為切實加強建筑工地食堂食品安全工作，攀枝花市市場監管局開展了為期三個月的建筑工地食堂食品安全專項整治行動，重點規范資質條件，排查風險隱患，并推行實施《單位食堂管理標準》。本次行動通過建立建筑工地食堂主體責任清單和檢查事項清單，全面推動落實監管部門監管責任、主管部門主管責任、業主主體責任，采取了市縣（區）聯動、督導檢查、問題通報等多種形式，對全市建筑工地食堂進行了拉網式排查，進行了風險隱患整治。目前，共排查建筑工地食堂共98家，督促60余家食堂開展問題整改。
市局：統籌推進專項整治行動，牽頭制定了建筑工地食堂責任清單、檢查清單，對全市整治行動開展督導檢查，聯合釩鈦新城、攀西科技城檢查建筑工地4家，發布問題通報2期，食品安全風險提示3期。
東區局：應用食品安全聯絡工作機制，與住建等主管部門和街道（鎮）配合，將專項整治納入年度食品安全黨政同責考核。建立了建筑工地食堂食品安全突發事件應急機制，構建了完善的食品安全網格化監管體系。目前，全區共有建筑工地12個，本次行動共出動執法人員42人次，檢查建筑工地食堂16家次，培訓食品安全從業人員41人次，發現并督促整改12家。
西區局：圍繞食品經營許可證持有情況、從業人員管理情況、加工場所環境衛生情況、食品原料采購與貯存情況、食品加工操作情況、食品安全管理制度建立與落實情況6個方面開展嚴查，出動檢查人員10人次，摸排并巡查轄區建筑工地食堂2家，并就發現問題進行了督促整改。
仁和局：開展從業人員食品安全培訓，培訓建筑工地食堂食品從業人員260余人次，在供餐人數 100 人以上的建筑工地食堂推行《單位食堂管理標準》。目前轄區共有建筑工地食堂46家。本次專項行動共出動執法人員124人次，摸排、檢查轄區建筑工地食堂67家次，并責令3家檢查發現問題的食堂進行整改。
米易局：對轄區內23家建筑工地食堂的許可情況、從業人員健康管理情況、食堂環境衛生狀況、設施設備管理情況、索證索票制度落實情況和食品加工制作過程等方面進行監督檢查，重點督促整改落實未辦理食品經營許可證、食品加工環境差、“光盤行動”落實不徹底等問題。
鹽邊局：針對重點領域，堅持問題導向，推動行業主管部門構建落實主要領導負主要責任、分管領導負分管責任、監管人員負監管責任的三級責任體系。聯合住建、安監、經信、交通、公安等多部門開展監督檢查、宣傳培訓、風險隱患治理等行動，督促指導落實主體責任，及時消除食品安全隱患。目前，轄區建筑工地食堂共11家，本次專項整治共出動監管人員379人次，檢查117家次，培訓從業人員37人次，對2家不符合食品安全要求的食堂進行了督促整改。
日期：2020-10-27
市局：統籌推進專項整治行動，牽頭制定了建筑工地食堂責任清單、檢查清單，對全市整治行動開展督導檢查，聯合釩鈦新城、攀西科技城檢查建筑工地4家，發布問題通報2期，食品安全風險提示3期。
東區局：應用食品安全聯絡工作機制，與住建等主管部門和街道（鎮）配合，將專項整治納入年度食品安全黨政同責考核。建立了建筑工地食堂食品安全突發事件應急機制，構建了完善的食品安全網格化監管體系。目前，全區共有建筑工地12個，本次行動共出動執法人員42人次，檢查建筑工地食堂16家次，培訓食品安全從業人員41人次，發現并督促整改12家。
西區局：圍繞食品經營許可證持有情況、從業人員管理情況、加工場所環境衛生情況、食品原料采購與貯存情況、食品加工操作情況、食品安全管理制度建立與落實情況6個方面開展嚴查，出動檢查人員10人次，摸排并巡查轄區建筑工地食堂2家，并就發現問題進行了督促整改。
仁和局：開展從業人員食品安全培訓，培訓建筑工地食堂食品從業人員260余人次，在供餐人數 100 人以上的建筑工地食堂推行《單位食堂管理標準》。目前轄區共有建筑工地食堂46家。本次專項行動共出動執法人員124人次，摸排、檢查轄區建筑工地食堂67家次，并責令3家檢查發現問題的食堂進行整改。
米易局：對轄區內23家建筑工地食堂的許可情況、從業人員健康管理情況、食堂環境衛生狀況、設施設備管理情況、索證索票制度落實情況和食品加工制作過程等方面進行監督檢查，重點督促整改落實未辦理食品經營許可證、食品加工環境差、“光盤行動”落實不徹底等問題。
鹽邊局：針對重點領域，堅持問題導向，推動行業主管部門構建落實主要領導負主要責任、分管領導負分管責任、監管人員負監管責任的三級責任體系。聯合住建、安監、經信、交通、公安等多部門開展監督檢查、宣傳培訓、風險隱患治理等行動，督促指導落實主體責任，及時消除食品安全隱患。目前，轄區建筑工地食堂共11家，本次專項整治共出動監管人員379人次，檢查117家次，培訓從業人員37人次，對2家不符合食品安全要求的食堂進行了督促整改。
日期：2020-10-27
