《速凍面米與調(diào)制食品》和《散裝即食食品中致病菌限量》新國(guó)標(biāo)3月7日起實(shí)施
3月7日，國(guó)家衛(wèi)生健康委、市場(chǎng)監(jiān)管總局聯(lián)合發(fā)布的《GB 19295-2021 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 速凍面米與調(diào)制食品》和《GB 31607-2021 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 散裝即食食品中致病菌限量》2項(xiàng)新食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)正式實(shí)施。《GB 19295-2021 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 速凍面米與調(diào)制食品》適用于速凍面米和速凍調(diào)制食品，不適用于速凍動(dòng)物性水產(chǎn)制品。GB 19295-2021是對(duì)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 速凍面米制品》（GB 19295-2011）的修訂。與原標(biāo)準(zhǔn)相比，GB 19295-2021重點(diǎn)修改了標(biāo)準(zhǔn)的范圍、術(shù)語(yǔ)和定義、理化指標(biāo)、微生物限量等。《GB 31607-2021 散裝即食食品中致病菌限量》適用于散裝即食食品，不適用于餐飲服務(wù)中的食品、執(zhí)行商業(yè)無(wú)菌要求的食品、未經(jīng)加工或處理的初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品。
網(wǎng)民曝光天津某配餐公司存在衛(wèi)生問(wèn)題，官方通報(bào)：已成立聯(lián)合調(diào)查組
3月5日，有網(wǎng)民反映天津一中小學(xué)配餐公司后廚殘?jiān)鼭M地，加工過(guò)程中存在環(huán)境臟亂、餐具清洗不徹底等問(wèn)題。3月6日凌晨，天津市市場(chǎng)監(jiān)管委發(fā)布通報(bào)稱(chēng)，天津市市場(chǎng)監(jiān)管委會(huì)同市公安局等部門(mén)立即成立聯(lián)合調(diào)查組，進(jìn)駐企業(yè)展開(kāi)調(diào)查。目前，已責(zé)令該涉事企業(yè)暫停營(yíng)業(yè)。調(diào)查過(guò)程中一旦發(fā)現(xiàn)有違法違規(guī)行為，將依法處理、絕不姑息。如發(fā)現(xiàn)監(jiān)管失職問(wèn)題，將嚴(yán)肅追責(zé)問(wèn)責(zé)。后續(xù)調(diào)查結(jié)果及時(shí)向社會(huì)公布。
史玉東代表建言：提升自主研發(fā)創(chuàng)新能力
3月5日，十三屆全國(guó)人大五次會(huì)議在北京召開(kāi)。來(lái)自蒙牛集團(tuán)的全國(guó)人大代表史玉東在當(dāng)天的內(nèi)蒙古代表團(tuán)審議會(huì)議上建議，中國(guó)奶業(yè)應(yīng)站在維護(hù)國(guó)家糧食安全的高度，加快建立國(guó)家級(jí)儲(chǔ)備中心、交易中心，進(jìn)一步提升我國(guó)奶業(yè)自主研發(fā)創(chuàng)新能力，全面提升行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，助力經(jīng)濟(jì)行穩(wěn)致遠(yuǎn)。
重慶辣媳婦食品公司因山椒鳳爪防腐劑超標(biāo)被罰款7萬(wàn)元
2022年3月2日，重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于1批次不合格食品核查處置情況的通告（2022年第4號(hào)），重慶市辣媳婦食品有限公司因生產(chǎn)的山椒鳳爪防腐劑超標(biāo)被罰款7萬(wàn)元。
“黑金鵝肝墨魚(yú)飯”加金箔紙涉嫌違法添加
寧波市市場(chǎng)監(jiān)管行政執(zhí)法隊(duì)執(zhí)法人員在對(duì)一家餐飲店進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)后廚人員正在制作的菜品“黑金鵝肝墨魚(yú)飯”中放入了金箔紙。執(zhí)法人員還在后廚操作臺(tái)上查見(jiàn)9張金箔紙，該產(chǎn)品沒(méi)有外包裝，也沒(méi)有任何文字標(biāo)識(shí)。當(dāng)事人在制作菜品“黑金鵝肝墨魚(yú)飯”時(shí)使用的金箔紙不是食品原料或食品添加劑，涉嫌制作售賣(mài)含非食品原料的餐食，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)對(duì)該批金箔紙采取扣押措施，并立案調(diào)查。
蒙牛、現(xiàn)代牧業(yè)等共同投資成立云養(yǎng)牛科技
從天眼查獲悉，內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司新增對(duì)外投資，新增投資企業(yè)為海南云養(yǎng)牛科技有限公司。股東信息顯示，云養(yǎng)牛科技由內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司、上海科湃騰信息科技有限公司、現(xiàn)代牧業(yè)（集團(tuán)）有限公司等共同持股。據(jù)悉，云養(yǎng)牛科技成立于3月3日，法定代表人為烏日娜，注冊(cè)資本3000萬(wàn)人民幣。公司經(jīng)營(yíng)范圍包人工智能應(yīng)用軟件開(kāi)發(fā)；互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售；地理遙感信息服務(wù)；農(nóng)業(yè)機(jī)械租賃；環(huán)境保護(hù)監(jiān)測(cè)；獸醫(yī)專(zhuān)用器械銷(xiāo)售；畜牧專(zhuān)業(yè)及輔助性活動(dòng)等。
元?dú)馍稚暾?qǐng)酒氣森林商標(biāo)被駁回
天眼查App顯示，近日，元?dú)馍郑ū本┦称房萍技瘓F(tuán)有限公司申請(qǐng)注冊(cè)的“酒氣森林”商標(biāo)，流程狀態(tài)變更為“駁回通知發(fā)文”，國(guó)際分類(lèi)包括酒、啤酒飲料、餐飲住宿，以上商標(biāo)均申請(qǐng)注冊(cè)于2021年4月。
安井食品向預(yù)制菜項(xiàng)目投資10億
3月4日，安井食品第四屆董事會(huì)第二十三次會(huì)議審議通過(guò)了《關(guān)于對(duì)外投資的議案》，同意公司以總額約 10 億元人民幣投資安井預(yù)制菜肴生產(chǎn)項(xiàng)目。同日，公司與湖北省洪湖市人民政府簽署了《投資協(xié)議書(shū)》。
日本加強(qiáng)對(duì)中國(guó)產(chǎn)西蘭花中氟吡禾靈的殘留量監(jiān)控檢查
3月4日，日本厚生勞動(dòng)省發(fā)布藥生食輸發(fā)0304第1號(hào)公告稱(chēng)，實(shí)施進(jìn)口監(jiān)督檢查時(shí)，在中國(guó)產(chǎn)西蘭花中檢測(cè)出了氟吡禾靈，違反了食品衛(wèi)生法中對(duì)殘留農(nóng)藥的規(guī)定。因此，現(xiàn)將其殘留量監(jiān)控檢查頻率提高到30%，并在監(jiān)督通知附表2、附表3中新增中國(guó)產(chǎn)西蘭花中氟吡禾靈的相關(guān)內(nèi)容。
日期：2022-03-07
3月7日，國(guó)家衛(wèi)生健康委、市場(chǎng)監(jiān)管總局聯(lián)合發(fā)布的《GB 19295-2021 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 速凍面米與調(diào)制食品》和《GB 31607-2021 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 散裝即食食品中致病菌限量》2項(xiàng)新食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)正式實(shí)施。《GB 19295-2021 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 速凍面米與調(diào)制食品》適用于速凍面米和速凍調(diào)制食品，不適用于速凍動(dòng)物性水產(chǎn)制品。GB 19295-2021是對(duì)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 速凍面米制品》（GB 19295-2011）的修訂。與原標(biāo)準(zhǔn)相比，GB 19295-2021重點(diǎn)修改了標(biāo)準(zhǔn)的范圍、術(shù)語(yǔ)和定義、理化指標(biāo)、微生物限量等。《GB 31607-2021 散裝即食食品中致病菌限量》適用于散裝即食食品，不適用于餐飲服務(wù)中的食品、執(zhí)行商業(yè)無(wú)菌要求的食品、未經(jīng)加工或處理的初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品。
網(wǎng)民曝光天津某配餐公司存在衛(wèi)生問(wèn)題，官方通報(bào)：已成立聯(lián)合調(diào)查組
3月5日，有網(wǎng)民反映天津一中小學(xué)配餐公司后廚殘?jiān)鼭M地，加工過(guò)程中存在環(huán)境臟亂、餐具清洗不徹底等問(wèn)題。3月6日凌晨，天津市市場(chǎng)監(jiān)管委發(fā)布通報(bào)稱(chēng)，天津市市場(chǎng)監(jiān)管委會(huì)同市公安局等部門(mén)立即成立聯(lián)合調(diào)查組，進(jìn)駐企業(yè)展開(kāi)調(diào)查。目前，已責(zé)令該涉事企業(yè)暫停營(yíng)業(yè)。調(diào)查過(guò)程中一旦發(fā)現(xiàn)有違法違規(guī)行為，將依法處理、絕不姑息。如發(fā)現(xiàn)監(jiān)管失職問(wèn)題，將嚴(yán)肅追責(zé)問(wèn)責(zé)。后續(xù)調(diào)查結(jié)果及時(shí)向社會(huì)公布。
史玉東代表建言：提升自主研發(fā)創(chuàng)新能力
3月5日，十三屆全國(guó)人大五次會(huì)議在北京召開(kāi)。來(lái)自蒙牛集團(tuán)的全國(guó)人大代表史玉東在當(dāng)天的內(nèi)蒙古代表團(tuán)審議會(huì)議上建議，中國(guó)奶業(yè)應(yīng)站在維護(hù)國(guó)家糧食安全的高度，加快建立國(guó)家級(jí)儲(chǔ)備中心、交易中心，進(jìn)一步提升我國(guó)奶業(yè)自主研發(fā)創(chuàng)新能力，全面提升行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，助力經(jīng)濟(jì)行穩(wěn)致遠(yuǎn)。
重慶辣媳婦食品公司因山椒鳳爪防腐劑超標(biāo)被罰款7萬(wàn)元
2022年3月2日，重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于1批次不合格食品核查處置情況的通告（2022年第4號(hào)），重慶市辣媳婦食品有限公司因生產(chǎn)的山椒鳳爪防腐劑超標(biāo)被罰款7萬(wàn)元。
“黑金鵝肝墨魚(yú)飯”加金箔紙涉嫌違法添加
寧波市市場(chǎng)監(jiān)管行政執(zhí)法隊(duì)執(zhí)法人員在對(duì)一家餐飲店進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)后廚人員正在制作的菜品“黑金鵝肝墨魚(yú)飯”中放入了金箔紙。執(zhí)法人員還在后廚操作臺(tái)上查見(jiàn)9張金箔紙，該產(chǎn)品沒(méi)有外包裝，也沒(méi)有任何文字標(biāo)識(shí)。當(dāng)事人在制作菜品“黑金鵝肝墨魚(yú)飯”時(shí)使用的金箔紙不是食品原料或食品添加劑，涉嫌制作售賣(mài)含非食品原料的餐食，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)對(duì)該批金箔紙采取扣押措施，并立案調(diào)查。
蒙牛、現(xiàn)代牧業(yè)等共同投資成立云養(yǎng)牛科技
從天眼查獲悉，內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司新增對(duì)外投資，新增投資企業(yè)為海南云養(yǎng)牛科技有限公司。股東信息顯示，云養(yǎng)牛科技由內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司、上海科湃騰信息科技有限公司、現(xiàn)代牧業(yè)（集團(tuán)）有限公司等共同持股。據(jù)悉，云養(yǎng)牛科技成立于3月3日，法定代表人為烏日娜，注冊(cè)資本3000萬(wàn)人民幣。公司經(jīng)營(yíng)范圍包人工智能應(yīng)用軟件開(kāi)發(fā)；互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售；地理遙感信息服務(wù)；農(nóng)業(yè)機(jī)械租賃；環(huán)境保護(hù)監(jiān)測(cè)；獸醫(yī)專(zhuān)用器械銷(xiāo)售；畜牧專(zhuān)業(yè)及輔助性活動(dòng)等。
元?dú)馍稚暾?qǐng)酒氣森林商標(biāo)被駁回
天眼查App顯示，近日，元?dú)馍郑ū本┦称房萍技瘓F(tuán)有限公司申請(qǐng)注冊(cè)的“酒氣森林”商標(biāo)，流程狀態(tài)變更為“駁回通知發(fā)文”，國(guó)際分類(lèi)包括酒、啤酒飲料、餐飲住宿，以上商標(biāo)均申請(qǐng)注冊(cè)于2021年4月。
安井食品向預(yù)制菜項(xiàng)目投資10億
3月4日，安井食品第四屆董事會(huì)第二十三次會(huì)議審議通過(guò)了《關(guān)于對(duì)外投資的議案》，同意公司以總額約 10 億元人民幣投資安井預(yù)制菜肴生產(chǎn)項(xiàng)目。同日，公司與湖北省洪湖市人民政府簽署了《投資協(xié)議書(shū)》。
日本加強(qiáng)對(duì)中國(guó)產(chǎn)西蘭花中氟吡禾靈的殘留量監(jiān)控檢查
3月4日，日本厚生勞動(dòng)省發(fā)布藥生食輸發(fā)0304第1號(hào)公告稱(chēng)，實(shí)施進(jìn)口監(jiān)督檢查時(shí)，在中國(guó)產(chǎn)西蘭花中檢測(cè)出了氟吡禾靈，違反了食品衛(wèi)生法中對(duì)殘留農(nóng)藥的規(guī)定。因此，現(xiàn)將其殘留量監(jiān)控檢查頻率提高到30%，并在監(jiān)督通知附表2、附表3中新增中國(guó)產(chǎn)西蘭花中氟吡禾靈的相關(guān)內(nèi)容。
日期：2022-03-07
