時下春意正濃，萬物復蘇，是野生蘑菇生長和采摘旺季，也是誤食野生蘑菇中毒的多發季。為杜絕食用野生蘑菇引發的食物中毒，近期，吉安市安福縣市場監督管理局組織開展食品安全宣傳教育，預防野生毒蘑菇中毒，切實保障居民身體健康和生命安全。
通過在全縣各鄉鎮召開野生毒蘑菇防控專題會議、開展宣傳活動進校園、進社區、進市場，電子顯示屏、張貼和發放《安福縣防范野生蘑菇風中毒》公告、宣傳單等多種宣傳方式，廣泛宣傳野生蘑菇中毒預防知識、提醒廣大居民要謹慎采食購買野生蘑菇、詳細講解毒蘑菇的危害性、如何辨別毒蘑菇以及誤食毒蘑菇后如何自救等相關知識。
執法人員重點對農貿市場、超市、餐飲經營單位等加大監管力度，教育督促各類經營者不得加工、經營有毒野生蘑菇；要求各經營單位加強責任主體意識，嚴格把控進貨渠道，確保不購進野生毒蘑菇，嚴防有毒野生蘑菇流入市場和餐桌。餐飲單位一旦發生毒蘑菇引起的食品安全事故，應立即配合救治患者并及時報告相關部門，做好事故的調查處理工作。
活動期間，共張貼和發放宣傳單1100余份，滾動播放廣告100余次。通過廣泛開展宣傳教育，切實提高了群眾食品安全意識，增強了自我保護意識，取得了一定的社會效果。
日期：2022-03-10
通過在全縣各鄉鎮召開野生毒蘑菇防控專題會議、開展宣傳活動進校園、進社區、進市場，電子顯示屏、張貼和發放《安福縣防范野生蘑菇風中毒》公告、宣傳單等多種宣傳方式，廣泛宣傳野生蘑菇中毒預防知識、提醒廣大居民要謹慎采食購買野生蘑菇、詳細講解毒蘑菇的危害性、如何辨別毒蘑菇以及誤食毒蘑菇后如何自救等相關知識。
執法人員重點對農貿市場、超市、餐飲經營單位等加大監管力度，教育督促各類經營者不得加工、經營有毒野生蘑菇；要求各經營單位加強責任主體意識，嚴格把控進貨渠道，確保不購進野生毒蘑菇，嚴防有毒野生蘑菇流入市場和餐桌。餐飲單位一旦發生毒蘑菇引起的食品安全事故，應立即配合救治患者并及時報告相關部門，做好事故的調查處理工作。
活動期間，共張貼和發放宣傳單1100余份，滾動播放廣告100余次。通過廣泛開展宣傳教育，切實提高了群眾食品安全意識，增強了自我保護意識，取得了一定的社會效果。
日期：2022-03-10
