一、國內熱聞
1、伊利召回汞含量異常嬰幼兒奶粉
媒體曝光：伊利全優奶粉汞超標下架 回應稱產品升級回收
質檢總局：【伊利部分乳粉汞含量異常】 【未發現其他嬰幼兒乳粉汞含量異常】
伊利公告：緊急召回部分乳粉產品
相關問答：內蒙古質監局就伊利緊急召回部分乳粉產品問答
來源探討：【有三種可能】 【乳清粉汞含量異常】 【也可能生產中污染】
各地市場：成都 上海 青島 武漢
更多信息請見：專題
2、山東煙臺“藥袋蘋果”的是是非非
媒體曝：煙臺部分紅富士蘋果套“藥袋”長大
再探訪：【40余個村莊僅4果園使用藥袋】 【5鄉鎮僅3處果園發現藥袋】
相關質疑：藥袋蘋果：舌尖上的毒物還是媒體設計的謀殺
官方回應：山東煙臺市政府回應“藥袋蘋果”問題
專家解讀：束懷瑞院士解讀蘋果“藥袋”
對應措施：【山東農業廳急查】 【煙臺啟動專項檢查】
蘋果套袋相關：【可有效減少農藥殘留】 【套袋蘋果比不套袋更安全】
相關評論：
“藥袋蘋果”事件：正視問題，更要保護果農
對“藥袋蘋果”的報道須慎之又慎
查處“藥袋蘋果”需要動真格
3、一組權威發布
衛生部關于發布《食品添加劑磷脂》等11項食品安全國家標準的公告
關于禁止餐飲服務單位采購、貯存、使用食品添加劑亞硝酸鹽的公告
衛生部辦公廳關于食品添加劑復合膨松劑執行標準有關問題的復函
衛生部關于花生油有關問題的批復（衛監督函〔2012〕161號）
衛生部關于征求擬批準新資源食品意見的函
關于印發《食品安全國家標準“十二五”規劃》的通知
國家食藥監局關于進一步加強農村餐飲食品安全監管工作的指導意見
4、食品安全·曝光臺
網傳余姚慈溪楊梅使用膨大劑 【浙江省農業廳否認】
我國10%耕地遭重金屬污染 東北黑土地或消失 【更多相關】
工業鹽水制醬油檢測無問題 國標不檢測亞硝酸鹽 【話題討論】
香港消委會：3款浙江酒含較高致癌物 【古越龍山：源自天然發酵】
北京10種不合格食品停售 沃爾瑪2款食品上黑榜 【名單】
近期我國輸歐多款塑料廚具初級芳香胺遷出量超標
歐盟今年已19次通報中國米制品涉非法轉基因 【歐盟預警通報】
5、本周國內食品資訊熱聞一覽
2012年食品安全宣傳周啟動 【專題】
兩部委叫停餐飲企業添加亞硝酸鹽
國務院研究部署加強食品安全工作
甘肅對食品作坊實施許可證管理引違法爭議
二、國際熱聞
1、國際預警
美國FDA就食用部分韓國海產品發出警告 【臺灣地區通報多起病例】
加拿大出臺《加拿大食品 安全法案》強化食品安全
歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）通報（2012年第23周）
日本加強對中國產山椒中黃曲霉毒素的監控檢查
2012年6月輸日食品違反日本食品衛生法情況（6月13日更新）
2012年6月美國FDA自動扣留我國食品情況（6月15日更新）
美國或將禁止雙酚A用于嬰兒配方奶粉罐
2012年6月加拿大CFIA強制檢查清單內的中國水產品信息(6月15日更新）
2012年6月中國出口韓國食品違反情況（6月15日更新）
2、本周國際食品資訊熱聞一覽
紐約擬禁售大杯含糖飲料方案出臺惹爭議
因中國需求增加美國農業部下調大豆庫存預期
緬甸允許可口可樂進入僅剩古巴朝鮮拒絕
新西蘭官員解讀當地牛初乳管理
三、最新食品科技
日本研究稱每天吃魚可降低肝癌風險
專家：雞爪、豬皮等膠原蛋白分子量大難吸收
研究稱啤酒和牛奶中的一種維生素可對抗肥胖
日期：2012-06-16
1、伊利召回汞含量異常嬰幼兒奶粉
媒體曝光：伊利全優奶粉汞超標下架 回應稱產品升級回收
質檢總局：【伊利部分乳粉汞含量異常】 【未發現其他嬰幼兒乳粉汞含量異常】
伊利公告：緊急召回部分乳粉產品
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來源探討：【有三種可能】 【乳清粉汞含量異常】 【也可能生產中污染】
各地市場：成都 上海 青島 武漢
更多信息請見：專題
2、山東煙臺“藥袋蘋果”的是是非非
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再探訪：【40余個村莊僅4果園使用藥袋】 【5鄉鎮僅3處果園發現藥袋】
相關質疑：藥袋蘋果：舌尖上的毒物還是媒體設計的謀殺
官方回應：山東煙臺市政府回應“藥袋蘋果”問題
專家解讀：束懷瑞院士解讀蘋果“藥袋”
對應措施：【山東農業廳急查】 【煙臺啟動專項檢查】
蘋果套袋相關：【可有效減少農藥殘留】 【套袋蘋果比不套袋更安全】
相關評論：
“藥袋蘋果”事件：正視問題，更要保護果農
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3、一組權威發布
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衛生部關于花生油有關問題的批復（衛監督函〔2012〕161號）
衛生部關于征求擬批準新資源食品意見的函
關于印發《食品安全國家標準“十二五”規劃》的通知
國家食藥監局關于進一步加強農村餐飲食品安全監管工作的指導意見
4、食品安全·曝光臺
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5、本周國內食品資訊熱聞一覽
2012年食品安全宣傳周啟動 【專題】
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國務院研究部署加強食品安全工作
甘肅對食品作坊實施許可證管理引違法爭議
二、國際熱聞
1、國際預警
美國FDA就食用部分韓國海產品發出警告 【臺灣地區通報多起病例】
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歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）通報（2012年第23周）
日本加強對中國產山椒中黃曲霉毒素的監控檢查
2012年6月輸日食品違反日本食品衛生法情況（6月13日更新）
2012年6月美國FDA自動扣留我國食品情況（6月15日更新）
美國或將禁止雙酚A用于嬰兒配方奶粉罐
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2012年6月中國出口韓國食品違反情況（6月15日更新）
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三、最新食品科技
日本研究稱每天吃魚可降低肝癌風險
專家：雞爪、豬皮等膠原蛋白分子量大難吸收
研究稱啤酒和牛奶中的一種維生素可對抗肥胖
日期：2012-06-16
