哈爾濱市市場監管局聚焦“一老一病一小”群體食用特殊食品安全，深入開展保健食品行業專項清理整治行動，落實特殊食品經營環節“三規范一承諾”，強力打擊特殊食品欺詐和夸大虛假宣傳行為，進一步筑牢全市特殊食品安全監管防線。
一是規范“兩專”，標識引導科學消費。特殊食品實行專區（專柜）銷售，并設立銷售專區提示牌。抓“標識”，規范“嬰兒配方乳粉”“特殊醫學用途配方食品”銷售專區提示牌，統一制作下發，把產品“標明白”；抓“專區”，嚴格特殊食品擺放，不得與普通食品、藥品混放，避免誤導消費，把產品“放明白”；抓“管控”，嚴格銷售人員管理，嚴厲打擊保健食品宣傳療效，或以普通食品冒充特醫食品、宣稱保健功能等欺詐、夸大虛假宣傳行為，把產品“說明白”。
二是規范“四法”，督促指導落實責任。著力規范程序，統一制訂下發《特殊食品經營作業指導書》，推動工作規范化、程序化，做到“一有、二看、三查驗、四建立”。
三是規范“兩單一冊”，巡查督導提升效能。狠抓監督重點，以“兩單一冊”為主要內容開展精準化監管，解決特殊食品生產環節“不會管”的問題。編制監管手冊，指導基層靶向開展日常巡查，實現由粗放式監管向精細化監督轉變，力爭“一冊在手，監管不愁”。
四是推行“公開承諾”，著力推動社會共治。秉持“安全是企業做出來的，不是監管部門管出來”的理念，落實經營企業主體責任。
日期：2021-04-07
一是規范“兩專”，標識引導科學消費。特殊食品實行專區（專柜）銷售，并設立銷售專區提示牌。抓“標識”，規范“嬰兒配方乳粉”“特殊醫學用途配方食品”銷售專區提示牌，統一制作下發，把產品“標明白”；抓“專區”，嚴格特殊食品擺放，不得與普通食品、藥品混放，避免誤導消費，把產品“放明白”；抓“管控”，嚴格銷售人員管理，嚴厲打擊保健食品宣傳療效，或以普通食品冒充特醫食品、宣稱保健功能等欺詐、夸大虛假宣傳行為，把產品“說明白”。
二是規范“四法”，督促指導落實責任。著力規范程序，統一制訂下發《特殊食品經營作業指導書》，推動工作規范化、程序化，做到“一有、二看、三查驗、四建立”。
三是規范“兩單一冊”，巡查督導提升效能。狠抓監督重點，以“兩單一冊”為主要內容開展精準化監管，解決特殊食品生產環節“不會管”的問題。編制監管手冊，指導基層靶向開展日常巡查，實現由粗放式監管向精細化監督轉變，力爭“一冊在手，監管不愁”。
四是推行“公開承諾”，著力推動社會共治。秉持“安全是企業做出來的，不是監管部門管出來”的理念，落實經營企業主體責任。
日期：2021-04-07
