記錄檢查評價結(jié)果的，要在檢查結(jié)束后及時將評價結(jié)果錄入系統(tǒng)。監(jiān)督檢查人員對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，必要時可以拍攝現(xiàn)場情況，收集或者復(fù)印相關(guān)合同、票據(jù)、賬簿以及其他有關(guān)資料。檢查人員認為食品銷售者涉嫌違法違規(guī)的相關(guān)證據(jù)可能滅失或者以后難以取得的，可以依法采取證據(jù)保全或者行政強制措施，并執(zhí)行市場監(jiān)管行政處罰程序相關(guān)規(guī)定。
每次監(jiān)督檢查應(yīng)當(dāng)如實記錄監(jiān)督檢查結(jié)果，填寫《食品經(jīng)營監(jiān)督檢查結(jié)果記錄表》，并提出監(jiān)督檢查結(jié)果處理意見，對需要記錄的其它事項可以在“說明”處予以說明，采用紙質(zhì)記錄的可另加附頁。
六、檢查結(jié)果確定
日常監(jiān)督檢查結(jié)果應(yīng)當(dāng)按次確定。現(xiàn)場檢查人員應(yīng)當(dāng)根據(jù)《食品銷售安全日常監(jiān)督檢查要點表》中的評價結(jié)果，對被抽查檢查的責(zé)任主體現(xiàn)場檢查結(jié)果進行綜合評價，填寫《食品銷售安全日常監(jiān)督檢查結(jié)果記錄表》（附件2）。《食品銷售安全日常監(jiān)督檢查要點表》所有項目評價為“是”的，監(jiān)督檢查結(jié)果確定為“符合”；一般項目少于8項（含）評價為“否”的，監(jiān)督檢查結(jié)果確定為“基本符合”；一般項目大于8項評價為“否”的，或者1項（含）以上重點項目評價為“否”的，監(jiān)督檢查結(jié)果確定為“不符合”。
七、檢查結(jié)果公開
現(xiàn)場監(jiān)督檢查人員應(yīng)當(dāng)當(dāng)場填寫或打印《食品銷售安全日常監(jiān)督檢查結(jié)果記錄表》，并將檢查結(jié)果現(xiàn)場書面告知被檢查責(zé)任主體。《食品銷售安全日常監(jiān)督檢查結(jié)果記錄表》經(jīng)被檢查責(zé)任主體簽字或蓋章確認后，直接張貼在經(jīng)營場所醒目位置并督促其完整保持至下一次日常監(jiān)督檢查。被檢查責(zé)任主體拒絕簽字或者蓋章的，現(xiàn)場監(jiān)督檢查人員應(yīng)當(dāng)注明原因，并可以邀請有關(guān)人員作為見證人簽字、蓋章，或者采取錄音、錄像等方式進行記錄，作為監(jiān)督執(zhí)法的依據(jù)。除依法依規(guī)不適合公開的情形外，監(jiān)督檢查時間、檢查結(jié)果等信息要在每次抽查檢查工作完成后20個工作日內(nèi)，通過部門網(wǎng)站、專業(yè)抽查系統(tǒng)、國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)等渠道向社會公開，接受社會監(jiān)督。
八、檢查結(jié)果處理
對日常監(jiān)督檢查結(jié)果確定為“基本符合”或者為“不符合”的，應(yīng)當(dāng)根據(jù)《食品安全法》等法律、法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定依法處理。對限期整改的應(yīng)當(dāng)跟蹤整改情況，限期整改結(jié)束的，監(jiān)督檢查人員應(yīng)當(dāng)及時實施復(fù)核檢查，并做好復(fù)查結(jié)果記錄。記錄復(fù)查結(jié)果應(yīng)當(dāng)重新制作《食品銷售安全日常監(jiān)督檢查結(jié)果記錄表》，并按規(guī)定張貼公開。
九、檢查資料歸檔
對監(jiān)督檢查中獲取的監(jiān)管資料，要按戶建立日常監(jiān)督檢查檔案。監(jiān)督檢查檔案可以是紙質(zhì)的，也可以是電子的，各單位應(yīng)按照檔案管理的相關(guān)規(guī)定，妥善保存。
附件：1.食品銷售風(fēng)險分級管理工作規(guī)范
2. 食品銷售監(jiān)督檢查結(jié)果記錄表
3.《食品銷售監(jiān)督檢查結(jié)果記錄表》填表說明
（信息公開屬性：不予公開）
附件1
食品銷售風(fēng)險分級管理工作規(guī)范
第一條 為規(guī)范開展食品銷售風(fēng)險等級評定工作，不斷提升食品銷售安全監(jiān)管工作效能和風(fēng)險管控能力，根據(jù)市場監(jiān)管總局印發(fā)的《關(guān)于開展食品經(jīng)營風(fēng)險分級管理工作的指導(dǎo)意見》（市監(jiān)食經(jīng)﹝2019﹞64號）精神，結(jié)合本市近年來食品銷售安全風(fēng)險分級管理工作實際，制定本規(guī)范。
第二條 對本市范圍內(nèi)從事食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食品添加劑的銷售者、集中交易市場開辦者、柜臺出租者和展銷會舉辦者、網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者、從事食品貯存業(yè)務(wù)的非食品經(jīng)營者等食品銷售責(zé)任主體實施風(fēng)險等級評定適用本規(guī)范。
第三條 市局負責(zé)指導(dǎo)全市食品銷售安全風(fēng)險分級工作。
區(qū)縣局負責(zé)組織開展本轄區(qū)內(nèi)食品銷售責(zé)任主體風(fēng)險等級評定工作。
基層市場監(jiān)管所負責(zé)具體實施本轄區(qū)食品銷售責(zé)任主體風(fēng)險等級評定工作。
第四條 食品銷售安全風(fēng)險等級評定工作應(yīng)當(dāng)遵循風(fēng)險分級、量化評價、動態(tài)管理、客觀公正的原則。
第五條 開展風(fēng)險等級評定應(yīng)當(dāng)與日常監(jiān)督檢查相結(jié)合、與“雙隨機、一公開”檢查相結(jié)合、與推進“互聯(lián)網(wǎng)+監(jiān)管”相結(jié)合，并實行動態(tài)管理。
第六條 食品銷售安全風(fēng)險等級每年年初評定，一年一次。
第七條 取得食品經(jīng)營許可的食品銷售者按照靜態(tài)風(fēng)險和動態(tài)風(fēng)險兩類因素實施風(fēng)險分級管理，確定風(fēng)險等級。不需要取得食品經(jīng)營許可的銷售者按照動態(tài)風(fēng)險因素實施風(fēng)險分級管理，確定風(fēng)險等級。集中交易市場開辦者、柜臺出租者和展銷會舉辦者、網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者、從事食品貯存業(yè)務(wù)的非食品經(jīng)營者等食品銷售責(zé)任主體直接評定風(fēng)險等級。
靜態(tài)風(fēng)險因素包括經(jīng)營規(guī)模、經(jīng)營項目、經(jīng)營類別等內(nèi)容。動態(tài)風(fēng)險因素包括經(jīng)營資質(zhì)、經(jīng)營條件、食品管理制度和人員管理、經(jīng)營過程控制、自查情況、監(jiān)督檢查等內(nèi)容。
綜合考慮兩類因素，合理確定食品銷售風(fēng)險等級。
第八條 食品銷售責(zé)任主體風(fēng)險等級從低到高劃分為A級風(fēng)險、B級風(fēng)險、C級風(fēng)險、D級風(fēng)險四個等級。
第九條 食品銷售者風(fēng)險等級評定采用100分制計分確定。
取得食品經(jīng)營許可的食品銷售者風(fēng)險等級得分為靜態(tài)風(fēng)險因素量化分值40分加動態(tài)風(fēng)險因素量化分值60分之和的實得分。
不需要取得食品經(jīng)營許可的銷售者風(fēng)險等級得分為動態(tài)風(fēng)險因素量化分值100分的實得分。
風(fēng)險等級得分分值越高，風(fēng)險等級越高。
第十條 評定靜態(tài)風(fēng)險因素量化分值應(yīng)當(dāng)結(jié)合食品經(jīng)營許可檔案，根據(jù)《食品銷售靜態(tài)風(fēng)險因素量化分值表》所列的項目，逐項計分，累計確定。食品經(jīng)營許可檔案內(nèi)容不全的，可以要求食品銷售者補充提交相關(guān)材料。
評定動態(tài)風(fēng)險因素量化分值可以結(jié)合上一次監(jiān)督檢查全項目檢查結(jié)果，并根據(jù)《食品銷售動態(tài)風(fēng)險因素量化分值表》逐項計分，累計確定，或者組織監(jiān)督檢查人員進入現(xiàn)場按照《食品銷售動態(tài)風(fēng)險因素量化分值表》進行打分評價確定。
風(fēng)險等級量化分值得分為0-30（含）分的，評定為A級風(fēng)險。
風(fēng)險等級量化分值得分為30-45（含）分的，評定為B級風(fēng)險。
風(fēng)險等級量化分值得分為45-60（含）分的，評定為C級風(fēng)險。
風(fēng)險等級量化分值得分為60分以上的，評定為D級風(fēng)險。
第十一條 存續(xù)期的食品銷售責(zé)任主體風(fēng)險等級首次直接評定：
（一）僅銷售預(yù)包裝食品（不含冷藏冷凍食品）、食用農(nóng)產(chǎn)品（不含冷藏冷凍食用農(nóng)產(chǎn)品）、食品添加劑零售的銷售者直接評定為A級風(fēng)險。
（二）食品（不含冷藏冷凍食品）、食用農(nóng)產(chǎn)品（不含冷藏冷凍食用農(nóng)產(chǎn)品）、食品添加劑批發(fā)銷售者、散裝食品銷售者、冷藏冷凍食品及食用農(nóng)產(chǎn)品零售者、食品銷售攤販、集中交易市場開辦者、柜臺出租者和展銷會舉辦者、網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者以及從事食品貯存業(yè)務(wù)的非食品經(jīng)營者直接評定為B級風(fēng)險。
（三）冷藏冷凍食品、冷藏冷凍食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)銷售者直接評定為C級風(fēng)險。
（四）校園及周邊食品銷售者直接評定為D級風(fēng)險。
（五）具有多種經(jīng)營種類的銷售者，按照對應(yīng)的最高風(fēng)險等級評定。
第十二條 對存續(xù)的責(zé)任主體，年初根據(jù)上一個年度的風(fēng)險等級、《食品銷售動態(tài)風(fēng)險因素量化分值表》，評定當(dāng)年度的風(fēng)險等級，同時，結(jié)合上一年度行政處罰結(jié)果、監(jiān)督抽檢結(jié)果、監(jiān)督檢查結(jié)果等因素，調(diào)整風(fēng)險等級。調(diào)整后的風(fēng)險等級即為當(dāng)年度應(yīng)當(dāng)評定的風(fēng)險等級。
（一）首次直接評定的風(fēng)險等級與監(jiān)督檢查人員進入現(xiàn)場按照《食品銷售動態(tài)風(fēng)險因素量化分值表》進行打分評定的風(fēng)險等級不符的，可以根據(jù)實際情況予以調(diào)整，其中冷藏冷凍食品、冷藏冷凍食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)銷售者、校園及周邊食品銷售者不得調(diào)低風(fēng)險等級。
（二）有下列情形之一的，應(yīng)當(dāng)對食品銷售責(zé)任主體的風(fēng)險等級上調(diào)1個等級，情節(jié)嚴重、性質(zhì)惡劣、造成不良社會影響的可以上調(diào)2個等級：
（1）違反食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定，且受到罰款、沒收違法所得（或者非法財物）、責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)等行政處罰的；
（2）有1次（含）以上國家或者市級食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)論不合格，且經(jīng)查證未落實相關(guān)責(zé)任義務(wù)的；
（3）違反食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定，銷售不安全的食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食品添加劑，造成不良社會影響的；
（4）經(jīng)營國家禁止銷售的食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食品添加劑、經(jīng)營無證加工、偽造注冊證書或備案憑證、添加非食用物質(zhì)（含藥品）、來源不明的特殊食品以及通過健康咨詢、宣傳資料等任何方式虛假夸大宣傳特殊食品的；
（5）發(fā)生食品安全事故的；
（6）不按規(guī)定停止不合格食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食品添加劑銷售行為或不按要求召回不合格食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食品添加劑的；
（7）拒絕、逃避、阻撓執(zhí)法人員進行監(jiān)督檢查，或者拒不配合執(zhí)法人員依法進行案件調(diào)查的；
（8）具有法律法規(guī)規(guī)章制度和市場監(jiān)管部門規(guī)定的其它可以上調(diào)風(fēng)險等級情形的。
上調(diào)1個等級的，由轄區(qū)市場監(jiān)管所集體研究決定；上調(diào)2個等級的，由市場監(jiān)管所提出建議，經(jīng)區(qū)縣局食品銷售監(jiān)管科室同意后報請分管局領(lǐng)導(dǎo)審核。
（三）有下列情形之一的，可以對食品銷售責(zé)任主體的風(fēng)險等級下調(diào)1個風(fēng)險等級：
（1）連續(xù)3年無可上調(diào)風(fēng)險等級所列情形的；
（2）獲得危害分析與關(guān)鍵控制點體系、食品管理體系、食品防護計劃等管理規(guī)范認證的；
（3）獲得“放心肉菜示范超市”、“食品安全示范市場”、“食品安全示范店”等稱號的；
（4）獲得區(qū)縣級以上人民政府質(zhì)量獎的；
（5）具有法律法規(guī)規(guī)章制度和市場監(jiān)管部門規(guī)定的其它可以下調(diào)風(fēng)險等級情形的。
因前述情形被上調(diào)風(fēng)險等級的，在評定年度內(nèi)不得下調(diào)其風(fēng)險等級。
第十三條 取得食品經(jīng)營許可新開業(yè)的食品銷售者的風(fēng)險等級評定，應(yīng)當(dāng)在許可機關(guān)核發(fā)食品經(jīng)營許可之日起30個工作日內(nèi)，組織監(jiān)督檢查人員進入現(xiàn)場，按照《食品銷售動態(tài)風(fēng)險因素量化分值表》打分評定動態(tài)風(fēng)險因素量化分值，綜合靜態(tài)風(fēng)險因素量化分值，確定風(fēng)險等級。實行告知承諾取得食品經(jīng)營許可的證后現(xiàn)場核查，可與動態(tài)風(fēng)險因素量化分值評價合并進行，《食品銷售動態(tài)風(fēng)險因素量化分值表》記錄的評價結(jié)果亦可作為實行告知承諾取得食品經(jīng)營許可的證后現(xiàn)場核查結(jié)果。
新開業(yè)僅銷售預(yù)包裝食品的銷售者、食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者、食品添加劑銷售者、食品銷售攤販、集中交易市場開辦者、柜臺出租者和展銷會舉辦者、網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者、從事食品貯存業(yè)務(wù)的非食品經(jīng)營者等責(zé)任主體的風(fēng)險等級評定，應(yīng)當(dāng)在取得《營業(yè)執(zhí)照》或備案號（備案憑證）等相關(guān)證照之日起30個工作日內(nèi)，組織監(jiān)督檢查人員進入現(xiàn)場按照《食品銷售動態(tài)風(fēng)險因素量化分值表》打分評定動態(tài)風(fēng)險因素分值，由系統(tǒng)根據(jù)分值自動生成風(fēng)險等級。
第十四條 監(jiān)督檢查人員進入現(xiàn)場按照《食品銷售動態(tài)風(fēng)險因素量化分值表》進行打分評價的，打分評價人員應(yīng)當(dāng)如實作出評價，并將食品銷售責(zé)任主體存在的主要風(fēng)險及防范要求告知其負責(zé)人。根據(jù)需要可以聘請相關(guān)領(lǐng)域?qū)I(yè)技術(shù)人員參與現(xiàn)場打分評價工作。
第十五條 評定風(fēng)險等級應(yīng)當(dāng)使用《食品銷售風(fēng)險等級確定表》。
第十六條 風(fēng)險等級評定結(jié)果作為“雙隨機、一公開”抽查檢查的依據(jù)。對較高風(fēng)險等級責(zé)任主體的抽查比例應(yīng)高于對較低風(fēng)險等級責(zé)任主體的抽查比例。
第十七條 本規(guī)范由市局負責(zé)解釋，自印發(fā)之日起施行。
portant;">附件2
食品銷售監(jiān)督檢查結(jié)果記錄表
編號：
| 被檢查單位名稱 | 經(jīng)營地址 | |||
| 聯(lián)系人 | 聯(lián)系方式 | |||
| 許可證編號或 備案編號 | 檢查次數(shù) | 本年度第 次檢查 | ||
| 檢查內(nèi)容： （市場監(jiān)督管理部門全稱） 檢查人員根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《反食品浪費法》、《未成年人保護法》以及《食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督檢查管理辦法》等規(guī)定，于年月日至年月日，對你單位進行了£日常監(jiān)督檢查£“雙隨機、一公開”抽查檢查£專項執(zhí)法檢查£飛行檢查£體系檢查。本次監(jiān)督檢查依據(jù)£食品銷售監(jiān)督檢查要點表£其他：，共檢查了（ ）項內(nèi)容，其中重點項（ ）項，一般項（ ）項。 | ||||
| 檢查結(jié)果：本次檢查發(fā)現(xiàn)不符合項（ ）項，其中： 重點項（ ）項，需重點跟蹤整改，項目序號及具體內(nèi)容如下：
一般項（ ）項，項目序號分別是： 結(jié)果處理： £此次檢查未發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為和風(fēng)險隱患問題； □此次檢查發(fā)現(xiàn)不符合監(jiān)督檢查要點表一般項目，存在輕微風(fēng)險隱患，不涉及違法行為，責(zé)令當(dāng)場改正，且已整改到位； £此次檢查發(fā)現(xiàn)不符合監(jiān)督檢查要點表相關(guān)項目，存在輕微違法違規(guī)行為，實施簡易程序行政處罰，并做出責(zé)令限期整改決定； □此次檢查發(fā)現(xiàn)不符合監(jiān)督檢查要點表相關(guān)項目，涉嫌違法違規(guī)，建議立案查處。 說明（可附頁）：
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| 檢查人員1（簽名）： 檢查（執(zhí)法）證件編號： 檢查人員2（簽名）： 檢查（執(zhí)法）證件編號：
年月日 | 被檢查單位意見：
法定代表人或負責(zé)人（簽字）：
年月日（章） | |||
備注：已提醒食品銷售者落實《安全生產(chǎn)法》主體責(zé)任義務(wù)。
附件3
填表說明
1.編號：由四位年度號+1位要點表序號+六位流水號組成，如2024-2-000001。銷售環(huán)節(jié)對應(yīng)的要點表序號為“2”。
2.名稱：填寫食品經(jīng)營許可證（或僅銷售預(yù)包裝食品備案信息采集表）上的食品經(jīng)營者名稱。如店鋪實際展示名稱與食品經(jīng)營許可證（或僅銷售預(yù)包裝食品備案信息采集表）上的食品經(jīng)營者名稱不一致的，還應(yīng)以括號加注其實際展示名稱。
3.經(jīng)營地址：填寫食品經(jīng)營許可證（或僅銷售預(yù)包裝食品備案信息采集表）上載明的經(jīng)營地址。
4.聯(lián)系人、聯(lián)系方式：填寫法人或者負責(zé)人的姓名及聯(lián)系方式。
5.許可證編號或備案編號：與食品經(jīng)營許可證（或僅銷售預(yù)包裝食品備案信息采集表、食品銷售攤販備案證）上載明的內(nèi)容一致。食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者填寫統(tǒng)一社會信用代碼。
6.檢查次數(shù)：填寫本次檢查屬于本年度對食品銷售者開展的監(jiān)督檢查的次數(shù)。
7.檢查內(nèi)容：正確勾選采用的監(jiān)督檢查方式與依據(jù)的檢查要點表。每次檢查，日常監(jiān)督檢查、“雙隨機、一公開”抽查檢查、體系檢查應(yīng)當(dāng)覆蓋全部檢查項目，專項檢查、飛行檢查可以針對問題線索確定部分項目進行檢查。
8.檢查結(jié)果：發(fā)現(xiàn)問題的重點項目應(yīng)逐項填寫，并明確填寫存在的具體問題。
9.結(jié)果處理：幾種情形并存的，應(yīng)當(dāng)根據(jù)不同情形處理要求，同時做出處理。如存在需要調(diào)整風(fēng)險等級情形的，還需及時調(diào)整食品安全風(fēng)險等級。
10.說明：對發(fā)現(xiàn)問題及處置措施進行詳細描述，可附頁。
11.本表一式三份：一份反饋食品經(jīng)營者或相關(guān)責(zé)任主體，一份監(jiān)管部門留存，一份用于在經(jīng)營場所醒目位置張貼公開。
