黑龍江塔河縣市場監(jiān)管局:開展餐飲具無菌檢測確保人民群眾飲食安全

   2020-08-25 黑龍江省市場監(jiān)督管理局238
核心提示:為進(jìn)一步督促餐飲服務(wù)單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任,規(guī)范餐飲具清洗消毒行為,保障人民群眾餐飲消費(fèi)食品安全,按照塔河縣市場監(jiān)管局
為進(jìn)一步督促餐飲服務(wù)單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任,規(guī)范餐飲具清洗消毒行為,保障人民群眾餐飲消費(fèi)食品安全,按照塔河縣市場監(jiān)管局關(guān)于開展餐飲服務(wù)單位餐飲具無菌檢測年度計(jì)劃,近日,塔河縣市場監(jiān)管局委托哈爾濱華測檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)專業(yè)人員在全縣開展餐飲具專項(xiàng)監(jiān)督抽檢。


  此次餐飲具專項(xiàng)抽檢,突出重點(diǎn)場所,以大中型餐館和小餐飲店作為重點(diǎn)抽檢對(duì)象,以使用量較大的餐盤、碗、杯子等復(fù)用餐飲具為主要抽檢品種,主要檢測項(xiàng)目為大腸菌群,全程采用無菌操作。共抽查餐飲服務(wù)單位20家,抽檢40批次。


  下一步,塔河縣市場監(jiān)管局將對(duì)監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)的餐飲具大腸菌群超標(biāo)的餐飲單位,按照《中華人民共和國食品安全法》要求,依法進(jìn)行核查處置。



日期:2020-08-25
 
地區(qū): 黑龍江 哈爾濱市
反對(duì) 0舉報(bào) 0 收藏 0 打賞 0評(píng)論 0
 
更多>同類資訊
推薦圖文
推薦資訊
點(diǎn)擊排行
 
鹽池灘羊