為進一步加強我市校園及周邊食品安全監管，有效防控學校及校園周邊食品安全風險，保障師生飲食安全和身體健康，不斷提高食品安全監管能力和水平，近期，天水市市場監管局扎實開展專項檢查行動，全面排查化解校園及周邊食品安全風險隱患。
執法人員對各類學校進行全面監督檢查，以學校食堂（包括中小學、托幼機構）、學生集體用餐配送單位、學校食堂配送中心、校園周邊食品銷售店及餐飲店為重點檢查對象，督促學校落實《食品安全法》及其實施條例和《學校食品安全與營養健康規定》，對學校食堂是否按規定制定食品安全應急預案，食品采購、進貨查驗、索證索票、臺賬記錄，食品貯存保管、加工制作、餐用具清洗消毒，從業人員健康體檢及培訓，環境衛生、設施設備、場所清潔，食品留樣是否規范，是否超范圍、超限量使用食品添加劑，是否非法添加非食用物質等重要環節進行了全面監督檢查。同時針對縣內中小學校校園周邊200米范圍內的食品小經營店及小攤點等校園及周邊食品銷售者開展了全覆蓋整治檢查，主要檢查了食品經營戶是否存在銷售“五毛”、“三無”、“山寨”傍名牌及劣質過期食品行為，進貨查驗、索證索票制度是否落實，小餐飲店加工經營場所衛生是否清潔，餐飲具洗消、保潔是否規范等情況。市局還聯合教育、公安等部門對各縣區各類學校校長（園長）落實食品安全主體責任，落實校長陪餐制，健全食品安全管理制度、簽訂學校食品安全責任書等情況進行了督查，并對督查問題及時反饋責令整改。
截至目前，全市共出動執法人次3421人次，檢查各類市場主體1743戶，約談培訓相關人員1100人次，查處違法行為4起。通過專項整治，校園及周邊食品安全環境得到了進一步的凈化，食品安全意識得到了進一步加強。
下一步，市市場監管局將本著打劣與扶優、執法與服務、培訓與宣傳、集中整治與長效管理相結合的原則，持續深入開展學校食堂及周邊食品經營店和攤點食品安全專項治理工作，確保取得實效。
日期：2021-04-23
執法人員對各類學校進行全面監督檢查，以學校食堂（包括中小學、托幼機構）、學生集體用餐配送單位、學校食堂配送中心、校園周邊食品銷售店及餐飲店為重點檢查對象，督促學校落實《食品安全法》及其實施條例和《學校食品安全與營養健康規定》，對學校食堂是否按規定制定食品安全應急預案，食品采購、進貨查驗、索證索票、臺賬記錄，食品貯存保管、加工制作、餐用具清洗消毒，從業人員健康體檢及培訓，環境衛生、設施設備、場所清潔，食品留樣是否規范，是否超范圍、超限量使用食品添加劑，是否非法添加非食用物質等重要環節進行了全面監督檢查。同時針對縣內中小學校校園周邊200米范圍內的食品小經營店及小攤點等校園及周邊食品銷售者開展了全覆蓋整治檢查，主要檢查了食品經營戶是否存在銷售“五毛”、“三無”、“山寨”傍名牌及劣質過期食品行為，進貨查驗、索證索票制度是否落實，小餐飲店加工經營場所衛生是否清潔，餐飲具洗消、保潔是否規范等情況。市局還聯合教育、公安等部門對各縣區各類學校校長（園長）落實食品安全主體責任，落實校長陪餐制，健全食品安全管理制度、簽訂學校食品安全責任書等情況進行了督查，并對督查問題及時反饋責令整改。
截至目前，全市共出動執法人次3421人次，檢查各類市場主體1743戶，約談培訓相關人員1100人次，查處違法行為4起。通過專項整治，校園及周邊食品安全環境得到了進一步的凈化，食品安全意識得到了進一步加強。
下一步，市市場監管局將本著打劣與扶優、執法與服務、培訓與宣傳、集中整治與長效管理相結合的原則，持續深入開展學校食堂及周邊食品經營店和攤點食品安全專項治理工作，確保取得實效。
日期：2021-04-23
