為消除食用植物油銷售環節隱患，保障內蒙古食用植物油行業健康發展，近期，自治區市場監管局在全區范圍內全面清查銷售環節食用植物油是否存在食品安全主體責任落實不到位，批發市場、集貿市場的銷售者采購食用植物油把關不嚴，批發企業進出貨記錄不全，無法確定食用植物油進貨來源和銷售去向，農村地區、城鄉接合部的食用植物油銷售者進貨查驗要求未能有效落實，尤其是散裝油經營者存在查驗供貨者許可證和合格證明文件不全、銷售無標簽桶裝油等問題，開展銷售環節風險隱患排查和整治專項工作。
嚴查準入，落實主體責任
督促全區各地食用植物油銷售經營者嚴把市場準入關，從合規的企業或經銷商采購食用植物油，嚴格落實進貨索證索票和查驗責任，尤其是食用農產品批發市場和集貿市場銷售者要嚴格查驗并留存食用植物油的可溯源憑證和產品質量合格證明，散裝油銷售者需查驗供貨者的生產或經營許可證以及產品質量合格證明文件。對無法提供可溯源憑證的食用植物油、無標簽桶裝油禁止入場銷售。食用植物油批發企業要建立并執行食品追溯制度，如實記錄并保存食用植物油銷售信息，保證食品可追溯。
摸清底數，加強監督檢查
對全區食用植物油銷售單位開展普查，逐一進行登記，切實做到底數清、情況明。結合農村假冒偽劣食品整治行動，根據抽檢監測、監督檢查、投訴舉報等問題線索，深入排查銷售領域食用植物油風險隱患，對于存在風險隱患的食用植物油銷售經營者建立完善風險清單、措施清單和責任清單，逐項督促整改落實。
有的放矢，開展檢驗檢測
結合年度抽檢計劃，以問題為導向，重點加強對食用植物油生產加工聚集區以及批發市場、集貿市場和農村地區產品的監督抽檢，以乙基麥芽酚指標為重點抽檢指標，有針對性地對發現問題的產品進行抽樣。2022年以來，全區銷售環節共抽檢食用植物油1179批次，檢驗不合格8批次，不合格率為0.68%（未發現乙基麥芽酚項目不合格產品）。
加強宣傳，拓展整治成果
在積極開展風險隱患排查的同時，聯合媒體深入一線開展專項治理工作報道，把宣傳和檢查有機結合起來，通過檢查和宣傳，增強了人民群眾的食品安全意識，營造公平競爭、秩序良好的市場環境，使專項檢查工作深入人心。
截至目前，全區共有食用植物油銷售者約2萬家，以農村牧區、偏遠地區、城鄉接合部的銷售者為重點，共對6172家食用植物銷售者開展了監督檢查（商場超市4022家，集貿市場銷售者2973家，批發企業457家），其中農村牧區銷售者3234家，檢查發現存在風險隱患食用植物油銷售者148家，下達責令整改通知書90份，立案查處2件。
來源：食品流通處
日期：2022-07-27
嚴查準入，落實主體責任
督促全區各地食用植物油銷售經營者嚴把市場準入關，從合規的企業或經銷商采購食用植物油，嚴格落實進貨索證索票和查驗責任，尤其是食用農產品批發市場和集貿市場銷售者要嚴格查驗并留存食用植物油的可溯源憑證和產品質量合格證明，散裝油銷售者需查驗供貨者的生產或經營許可證以及產品質量合格證明文件。對無法提供可溯源憑證的食用植物油、無標簽桶裝油禁止入場銷售。食用植物油批發企業要建立并執行食品追溯制度，如實記錄并保存食用植物油銷售信息，保證食品可追溯。
摸清底數，加強監督檢查
對全區食用植物油銷售單位開展普查，逐一進行登記，切實做到底數清、情況明。結合農村假冒偽劣食品整治行動，根據抽檢監測、監督檢查、投訴舉報等問題線索，深入排查銷售領域食用植物油風險隱患，對于存在風險隱患的食用植物油銷售經營者建立完善風險清單、措施清單和責任清單，逐項督促整改落實。
有的放矢，開展檢驗檢測
結合年度抽檢計劃，以問題為導向，重點加強對食用植物油生產加工聚集區以及批發市場、集貿市場和農村地區產品的監督抽檢，以乙基麥芽酚指標為重點抽檢指標，有針對性地對發現問題的產品進行抽樣。2022年以來，全區銷售環節共抽檢食用植物油1179批次，檢驗不合格8批次，不合格率為0.68%（未發現乙基麥芽酚項目不合格產品）。
加強宣傳，拓展整治成果
在積極開展風險隱患排查的同時，聯合媒體深入一線開展專項治理工作報道，把宣傳和檢查有機結合起來，通過檢查和宣傳，增強了人民群眾的食品安全意識，營造公平競爭、秩序良好的市場環境，使專項檢查工作深入人心。
截至目前，全區共有食用植物油銷售者約2萬家，以農村牧區、偏遠地區、城鄉接合部的銷售者為重點，共對6172家食用植物銷售者開展了監督檢查（商場超市4022家，集貿市場銷售者2973家，批發企業457家），其中農村牧區銷售者3234家，檢查發現存在風險隱患食用植物油銷售者148家，下達責令整改通知書90份，立案查處2件。
來源：食品流通處
日期：2022-07-27
