為進一步完善全市食品安全風險管理體系，切實做好食品安全風險預警和風險交流工作，1月7日上午，宿州市食品安全委員會辦公室就農藥“多菌靈”殘留問題阻礙水果出口產業健康發展問題召開了2022年第一次食品安全風險交流會。宿州市食安辦副主任、市市場監管局副局長王芳出席并主持會議。宿州海關副關長葉徽峰、市農業農村局農產品質量監督科、市市場監管局食品相關科室負責人參加會議。
會議集體學習了政務信息第三十二期（專刊）《海關反映：農藥“多菌靈”殘留問題阻礙水果出口產業健康發展亟待關注》，傳達了市委書記楊軍同志的批示。碭山縣水果罐頭產品“多菌靈”超標問題，涉及原料種植、產品生產、檢驗等多個環節。“多菌靈”是一種廣譜殺菌劑，對多種作物由真菌引起的病害有防治效果，在我國境內農產品種植允許使用，主要出口國美國不允許使用。根據水果罐頭檢測標準，無“多菌靈”檢驗指標，因此，市場監管部門的食品安全抽檢無法發現“多菌靈”食品安全風險。
為有效控制食品安全風險，促進碭山縣出口產業健康發展，經會議研究，下一步要重點抓好三方面工作：一是加強源頭管控。農業農村部門要面向果農及農業合作社，大力宣傳出口水果關于“多菌靈”的相關規定，加強源頭種植環節“多菌靈”風險監測，及時掌握檢出及超標情況。二是強化企業主體責任。市場監管部門要對我市出口食品生產企業摸清底數，重點檢查原料管控、生產過程控制及“多菌靈”項目的檢測能力，確保出口產品質量安全。2022年市場監管部門抽檢計劃增加對水果罐頭及食用農產品碭山酥梨、黃桃等“多菌靈”風險監測。三是加強部門風險信息交流。落實食安辦風險交流工作機制，海關、農業農村、市場監管部門及時向食安辦通報食品安全行業性、系統性風險信息，食安辦牽頭及時采取管控措施，確保食品安全。
日期：2022-01-13
會議集體學習了政務信息第三十二期（專刊）《海關反映：農藥“多菌靈”殘留問題阻礙水果出口產業健康發展亟待關注》，傳達了市委書記楊軍同志的批示。碭山縣水果罐頭產品“多菌靈”超標問題，涉及原料種植、產品生產、檢驗等多個環節。“多菌靈”是一種廣譜殺菌劑，對多種作物由真菌引起的病害有防治效果，在我國境內農產品種植允許使用，主要出口國美國不允許使用。根據水果罐頭檢測標準，無“多菌靈”檢驗指標，因此，市場監管部門的食品安全抽檢無法發現“多菌靈”食品安全風險。
為有效控制食品安全風險，促進碭山縣出口產業健康發展，經會議研究，下一步要重點抓好三方面工作：一是加強源頭管控。農業農村部門要面向果農及農業合作社，大力宣傳出口水果關于“多菌靈”的相關規定，加強源頭種植環節“多菌靈”風險監測，及時掌握檢出及超標情況。二是強化企業主體責任。市場監管部門要對我市出口食品生產企業摸清底數，重點檢查原料管控、生產過程控制及“多菌靈”項目的檢測能力，確保出口產品質量安全。2022年市場監管部門抽檢計劃增加對水果罐頭及食用農產品碭山酥梨、黃桃等“多菌靈”風險監測。三是加強部門風險信息交流。落實食安辦風險交流工作機制，海關、農業農村、市場監管部門及時向食安辦通報食品安全行業性、系統性風險信息，食安辦牽頭及時采取管控措施，確保食品安全。
日期：2022-01-13
