為進一步保障集中隔離點人員和一線防疫工作人員的飲食安全，近日，天水市張家川縣市場監管局抽調執法人員對隔離點供餐單位和定點供餐單位進行檢查，嚴格保障疫情期間食品安全。
市場監管局主動與縣衛健局和商務局對接，摸清隔離點供餐單位和防疫人員定點供餐單位名單，督促經營主體落實疫情防控措施，每天對保供單位開展全覆蓋督查檢查，嚴查供餐單位食材采購、環境衛生、儲存、食品加工制作、餐飲具清洗消毒、食品留樣等食品安全制度落實情況，并按照《新興冠狀病毒肺炎疫情防控方案（第九版）》要求，督促從業人員全員核酸檢測，對照檢查過程中發現的問題，逐一進行復查，整改一處、銷號一處，及時消除食品安全風險隱患。
截至目前，檢查隔離點供餐單位2家、定點供餐單位5家。下一步，縣局將持續發力，繼續加大供餐單位食品安全日常檢查，督促落實食品安全主體責任及疫情防控要求，切實保障疫情期間有關人員就餐安全。
日期：2022-07-30
市場監管局主動與縣衛健局和商務局對接，摸清隔離點供餐單位和防疫人員定點供餐單位名單，督促經營主體落實疫情防控措施，每天對保供單位開展全覆蓋督查檢查，嚴查供餐單位食材采購、環境衛生、儲存、食品加工制作、餐飲具清洗消毒、食品留樣等食品安全制度落實情況，并按照《新興冠狀病毒肺炎疫情防控方案（第九版）》要求，督促從業人員全員核酸檢測，對照檢查過程中發現的問題，逐一進行復查，整改一處、銷號一處，及時消除食品安全風險隱患。
截至目前，檢查隔離點供餐單位2家、定點供餐單位5家。下一步，縣局將持續發力，繼續加大供餐單位食品安全日常檢查，督促落實食品安全主體責任及疫情防控要求，切實保障疫情期間有關人員就餐安全。
日期：2022-07-30
