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臺灣一廠家醬油中潛在致癌物“單氯丙二醇”超標

   2013-05-20 食品伙伴網696
核心提示:據臺灣中央社消息,臺灣衛生署17日指出,桃園縣一江食品公司制造的雙鶴小辣醬等9項醬油調味料,潛在致癌物單氯丙二醇超標。 臺灣

    據臺灣"中央社"消息,臺灣"衛生署"17日指出,桃園縣一江食品公司制造的雙鶴小辣醬等9項醬油調味料,潛在致癌物"單氯丙二醇"超標。

    臺灣行政院衛生署食品藥物管理局17日表示,一江食品制造的雙鶴小辣醬、尚鶴醬油膏、福味香醬油、雙鶴醬油、勝發油膏、雙鶴醬油膏、一江油膏、巧香醬油特制魚露、郁方醬油膏等9項產品,單氯丙二醇超過衛生標準0.4ppm.

    一江食品公司回應稱,單氯丙二醇是醬油生產過程中自然產生,未能有效去除,導致成品殘留過量,公司已配合政策回收相關產品。




日期:2013-05-20
 
地區: 臺灣
行業: 調味品
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