一、國內熱聞
1、關注中國地下水危機
輿論熱點：網曝無良企業高壓泵地下排污監管部門沉默
一組數據：
全國90%的地下水遭受了不同程度的污染
華北可飲用資源不足五成
全國城市55%地下水為較差至極差水質
未來之憂：
學者：地下水污染自然降解慢、修復困難
地下水研究專家：工業廢水淺層排放和化肥過量更可怕
外媒建議：
保護水資源中國應向地下水污染宣戰
更多信息請見：專題
2、一組權威發布
質檢總局公布2012年12月進境不合格食品、化妝品信息
國務院食安辦等六部門印發《食品安全監督管理抽樣檢驗信息通報管理辦法（試行）》
衛生部關于印發《2013年衛生標準制（修）訂項目計劃》的通知
衛生部關于征求《輔食營養補充品》等2項食品安全國家標準意見的函
農業部關于印發《2013年動物及動物產品獸藥殘留監控計劃》的通知
3、食品安全·曝光臺
上海曝光“染色瓜子”【上海連夜徹查炒貨企業】
海參產業亂象：違禁使用火堿等化學物品加工
長沙通報：粉絲違法添加明礬，合格率僅55%
安徽質監局抽檢洽洽瓜子蟲蝕、霉變均符合國家標準【洽洽“蟲眼門”】
湖南破獲特大假劣保健食品案覆蓋200余個城市
“三小”食品成食品安全“重災區”
北京今起停售4種食品消費者警惕杏肉“漂白”腸胃
暗訪北京元宵黑作坊色素拌香精包出黑芝麻餡
蘇州：抽檢七種瓜子都檢出含鋁
4、本周國內食品資訊熱聞一覽
香港限購奶粉折射內地乳業窘境
陳君石院士解讀白酒塑化劑風波
中國當前食品安全該得多少分？
茅臺和五糧液因實施價格壟斷被罰4.49億元【酒協稱看不懂】
北京：城管職責將變更擬負責查處食品安全案
“食物相克”論早在1935年就被人群試驗否定
香港衛生署發布最新嬰幼兒喝奶粉指南
上海1月食品生產許可申請過半被否決
農業部加強動物源細菌耐藥性監測工作
二、國際預警
1、國際預警
2013年2月加拿大CFIA強制檢查清單內的中國水產品信息(2月17日更新)
2013年2月美國FDA自動扣留我國食品情況（2月17日更新）
2013年2月輸日食品違反日本食品衛生法情況（2月17日更新）
歐盟擬修訂多果定在多種水果中的最大殘留限量
日本對中國產烏龍茶實施強制檢查
美國正式發布食品或飼料行政命令扣留標準
美國發布兩項加強食品安全的議案
日本在進口食品監控計劃中加入對中國產雞肉中金剛烷胺的檢查
日本加強對我國某企業生產的胡蘿卜的放射線輻射檢查
歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）通報（2013年第7周）
2013年1月我國食品違反澳大利亞進口食品控制法情況
2、本周國際食品熱聞一覽
歐洲“馬肉風波”的問與答【專題】
巴爾干半島多國乳制品被曝遭致癌物黃曲霉菌污染
人民日報：魚肉造假在歐美更嚴重
新西蘭官方公布最新雙氰胺監測結果【專題】
印度稻米單產達到每公頃22.4噸超越袁隆平【袁隆平質疑】
三、食品科技
美研究稱快餐傷腎傷肝連食油炸品1月如患肝炎
科學家采用模糊多重標準法評估食品安全政策的影響
日期：2013-02-23
1、關注中國地下水危機
輿論熱點：網曝無良企業高壓泵地下排污監管部門沉默
一組數據：
全國90%的地下水遭受了不同程度的污染
華北可飲用資源不足五成
全國城市55%地下水為較差至極差水質
未來之憂：
學者：地下水污染自然降解慢、修復困難
地下水研究專家：工業廢水淺層排放和化肥過量更可怕
外媒建議：
保護水資源中國應向地下水污染宣戰
更多信息請見：專題
2、一組權威發布
質檢總局公布2012年12月進境不合格食品、化妝品信息
國務院食安辦等六部門印發《食品安全監督管理抽樣檢驗信息通報管理辦法（試行）》
衛生部關于印發《2013年衛生標準制（修）訂項目計劃》的通知
衛生部關于征求《輔食營養補充品》等2項食品安全國家標準意見的函
農業部關于印發《2013年動物及動物產品獸藥殘留監控計劃》的通知
3、食品安全·曝光臺
上海曝光“染色瓜子”【上海連夜徹查炒貨企業】
海參產業亂象：違禁使用火堿等化學物品加工
長沙通報：粉絲違法添加明礬，合格率僅55%
安徽質監局抽檢洽洽瓜子蟲蝕、霉變均符合國家標準【洽洽“蟲眼門”】
湖南破獲特大假劣保健食品案覆蓋200余個城市
“三小”食品成食品安全“重災區”
北京今起停售4種食品消費者警惕杏肉“漂白”腸胃
暗訪北京元宵黑作坊色素拌香精包出黑芝麻餡
蘇州：抽檢七種瓜子都檢出含鋁
4、本周國內食品資訊熱聞一覽
香港限購奶粉折射內地乳業窘境
陳君石院士解讀白酒塑化劑風波
中國當前食品安全該得多少分？
茅臺和五糧液因實施價格壟斷被罰4.49億元【酒協稱看不懂】
北京：城管職責將變更擬負責查處食品安全案
“食物相克”論早在1935年就被人群試驗否定
香港衛生署發布最新嬰幼兒喝奶粉指南
上海1月食品生產許可申請過半被否決
農業部加強動物源細菌耐藥性監測工作
二、國際預警
1、國際預警
2013年2月加拿大CFIA強制檢查清單內的中國水產品信息(2月17日更新)
2013年2月美國FDA自動扣留我國食品情況（2月17日更新）
2013年2月輸日食品違反日本食品衛生法情況（2月17日更新）
歐盟擬修訂多果定在多種水果中的最大殘留限量
日本對中國產烏龍茶實施強制檢查
美國正式發布食品或飼料行政命令扣留標準
美國發布兩項加強食品安全的議案
日本在進口食品監控計劃中加入對中國產雞肉中金剛烷胺的檢查
日本加強對我國某企業生產的胡蘿卜的放射線輻射檢查
歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）通報（2013年第7周）
2013年1月我國食品違反澳大利亞進口食品控制法情況
2、本周國際食品熱聞一覽
歐洲“馬肉風波”的問與答【專題】
巴爾干半島多國乳制品被曝遭致癌物黃曲霉菌污染
人民日報：魚肉造假在歐美更嚴重
新西蘭官方公布最新雙氰胺監測結果【專題】
印度稻米單產達到每公頃22.4噸超越袁隆平【袁隆平質疑】
三、食品科技
美研究稱快餐傷腎傷肝連食油炸品1月如患肝炎
科學家采用模糊多重標準法評估食品安全政策的影響
日期：2013-02-23
