臺灣地區(qū)追查食用油非法添加物“銅葉綠素"流向

   2013-11-07 食品伙伴網(wǎng)846
核心提示:據(jù)臺灣中央社消息,日前臺灣地區(qū)衛(wèi)生福利部對食用油非法添加物銅葉綠素進(jìn)口狀況進(jìn)行追蹤,對進(jìn)口公司及供應(yīng)鏈進(jìn)行排查。 據(jù)了解

      據(jù)臺灣"中央社"消息,日前臺灣地區(qū)"衛(wèi)生福利部"對食用油非法添加物"銅葉綠素"進(jìn)口狀況進(jìn)行追蹤,對進(jìn)口公司及供應(yīng)鏈進(jìn)行排查。

    據(jù)了解,臺灣衛(wèi)生福利部追查發(fā)現(xiàn),進(jìn)口銅葉綠素廠商有2家,分別是"臺灣比菲多發(fā)酵股份有限公司"及"金鎬貿(mào)易有限公司",近3年分別進(jìn)口100公斤及1200公斤。

    臺灣食藥署北區(qū)區(qū)管中心主任馮潤蘭說,比菲多的下游廠是臺灣原貿(mào)股份有限公司。金鎬的下游廠是宇馨興業(yè)有限公司、佳格食品股份有限公司、興霖食品股份有限公司及頤農(nóng)股份有限公司。

    臺灣食藥署副署長吳秀英說,銅葉綠素是從植物中提取葉綠素(通常取自羊茅和苜蓿),然后用化學(xué)方法修飾(或穩(wěn)定),以銅取代該分子核心,便可得到穩(wěn)定著色劑銅葉綠素。

    依臺灣地區(qū)《食品添加物使用范圍及限量暨規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定,銅葉綠素及銅葉綠素鈉可添加在口香糖、泡泡糖、干海帶、蔬果加工品、烘焙食品、果醬、果凍、飲料等產(chǎn)品中,用量以銅計(jì)為40~150mg/kg不等。




日期:2013-11-07
 
地區(qū): 臺灣
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