為促進散裝食品銷售市場進一步提檔升級，2022年內蒙古制定出臺了內蒙古自治區地方標準《食用農產品批發市場食品安全管理規范—散裝食品》（DB15/T 2570-2022），對散裝食品市場銷售行為進一步規范統一，從場所布局、設施設備、人員要求、環境衛生、入場管理、銷售過程及貯存和檢測、追溯等方面做出詳細規定。
《規范》首次要求散裝食品銷售要實施清場式銷售，即：散裝食品在臨期、補貨或者更換產品時，需要把經營中產品進行清空再補充，保證散裝食品統一生產商、統一生產日期及保質期。
《食用農產品批發市場食品安全管理規范—散裝食品》的出臺使我區散裝食品銷售監管有法可依、有章可循，以標準化促規范，以規范化促提升，依托標準的出臺，全區開展了散裝食品規范整頓提檔升級專項整頓工作。據統計，專項整頓中共出動執法人員27879人，檢查散裝食品經營者27879戶，對483戶散裝食品經營者進行整改，發現各類問題255個，立案查處7件，罰沒款42181.1元，開展專項培訓活動1159次，進行宣傳報道17次。
日期：2022-12-07
《規范》首次要求散裝食品銷售要實施清場式銷售，即：散裝食品在臨期、補貨或者更換產品時，需要把經營中產品進行清空再補充，保證散裝食品統一生產商、統一生產日期及保質期。
《食用農產品批發市場食品安全管理規范—散裝食品》的出臺使我區散裝食品銷售監管有法可依、有章可循，以標準化促規范，以規范化促提升，依托標準的出臺，全區開展了散裝食品規范整頓提檔升級專項整頓工作。據統計，專項整頓中共出動執法人員27879人，檢查散裝食品經營者27879戶，對483戶散裝食品經營者進行整改，發現各類問題255個，立案查處7件，罰沒款42181.1元，開展專項培訓活動1159次，進行宣傳報道17次。
日期：2022-12-07
