11月7日-11月13日，食品行業一周輿情信息有：被曝老鼠在展柜旁亂竄，知名糕點門店停業整頓；網紅面館推8人份生日宴售價2999元引爭議；盒飯被指不斷出現異物，供餐公司致歉；一杯奶茶所含的咖啡因超3杯美式；女子網售河豚魚干被判賠23萬元；“直播間9塊9搶五桶泡面僅拇指大”引關注。
被曝老鼠在展柜旁亂竄 知名糕點門店停業整頓
輿情概述
11月7日，有網友拍下浙江杭州一鮑師傅糕點店有一只老鼠在展示柜前亂竄。8日，鮑師傅糕點在微博上發布情況說明并致歉。情況說明中稱，發生相關情況后，門店停止了生產經營活動，當日所生產的產品在當時進行了報廢處理。同時門店也聯系了食安部門及工程部門進場排查漏洞進行處置。經調查發現，該異物處于柜臺玻璃的夾層處，來源于外部入侵。因門店在柜臺兩側做了密封，異物被擋在玻璃外立面與柜臺之間，未接觸食物，也未接觸生產區域。目前，門店已經對相關漏洞進行了封堵，同時對門店進行了全面消殺，并經過了第三方的現場檢驗。8日，上城發布在微博上發布情況通報稱，上城區市場監管局11月7日晚獲悉相關信息后，執法人員立即前往涉事糕點門店進行現場調查，并約談該店負責人。目前該店已停業整頓，店內所有食品均已銷毀，并在店內開展全面消殺工作。
輿情點評
作為知名糕點店，必須對消費者的飲食衛生負責。希望企業能總結問題，吸取教訓，加強蟲害消殺工作，避免此類事件的發生。建議監管部門加強監管、巡查力度，保證消費者的飲食安全。
網紅面館推8人份生日宴售價2999元引爭議
輿情概述
近日，上海一面店推出2999元生日宴套餐引發網友熱議。招牌顯示，生日宴包括八種澆頭、八人份面，套餐內容還包括“老板親自掌勺”，“加贈一份紅寶石小方生日蛋糕”。對此，有網友質疑價格太高，也有網友認為商家明碼標價，沒什么問題。目前店家已下架該套餐。
輿情點評
8碗面2999元的價格到底貴不貴，不能只看價格，也要看具體情況。如果物有所值，如此定價是可以理解的。但若定價不合理，就有點博眼球嫌疑。作為商家，明碼標價是基本要求，但是也要定價合理，否則，可能會壞了招牌，不利于品牌的發展。作為消費者，當然也有選擇的權利，外出就餐一定要看清菜單價格再點餐。
盒飯被指不斷出現異物 供餐公司致歉
輿情概述
有高校學生發圖片稱，18元盒飯套餐出現煙頭、紙等異物。11月8日，供餐公司發文致歉稱，系臨時接到餐飲應急保供任務，在保證供應的過程中存在一些不足，沒有給同學們帶來良好的用餐體驗。接下來公司會竭盡全力的調整菜單和工藝質量，保證供應，同時也將盡全力的做到菜品口味合適、眾口能調。
輿情點評
校園飲食安全一直是社會各界最為關心的事。供餐公司盡管發文致歉，但似乎缺少誠意，沒有解釋出現異物的原因，而是將責任歸咎到系臨時接到餐飲應急保供任務。但是無論任務多么緊急，基本的餐飲安全還是要注意的。既然出現問題，找出癥結所在，改正才是硬道理。而作為學校，需緊繃食品安全這根弦，落實校園食品安全主體責任，在選擇供餐公司時，要嚴加審查，嚴防此類事件的發生。
一杯奶茶所含的咖啡因超3杯美式
輿情概述
近日，微博上的話題“1杯奶茶所含咖啡因超3杯美式”引發關注。一檔節目中稱，奶茶中也含咖啡因。正常情況下，一杯奶茶里含有的咖啡因量約等于3.5杯美式咖啡。有專家表示，奶茶對于健康的影響，咖啡因并不是大問題，脂肪、糖和熱量才是需要關注的。
輿情點評
奶茶作為時下流行的飲品，受到眾多消費者的喜愛。不同奶茶的咖啡因含量相差很大，這與商家的配方有關，有的用茶包泡，還有的用茶葉提取物或茶粉沖泡。比起咖啡因的危害，奶茶對健康的影響主要是脂肪、糖和熱量。消費者在飲用時，一定要注意適可而止。
女子網售河豚魚干被判賠23萬元
輿情概述
江蘇南通的孫女士在網上出售了250袋河豚魚干，總價23750元，本以為可以小賺一筆，沒想到買家以河豚魚干存在安全隱患、沒有注明保質期為由，將孫女士的父親（孫女士網店的主體）告上法庭，要求十倍賠償。一審法院認為，孫女士所售河豚魚干作為預包裝食品，沒有保質期違反了《食品安全法》，要求孫女士父親支付十倍賠償23萬余元。孫女士認為，他們這是食用農產品，無需注明保質期，但是二審依然被判賠償。在應訴過程中，孫女士還發現買家與其妻子、母親、岳母均是打假人，孫女士的律師根據裁判文書網等官方信源，列出買家全家打假案件涉上千宗。
輿情點評
事件經媒體報道后，引發網友廣泛討論。有網友支持孫女士，也有網友支持索賠者。此事的一個焦點問題是涉案河豚魚干是“預包裝食品”還是“農產品”。《中華人民共和國農產品質量安全法》第二條中規定：“本法所稱農產品，是指來源于農業的初級產品，即在農業活動中獲得的植物、動物、微生物及其產品。”《中華人民共和國食品安全法》第150條中規定，“預包裝食品，指預先定量包裝或者制作在包裝材料、容器中的食品。”商家在銷售類似食品時，建議合規標注產品包裝，避免引起不必要的麻煩。
“直播間9塊9搶五桶泡面僅拇指大”引關注
輿情概述
11月5日，山東德州一男子在網上搶購的五桶泡面引發關注。該男子曬視頻表示，自己在某直播間買了9塊9五桶的方便面，拆開快遞一看，里面全都是迷你泡面，尺寸小得離譜。
輿情點評
時下，直播帶貨風靡。為了打開市場或者做產品促銷，一些企業將產品低價銷售，吸引粉絲，賺取流量。但是也讓一些不法商家鉆了空子，打著低價的幌子，套路消費者。這種行為無論對于消費者本身，還是對市場秩序，都有不小的傷害。當然，也有網友質疑可能是拍攝者在博眼球，如果是這樣，那么拍攝者也該被懲治一番。消費者在網上購物時，需仔細瀏覽產品說明，以防上當受騙。
被曝老鼠在展柜旁亂竄 知名糕點門店停業整頓
輿情概述
11月7日，有網友拍下浙江杭州一鮑師傅糕點店有一只老鼠在展示柜前亂竄。8日，鮑師傅糕點在微博上發布情況說明并致歉。情況說明中稱，發生相關情況后，門店停止了生產經營活動，當日所生產的產品在當時進行了報廢處理。同時門店也聯系了食安部門及工程部門進場排查漏洞進行處置。經調查發現，該異物處于柜臺玻璃的夾層處，來源于外部入侵。因門店在柜臺兩側做了密封，異物被擋在玻璃外立面與柜臺之間，未接觸食物，也未接觸生產區域。目前，門店已經對相關漏洞進行了封堵，同時對門店進行了全面消殺，并經過了第三方的現場檢驗。8日，上城發布在微博上發布情況通報稱，上城區市場監管局11月7日晚獲悉相關信息后，執法人員立即前往涉事糕點門店進行現場調查，并約談該店負責人。目前該店已停業整頓，店內所有食品均已銷毀，并在店內開展全面消殺工作。
輿情點評
作為知名糕點店，必須對消費者的飲食衛生負責。希望企業能總結問題，吸取教訓，加強蟲害消殺工作，避免此類事件的發生。建議監管部門加強監管、巡查力度，保證消費者的飲食安全。
網紅面館推8人份生日宴售價2999元引爭議
輿情概述
近日，上海一面店推出2999元生日宴套餐引發網友熱議。招牌顯示，生日宴包括八種澆頭、八人份面，套餐內容還包括“老板親自掌勺”，“加贈一份紅寶石小方生日蛋糕”。對此，有網友質疑價格太高，也有網友認為商家明碼標價，沒什么問題。目前店家已下架該套餐。
輿情點評
8碗面2999元的價格到底貴不貴，不能只看價格，也要看具體情況。如果物有所值，如此定價是可以理解的。但若定價不合理，就有點博眼球嫌疑。作為商家，明碼標價是基本要求，但是也要定價合理，否則，可能會壞了招牌，不利于品牌的發展。作為消費者，當然也有選擇的權利，外出就餐一定要看清菜單價格再點餐。
盒飯被指不斷出現異物 供餐公司致歉
輿情概述
有高校學生發圖片稱，18元盒飯套餐出現煙頭、紙等異物。11月8日，供餐公司發文致歉稱，系臨時接到餐飲應急保供任務，在保證供應的過程中存在一些不足，沒有給同學們帶來良好的用餐體驗。接下來公司會竭盡全力的調整菜單和工藝質量，保證供應，同時也將盡全力的做到菜品口味合適、眾口能調。
輿情點評
校園飲食安全一直是社會各界最為關心的事。供餐公司盡管發文致歉，但似乎缺少誠意，沒有解釋出現異物的原因，而是將責任歸咎到系臨時接到餐飲應急保供任務。但是無論任務多么緊急，基本的餐飲安全還是要注意的。既然出現問題，找出癥結所在，改正才是硬道理。而作為學校，需緊繃食品安全這根弦，落實校園食品安全主體責任，在選擇供餐公司時，要嚴加審查，嚴防此類事件的發生。
一杯奶茶所含的咖啡因超3杯美式
輿情概述
近日，微博上的話題“1杯奶茶所含咖啡因超3杯美式”引發關注。一檔節目中稱，奶茶中也含咖啡因。正常情況下，一杯奶茶里含有的咖啡因量約等于3.5杯美式咖啡。有專家表示，奶茶對于健康的影響，咖啡因并不是大問題，脂肪、糖和熱量才是需要關注的。
輿情點評
奶茶作為時下流行的飲品，受到眾多消費者的喜愛。不同奶茶的咖啡因含量相差很大，這與商家的配方有關，有的用茶包泡，還有的用茶葉提取物或茶粉沖泡。比起咖啡因的危害，奶茶對健康的影響主要是脂肪、糖和熱量。消費者在飲用時，一定要注意適可而止。
女子網售河豚魚干被判賠23萬元
輿情概述
江蘇南通的孫女士在網上出售了250袋河豚魚干，總價23750元，本以為可以小賺一筆，沒想到買家以河豚魚干存在安全隱患、沒有注明保質期為由，將孫女士的父親（孫女士網店的主體）告上法庭，要求十倍賠償。一審法院認為，孫女士所售河豚魚干作為預包裝食品，沒有保質期違反了《食品安全法》，要求孫女士父親支付十倍賠償23萬余元。孫女士認為，他們這是食用農產品，無需注明保質期，但是二審依然被判賠償。在應訴過程中，孫女士還發現買家與其妻子、母親、岳母均是打假人，孫女士的律師根據裁判文書網等官方信源，列出買家全家打假案件涉上千宗。
輿情點評
事件經媒體報道后，引發網友廣泛討論。有網友支持孫女士，也有網友支持索賠者。此事的一個焦點問題是涉案河豚魚干是“預包裝食品”還是“農產品”。《中華人民共和國農產品質量安全法》第二條中規定：“本法所稱農產品，是指來源于農業的初級產品，即在農業活動中獲得的植物、動物、微生物及其產品。”《中華人民共和國食品安全法》第150條中規定，“預包裝食品，指預先定量包裝或者制作在包裝材料、容器中的食品。”商家在銷售類似食品時，建議合規標注產品包裝，避免引起不必要的麻煩。
“直播間9塊9搶五桶泡面僅拇指大”引關注
輿情概述
11月5日，山東德州一男子在網上搶購的五桶泡面引發關注。該男子曬視頻表示，自己在某直播間買了9塊9五桶的方便面，拆開快遞一看，里面全都是迷你泡面，尺寸小得離譜。
輿情點評
時下，直播帶貨風靡。為了打開市場或者做產品促銷，一些企業將產品低價銷售，吸引粉絲，賺取流量。但是也讓一些不法商家鉆了空子，打著低價的幌子，套路消費者。這種行為無論對于消費者本身，還是對市場秩序，都有不小的傷害。當然，也有網友質疑可能是拍攝者在博眼球，如果是這樣，那么拍攝者也該被懲治一番。消費者在網上購物時，需仔細瀏覽產品說明，以防上當受騙。
