一、國內(nèi)熱聞
1、一組權(quán)威發(fā)布
關(guān)于對《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑半乳甘露聚糖》征集意見的通知
吉林省質(zhì)監(jiān)局關(guān)于印發(fā)《吉林省食品小作坊生產(chǎn)加工許可管理辦法（試行）》及《吉林省食品小作坊生產(chǎn)加工許可審查通則（試行）》的通知
吉林省衛(wèi)生廳發(fā)于發(fā)布《食品中D-異抗壞血酸的測定高效液相色譜法》等8項食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)的公告
上海市質(zhì)監(jiān)局關(guān)于再次征求對《上海市嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)駐廠監(jiān)督工作規(guī)范》意見的函
2、食品安全·曝光臺
月子水是賣概念的“水貨” 【并無米酒成分】 【焦點訪談曝光】
蘇州散裝食用油僅半數(shù)合格 將禁止學(xué)校食堂使用
記者探訪小零食集散地 三證都沒有敢傍大品牌
上海市食安辦：肯德基問題雞肉供應(yīng)商已移送歸屬地處罰 【專題】
中質(zhì)協(xié)：消費者最不滿意方便面價格貴沒營養(yǎng)
食品“變身劑”產(chǎn)銷鏈條追蹤：主要銷往飯店
2012年青島食品抽檢結(jié)果：果脯蜜餞合格率僅六成
曝奎洛酮等抗生素仍在獸藥中廣泛使用 檢測與監(jiān)管體系形同虛設(shè)
重金屬污染中國耕地 土壤污染正變成健康危機
3、本周國內(nèi)食品資訊熱聞一覽
我國全面啟動食品標(biāo)準(zhǔn)清理工作
質(zhì)檢總局：春節(jié)前嚴(yán)打食品違禁超限違法行為
多方利益難以調(diào)和 《食用植物調(diào)和油標(biāo)準(zhǔn)》難產(chǎn)
2013年3月1日起實施的食品及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)匯總
全視角解讀2012年食品安全
調(diào)查顯示我國超5成人認(rèn)為食品安全不會變好
李克強：要把食品安全作為考量政府職能轉(zhuǎn)變的重要標(biāo)尺
公安部將開展“打擊食品犯罪保衛(wèi)餐桌安全”專項行動
衛(wèi)生部：食品污染物監(jiān)測將覆蓋50%以上縣市
二、國際熱聞
1、新西蘭乳品檢出“雙氰胺”，為國際上首次披漏
外媒報道：新西蘭牛奶檢出雙氰胺 部分產(chǎn)品或已出口海外
新西蘭官方：尚無國際標(biāo)準(zhǔn) 不會影響食品安全
中國進口情況：中國八成進口奶粉來自新西蘭
對國內(nèi)影響：雅士利國際跌近15% 或牽連國內(nèi)市場
國內(nèi)應(yīng)對：質(zhì)檢總局要求新西蘭提供奶粉涉毒情況 廠商自查原料來源
專家看法：對雙氰胺仍處風(fēng)險評估階段 屬低毒無需恐慌
更多信息請見專題：新西蘭牛奶檢出“雙氰胺”
2、國際預(yù)警
美國或?qū)χ袊?國冰凍溫水蝦征收反補貼關(guān)稅
2013年1月輸日食品違反日本食品衛(wèi)生法情況（1月21日更新）
2013年1月美國FDA自動扣留我國食品情況（1月21日更新）
2013年1月加拿大CFIA強制檢查清單內(nèi)的中國水產(chǎn)品信息(1月21日更新)
歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報（2013年第3周）
加拿大批準(zhǔn)食品添加劑磷酸三鈉用于相關(guān)食品
出口食品企業(yè)應(yīng)嚴(yán)防甜蜜素?fù)诫s使假
3、本周國際食品資訊熱聞一覽
部分中國茶葉在韓國被檢出農(nóng)藥殘留超標(biāo)
日本“高輻射魚”超標(biāo)2000倍 10年內(nèi)不宜食用
全球大型茶葉公司醞釀漲價
歐盟RASFF數(shù)據(jù)庫為食品中生物胺的風(fēng)險分析提供數(shù)據(jù)支持
三、食品科技
科學(xué)家研究減鹽對肉品中李斯特菌生長的影響
澳大利亞研究：維生素B和葉酸可緩解偏頭痛
我國選育出油菜新品系含油量達(dá)64.8% 創(chuàng)世界紀(jì)錄
日期：2013-01-26
1、一組權(quán)威發(fā)布
關(guān)于對《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑半乳甘露聚糖》征集意見的通知
吉林省質(zhì)監(jiān)局關(guān)于印發(fā)《吉林省食品小作坊生產(chǎn)加工許可管理辦法（試行）》及《吉林省食品小作坊生產(chǎn)加工許可審查通則（試行）》的通知
吉林省衛(wèi)生廳發(fā)于發(fā)布《食品中D-異抗壞血酸的測定高效液相色譜法》等8項食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)的公告
上海市質(zhì)監(jiān)局關(guān)于再次征求對《上海市嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)駐廠監(jiān)督工作規(guī)范》意見的函
2、食品安全·曝光臺
月子水是賣概念的“水貨” 【并無米酒成分】 【焦點訪談曝光】
蘇州散裝食用油僅半數(shù)合格 將禁止學(xué)校食堂使用
記者探訪小零食集散地 三證都沒有敢傍大品牌
上海市食安辦：肯德基問題雞肉供應(yīng)商已移送歸屬地處罰 【專題】
中質(zhì)協(xié)：消費者最不滿意方便面價格貴沒營養(yǎng)
食品“變身劑”產(chǎn)銷鏈條追蹤：主要銷往飯店
2012年青島食品抽檢結(jié)果：果脯蜜餞合格率僅六成
曝奎洛酮等抗生素仍在獸藥中廣泛使用 檢測與監(jiān)管體系形同虛設(shè)
重金屬污染中國耕地 土壤污染正變成健康危機
3、本周國內(nèi)食品資訊熱聞一覽
我國全面啟動食品標(biāo)準(zhǔn)清理工作
質(zhì)檢總局：春節(jié)前嚴(yán)打食品違禁超限違法行為
多方利益難以調(diào)和 《食用植物調(diào)和油標(biāo)準(zhǔn)》難產(chǎn)
2013年3月1日起實施的食品及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)匯總
全視角解讀2012年食品安全
調(diào)查顯示我國超5成人認(rèn)為食品安全不會變好
李克強：要把食品安全作為考量政府職能轉(zhuǎn)變的重要標(biāo)尺
公安部將開展“打擊食品犯罪保衛(wèi)餐桌安全”專項行動
衛(wèi)生部：食品污染物監(jiān)測將覆蓋50%以上縣市
二、國際熱聞
1、新西蘭乳品檢出“雙氰胺”，為國際上首次披漏
外媒報道：新西蘭牛奶檢出雙氰胺 部分產(chǎn)品或已出口海外
新西蘭官方：尚無國際標(biāo)準(zhǔn) 不會影響食品安全
中國進口情況：中國八成進口奶粉來自新西蘭
對國內(nèi)影響：雅士利國際跌近15% 或牽連國內(nèi)市場
國內(nèi)應(yīng)對：質(zhì)檢總局要求新西蘭提供奶粉涉毒情況 廠商自查原料來源
專家看法：對雙氰胺仍處風(fēng)險評估階段 屬低毒無需恐慌
更多信息請見專題：新西蘭牛奶檢出“雙氰胺”
2、國際預(yù)警
美國或?qū)χ袊?國冰凍溫水蝦征收反補貼關(guān)稅
2013年1月輸日食品違反日本食品衛(wèi)生法情況（1月21日更新）
2013年1月美國FDA自動扣留我國食品情況（1月21日更新）
2013年1月加拿大CFIA強制檢查清單內(nèi)的中國水產(chǎn)品信息(1月21日更新)
歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報（2013年第3周）
加拿大批準(zhǔn)食品添加劑磷酸三鈉用于相關(guān)食品
出口食品企業(yè)應(yīng)嚴(yán)防甜蜜素?fù)诫s使假
3、本周國際食品資訊熱聞一覽
部分中國茶葉在韓國被檢出農(nóng)藥殘留超標(biāo)
日本“高輻射魚”超標(biāo)2000倍 10年內(nèi)不宜食用
全球大型茶葉公司醞釀漲價
歐盟RASFF數(shù)據(jù)庫為食品中生物胺的風(fēng)險分析提供數(shù)據(jù)支持
三、食品科技
科學(xué)家研究減鹽對肉品中李斯特菌生長的影響
澳大利亞研究：維生素B和葉酸可緩解偏頭痛
我國選育出油菜新品系含油量達(dá)64.8% 創(chuàng)世界紀(jì)錄
日期：2013-01-26
