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北海市鐵山港區加強冷鏈食品監管 筑牢食品安全防線

   2021-05-12 北海市場監管微信號911
核心提示:為進一步加強冷鏈食品疫情防控監管,全力保障五一期間轄區群眾食品消費安全,自5月1日起,北海市鐵山港區市場監管局對轄區冷鏈食
為進一步加強冷鏈食品疫情防控監管,全力保障五一期間轄區群眾食品消費安全,自5月1日起,北海市鐵山港區市場監管局對轄區冷鏈食品經營單位開展疫情防控專項檢查,嚴把冷鏈物防安全關。
 
  此次檢查,執法人員結合監管職能,重點檢查了各冷鏈食品經營單位證照是否齊全、進貨渠道是否正常、冷鏈食品索證索票情況是否落實、冷鏈食品儲藏條件是否到位、經營單位衛生消毒情況是否達標等方面。同時,執法人員現場督促冷鏈食品經營單位嚴格落實食品安全主體責任,加強從業人員健康監測及場所消毒通風等疫情防控措施落實到位。目前,該局已對優之道超市、家家宜超市和東遠冷凍食品店等冷鏈食品經營單位進行了逐一檢查,暫未發現問題冷鏈食品。
 
  據悉,今年以來,該局配合上級部門強化進口冷鏈食品集中監管,嚴防進口冷鏈食品輸入疫情風險,推廣應用“八桂冷鏈通”溯源平臺,落實“三證明一報告”要求,轄區注冊上線11家,實現冷鏈食品經營者注冊上線全覆蓋,冷鏈食品均可以通過溯源平臺進行查詢。
 
  下一階段,該局將持續加大執法檢查力度,督促轄區各冷鏈食品經營戶嚴格落實進口冷鏈食品疫情防控“十嚴格”規定,切實規范市場食品經營行為,確保常態化疫情防控和食品安全各項措施落實到位,筑牢食品安全防線。



日期:2021-05-12
 
地區: 廣西 北海市
行業: 食品檢測
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