近日，福建省市場監管局黨組成員、食品安全總監張劍平一行結合“再學習、再調研、再落實”活動，深入泉州市晉江、惠安兩地調研食品加工小作坊監管和規范提升工作，泉州市市場監管局黨組書記、局長蔡天守和四級調研員鄭添壽及晉江、惠安兩地有關領導全程陪同調研。
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晉 江
張劍平總監一行與龍湖鎮政府分管領導以及市場監管執法人員進行座談，聽取了食品加工小作坊專項整治、集中加工區建設以及規范提升三年行動實施情況工作匯報，了解晉江食品加工小作坊產品布局、監管機制建設、監管工作成效以及監管工作中存在的問題和困難等情況，充分肯定了晉江食品加工小作坊專項整治成效，強調要通過政策支持和獎勵扶持，推動食品加工小作坊生產加工集約化，鼓勵和引導傳統食品小作坊規范發展。
座談會后，張劍平總監一行實地調研了龍湖鎮文博肉粕加工廠、泉州美瓊食品有限公司、來旺良品堂食品小作坊集中加工區，與小作坊業主面對面交流，了解小作坊經營現狀、產品特色等，引導和鼓勵食品小作坊經營者嚴格原料采購，嚴把源頭關，規范生產經營行為，生產出既美味又安全的特色食品。
2
惠 安
張劍平總監一行與惠安縣政府分管領導以及市場監管局一線監管人員進行座談，聽取了該縣食品加工小作坊專項整治、集中加工區建設以及規范提升三年行動實施相關工作匯報，了解食品加工小作坊的登記建檔、目錄標準、監督檢查以及集中區建設推進中存在的問題和困難等，肯定了我市食品加工小作坊專項整治成效，強調要繼續加強食品加工小作坊監管，提升食品質量，保障食品安全。
座談會結束后，張劍平總監一行先后深入崇武亞全魚卷店、胖杰魚卷店、崇武食品行業協會以及黃塘蘇塘米粉集中加工區等，與小作坊業主面對面溝通交流，了解小作坊的產品特色、產業布局、經營現狀以及現階段所遇到的問題和困難等，要求有關食品小作坊經營者要提升質量和生產規模，打造具有惠安特色的傳統“名優特”品牌食品。
日期：2021-03-22
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晉 江
張劍平總監一行與龍湖鎮政府分管領導以及市場監管執法人員進行座談，聽取了食品加工小作坊專項整治、集中加工區建設以及規范提升三年行動實施情況工作匯報，了解晉江食品加工小作坊產品布局、監管機制建設、監管工作成效以及監管工作中存在的問題和困難等情況，充分肯定了晉江食品加工小作坊專項整治成效，強調要通過政策支持和獎勵扶持，推動食品加工小作坊生產加工集約化，鼓勵和引導傳統食品小作坊規范發展。
座談會后，張劍平總監一行實地調研了龍湖鎮文博肉粕加工廠、泉州美瓊食品有限公司、來旺良品堂食品小作坊集中加工區，與小作坊業主面對面交流，了解小作坊經營現狀、產品特色等，引導和鼓勵食品小作坊經營者嚴格原料采購，嚴把源頭關，規范生產經營行為，生產出既美味又安全的特色食品。
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惠 安
張劍平總監一行與惠安縣政府分管領導以及市場監管局一線監管人員進行座談，聽取了該縣食品加工小作坊專項整治、集中加工區建設以及規范提升三年行動實施相關工作匯報，了解食品加工小作坊的登記建檔、目錄標準、監督檢查以及集中區建設推進中存在的問題和困難等，肯定了我市食品加工小作坊專項整治成效，強調要繼續加強食品加工小作坊監管，提升食品質量，保障食品安全。
座談會結束后，張劍平總監一行先后深入崇武亞全魚卷店、胖杰魚卷店、崇武食品行業協會以及黃塘蘇塘米粉集中加工區等，與小作坊業主面對面溝通交流，了解小作坊的產品特色、產業布局、經營現狀以及現階段所遇到的問題和困難等，要求有關食品小作坊經營者要提升質量和生產規模，打造具有惠安特色的傳統“名優特”品牌食品。
日期：2021-03-22
