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中酒協調研宜賓產區,共商酒都白酒產業發展

   2020-07-29 中國酒業協會CADA微信號291
核心提示:7月27日,中國酒業協會宋書玉理事長一行到酒都宜賓開展產區調研,并與宜賓市市政府副秘書長李林等相關部門負責人、重點酒企負責
7月27日,中國酒業協會宋書玉理事長一行到酒都宜賓開展產區調研,并與宜賓市市政府副秘書長李林等相關部門負責人、重點酒企負責人展開座談,共商酒都白酒產業發展。中國酒業協會副秘書長甘權、劉振國、杜小威等一行陪同參加了會議。


  中國酒業協會與宜賓市雙方表示,將進一步加強戰略合作力度,共同培育中國白酒標桿產區——宜賓產區,攜手將宜賓打造成為世界名酒產區的一張靚麗名片。


  在聽取宜賓市白酒相關部門、相關企業的情況匯報后,中國酒業協會理事長宋書玉認為,產區是名酒賴以生存、發展的土壤,名酒的發展離不開優質產區的支撐,產區也需要名酒、品牌的價值表達,產區與企業、品牌之間相融相通。產區的品牌傳播是價值表達的重要組成部分,也是整個產業都要認真思考的。協會目前已經持續在打造中國酒業的傳播矩陣,先后與人民網、人民日報、新華網、鳳凰網、新浪、搜狐、環球網等國內的頂級媒體建立戰略合作,目的是希望通過這些平臺來傳播美酒生活、美酒文化、美酒消費、美酒品鑒等,系統打造美酒背后的歷史、人物、故事… 同時,協會將繼續致力于倡導消費者樹立科學飲酒、適量飲酒、快樂生活的飲酒行為,今后協會在這方面將有更大的投入。


  在保護知識產權、提升品牌價值方面,宋書玉理事長指出,協會聯合中華商標協會成立了中國酒業知識產權保護委員會。在世界酒類大家庭中,中國的白酒是世界蒸餾酒的鼻祖。回歸釀酒的本源,回歸價值的本源,無論在歷史、文化長河中,無論是釀造技藝和科技含量,還是在品質與風味表達上,中國的酒都堪稱之最。所以,在世界酒類品牌塔尖理當有中國酒的位置。中國酒業協會將持續搭建中國酒類品牌與世界對話的平臺,助力中國酒類企業塑造全球品牌,通過品牌的全球化進一步推動業務全球化發展,全面提升酒業知識產權保護能力,強化地理標志和證明商標保護作用,加大知識產權實施力度,加強知識產權合規使用,拓寬知識產權價值實現渠道。將中國優秀的產區、優秀的品牌推入一個嶄新的發展階段。


  針對宜賓白酒產區發展,宋書玉理事長表示,產區建設首先要做好頂層設計,如產區生產方面,從客觀自然層面到釀造微生態層面,都是形成產品以及產區特有品質的合成要素,這些都要做好規劃與保護,要充分認識產區生態資源承載與產能之間的關系,產能“量”變向品質“質”變,同時強化立法保護、調整產業結構、強化品牌國際化拓展、優化產區供給、加大平臺建設及人才建設力度,促進宜賓白酒產區持續健康發展。在產區生態資源的保護和生態資源的承載能力方面,希望宜賓產區必須有戰略定力,做好相關的法律文章的保護,全力支撐酒業的發展。在人才培育方面,可塑造人才培育聯動體系,創新教育模式,打造國家、產業、院校、企業四級聯動人才培育體系,依照職業標準和考培標準完善三層架構職業的銜接晉升方式,積極鼓勵技能人才與技術人才交流互考,提升從業人員整體素質。


  針對宜賓中小企業,宋書玉理事長表示,2020年是酒業調整期,隨著消費升級,消費者對于好酒的需求急速增長,在此背景下,中小企業要將品質升級放在發展首位,中小企業一定要抓住新一輪機會,主動沉淀下來,以品質提升為重中之重,同時,兼顧傳統技藝傳承與創新,抓住風味與健康這兩個與生俱來的消費需求,從而提升企業及整個產業發展。座談會上,宋書玉理事長還表示,中國酒業協會將整合協會及行業資源,在白酒產業規劃、標準建設、智能化釀造、國際市場開拓、酒業大數據建設、中國國際名酒文化節等方面給與宜賓最大支持與幫助。



日期:2020-07-29
 
地區: 四川 宜賓市
標簽: 中國 酒業 白酒
行業: 酒業
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