2012年1月6日,臺灣地區"行政院衛生署"發布署授食字第1001304185號公告,預告修訂"動物用藥殘留標準"第三條,60天內可提出意見和建議。本次修訂的主要內容為:
一、增訂恩諾沙星(Enrofloxacin)在家禽的肌肉、脂肪、肝及腎等四項殘留容許量。
二、增訂卡那霉素(Kanamycin)在牛、羊、豬、雞的肌肉、脂肪、肝及腎,牛、羊的乳等十八項殘留容許量。
三、增訂惡喹酸(Oxolinic acid)在雞蛋,牛、豬、雞的肌肉、脂肪、肝及腎等十三項殘留容許量。
修訂后以上三種獸藥在禽畜產品中的殘留容許量如下:
獸藥英文名 | 獸藥中文名 | 禽畜種類 | 殘留部位 | 殘留容許量(ppm) |
Enrofloxacin | 恩諾沙星 | 家禽 | 肌肉、脂肪 | 0.1 |
肝 | 0.2 | |||
腎 | 0.3 | |||
Kanamycin | 卡那霉素 | 牛、羊、豬、雞 | 肌肉、脂肪 | 0.1 |
肝 | 0.6 | |||
腎 | 2.5 | |||
牛、羊 | 乳 | 0.15 | ||
Oxolinic acid | 惡喹酸 | 魚 | 肌肉(含皮) | 0.05 |
蝦 | 肌肉 | 0.05 | ||
雞 | 蛋 | 0.05 | ||
牛、豬、雞 | 肌肉 | 0.1 | ||
脂肪 | 0.05 | |||
肝、腎 | 0.15 |
日期:2012-01-16