隨著中秋節的臨近，為進一步規范中秋市場經營秩序，督促指導餐飲、商超、藥店、農貿市場等經營主體落實疫情防控主體責任，保障人民群眾“舌尖上的安全”。甘肅省瑪曲縣市場監管局結合“守底線、查隱患、保安全”專項行動，組織開展節前食品安全和疫情防控專項檢查，進一步加強質量監管，規范各大市場月餅銷售經營秩序，讓廣大人民吃上“放心月餅”。
聚焦生產環節，強化監督指導。執法人員在督促指導經營主體嚴格落實好疫情防控主體責任的同時，重點檢查月餅生產銷售單位的生產加工環境、原料進貨查驗、索證索票、生產過程控制、從業人員健康管理以及包裝標識等是否規范。督促生產者嚴格落實食品安全主體責任，嚴格食品購進渠道，規范操作流程，做好臺賬記錄，嚴控食品添加劑投入，杜絕摻雜使假、缺斤少兩等行為，確保進入市場的月餅符合食品安全要求。
聚焦流通環節，加強監督檢查。以牧村、城鄉結合部、學校及周邊、汽車站、商業聚集區等為重點區域，大型超市、副食店、蛋糕店、食雜店等為重點單位，以月餅、散裝食品和節日食品禮盒為重點產品，主要檢查月餅的進貨渠道、生產日期、保質期、內外包裝及標簽是否符合要求、食品有無霉變，嚴格要求經營者按照貯藏要求進行存放，散裝月餅要做好防蠅防蟲等工作，嚴格把關經營環境、標簽標識、食品儲存條件、進貨查驗等關口，防止不符合食品標準的食品流入市場。
聚焦宣傳引導，保護合法權益。通過發放食品安全宣傳資料、食品安全消費警示等方式，對食品安全法律法規及相關知識進行宣傳，提高經營者的安全責任意識，提升消費者食品安全和消費維權意識。充分發揮12315投訴舉報作用，特別關注月餅等重點商品投訴舉報線索，從嚴查處銷售過期、變質、三無食品等違法行為。快速處置群眾訴求，確保市場平穩有序運行。切實保護消費者的合法權益。同時向各市場主體講解國家治理商品過度包裝的有關政策及要求，倡導各市場主體推行勤儉節約、綠色環保的包裝理念，引導各市場主體自覺維護市場秩序，嚴格限制過度包裝，拒絕生產“天價”月餅。
下一步，瑪曲縣市場監管局將繼續深入開展中秋節期間食品安全專項檢查行動，強化疫情防控督導，加強節日市場重點監管，從嚴從快查處各類違規違法行為，切實維護消費者合法權益，全力營造一個安全、放心的節日消費環境。
日期：2022-09-06
聚焦生產環節，強化監督指導。執法人員在督促指導經營主體嚴格落實好疫情防控主體責任的同時，重點檢查月餅生產銷售單位的生產加工環境、原料進貨查驗、索證索票、生產過程控制、從業人員健康管理以及包裝標識等是否規范。督促生產者嚴格落實食品安全主體責任，嚴格食品購進渠道，規范操作流程，做好臺賬記錄，嚴控食品添加劑投入，杜絕摻雜使假、缺斤少兩等行為，確保進入市場的月餅符合食品安全要求。
聚焦流通環節，加強監督檢查。以牧村、城鄉結合部、學校及周邊、汽車站、商業聚集區等為重點區域，大型超市、副食店、蛋糕店、食雜店等為重點單位，以月餅、散裝食品和節日食品禮盒為重點產品，主要檢查月餅的進貨渠道、生產日期、保質期、內外包裝及標簽是否符合要求、食品有無霉變，嚴格要求經營者按照貯藏要求進行存放，散裝月餅要做好防蠅防蟲等工作，嚴格把關經營環境、標簽標識、食品儲存條件、進貨查驗等關口，防止不符合食品標準的食品流入市場。
聚焦宣傳引導，保護合法權益。通過發放食品安全宣傳資料、食品安全消費警示等方式，對食品安全法律法規及相關知識進行宣傳，提高經營者的安全責任意識，提升消費者食品安全和消費維權意識。充分發揮12315投訴舉報作用，特別關注月餅等重點商品投訴舉報線索，從嚴查處銷售過期、變質、三無食品等違法行為。快速處置群眾訴求，確保市場平穩有序運行。切實保護消費者的合法權益。同時向各市場主體講解國家治理商品過度包裝的有關政策及要求，倡導各市場主體推行勤儉節約、綠色環保的包裝理念，引導各市場主體自覺維護市場秩序，嚴格限制過度包裝，拒絕生產“天價”月餅。
下一步，瑪曲縣市場監管局將繼續深入開展中秋節期間食品安全專項檢查行動，強化疫情防控督導，加強節日市場重點監管，從嚴從快查處各類違規違法行為，切實維護消費者合法權益，全力營造一個安全、放心的節日消費環境。
日期：2022-09-06
