為進一步推動“守底線、查隱患、保安全”食品安全專項行動走深走實，加強桶裝飲用水生產企業食品安全監管，有效掌握生產單位食品安全管理狀況。衡水市市場監督管理局桃城區分局對轄區對桶裝飲用水生產企業開展監督檢查行動，切實做到對食品安全隱患早發現、早整改、早消除，從源頭守護人民群眾“舌尖上的安全”。
行動開展以來，桃城區分局切實加強部署，堅持以“食品安全就是經營底線”為根本原則，確保工作高效落實。嚴格依據《食品生產經營日常監督檢查管理辦法》要求開展對桶裝飲用水生產企業的監督檢查，確保檢查從嚴、標準從高。同時結合生產單位實際梳理原料采購、生產過程等關鍵崗位風險點，制作食品安全風險提示函，更好指導企業經營，促使企業經營更加規范化。檢查過程中，監管人員重點對從業人員管理、生產環境條件、貯存容器衛生、生產過程控制、產品包裝標識、原材料按規定要求存放等方面開展檢查，指導食品生產單位全面提升。
執法人員在檢查過程中著力推動企業強化主體責任，針對企業在生產管理過程中的疑問，執法人員認真結合法律條文及相關標準文件細心給予指導解答，通過“檢查與宣貫講解”相結合的方式，進一步要求企業樹立“食品安全就是就是生命線”的意識。提高食品生產單位的主體責任意識，推動企業自覺做到規范運行，守法經營。
桃城區分局將充分發揮好“查安康”等智慧監管平臺的作用，持續加大對食品生產、經營環節的監督檢查力度，嚴厲打擊各類影響食品安全的違法違規行為，進一步規范食品生產企業的質量管理，推動企業牢牢樹立食品安全主體責任，不斷增強法律意識、責任意識、安全意識，將食品安全隱患排除在萌芽狀態。
日期：2022-04-01
行動開展以來，桃城區分局切實加強部署，堅持以“食品安全就是經營底線”為根本原則，確保工作高效落實。嚴格依據《食品生產經營日常監督檢查管理辦法》要求開展對桶裝飲用水生產企業的監督檢查，確保檢查從嚴、標準從高。同時結合生產單位實際梳理原料采購、生產過程等關鍵崗位風險點，制作食品安全風險提示函，更好指導企業經營，促使企業經營更加規范化。檢查過程中，監管人員重點對從業人員管理、生產環境條件、貯存容器衛生、生產過程控制、產品包裝標識、原材料按規定要求存放等方面開展檢查，指導食品生產單位全面提升。
執法人員在檢查過程中著力推動企業強化主體責任，針對企業在生產管理過程中的疑問，執法人員認真結合法律條文及相關標準文件細心給予指導解答，通過“檢查與宣貫講解”相結合的方式，進一步要求企業樹立“食品安全就是就是生命線”的意識。提高食品生產單位的主體責任意識，推動企業自覺做到規范運行，守法經營。
桃城區分局將充分發揮好“查安康”等智慧監管平臺的作用，持續加大對食品生產、經營環節的監督檢查力度，嚴厲打擊各類影響食品安全的違法違規行為，進一步規范食品生產企業的質量管理，推動企業牢牢樹立食品安全主體責任，不斷增強法律意識、責任意識、安全意識，將食品安全隱患排除在萌芽狀態。
日期：2022-04-01
