據臺灣"中央社"消息,近日臺灣衛生機關進一步追查違規添加變性淀粉的產品,本次檢出的問題產品包括嘉義市上島咖啡、臺中弘林茗茶的珍珠粉圓、新北市全泰食品的花生小湯圓。
臺灣"行政院"衛生署食品藥物管理局28日指出,自5月14日迄今,違規產品回收、封存、銷毀共計約239噸;其中,28日新增14.5噸,主要是上島咖啡、弘林茗茶的問題珍珠粉圓9.8噸,原料淀粉來源有待調查。
目前涉案的淀粉包括地瓜粉、番薯粉、酥炸粉、黑輪粉、清粉、澄粉或粗粉等,食藥局說,河粉、肉圓、黑輪(魚漿煉制品)、粉圓、芋圓、地瓜圓、豆花及粉粿等8大類食品最容易受波及,偶而也見到其他種類食品。
經調查,新北市全泰食品的花生小湯圓,其原料淀粉的供應商是臺南市的三進粉業。
日期:2013-05-29