食品經營者注意！江西擬調整風險分級管理標準

江西省市場監管局近日發布《關于進一步加強食品經營風險分級管理工作的通知（征求意見稿）》，擬對全省食品經營者實施更精準的風險分級動態管理，并向社會公開征求意見至6月28日。

根據征求意見稿，江西將把大型食品連鎖企業總部、校園周邊100米范圍內的食品經營者、中央廚房等直接劃入最高D級風險等級，每年至少檢查3次；中小型食品連鎖企業總部則納入不低于C級風險等級。風險等級評定采用"靜態風險+動態風險+信用風險"的110分制，按分值劃分為A至D四個等級，對應不同檢查頻次，最低風險的A級經營者每兩年至少檢查1次。

值得注意的是，新規要求對僅銷售預包裝食品的經營者，須在備案后30個工作日內完成現場風險評定。對于已注銷食品經營許可證轉為備案的經營者，若風險因素未變化可延續原風險等級監管。