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遼寧丹東護航元宵節食品安全 讓群眾放心“宵”費

   2023-02-03 丹東市場監管微信號825
核心提示:元宵佳節即將到來,丹東市元寶區市場監管局結合“守底線、查隱患、保安全”專項行動,對轄區內制售元宵的農貿市場、超市、食品經營等場所進行了專項檢查,為元宵佳節食品安全保駕護航。……(世界食品網-www.cctv1204.com)
元宵佳節即將到來,丹東市元寶區市場監管局結合“守底線、查隱患、保安全”專項行動,對轄區內制售元宵的農貿市場、超市、食品經營等場所進行了專項檢查,為元宵佳節食品安全保駕護航。
 
  一是開展監督檢查。對預包裝、散裝元宵湯圓及現場滾粘成型、即時售賣的元宵進行檢查,重點檢查食品經營單位主體資質、從業人員健康證明、索證索票、進銷貨臺賬記錄等制度落實,以及食品標簽是否完整、生產日期是否標明、儲藏方式是否符合規范等內容。
 
  二是開展現場快檢。執法人員在現場隨機抽取了部分元宵開展快速檢測,主要檢測甜蜜素、酸價、過氧化值和黃曲霉毒素B1等項目,共檢測67批次,檢測結果全部合格。



日期:2023-02-03
 
地區: 遼寧 丹東市
行業: 食品檢測
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