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自貢市開展餐飲具清洗消毒專項整治行動

   2023-04-03 四川省市場監督管理局868
核心提示:近日,為保障全市廣大群眾飲食安全,著力解決餐飲具清洗消毒難題,自貢市市場監管局聯合市衛生健康委決定,自3月起,集中開展為期4個月的餐飲具清洗消毒專項整治行動。……(世界食品網-www.cctv1204.com)
近日,為保障全市廣大群眾飲食安全,著力解決餐飲具清洗消毒難題,自貢市市場監管局聯合市衛生健康委決定,自3月起,集中開展為期4個月的餐飲具清洗消毒專項整治行動。
 
  以突擊檢查為關鍵點。市場監管部門聯合衛生健康部門依據相關法律法規,按照“四不兩直”要求,對全市重點餐飲單位及3家餐飲具集中消毒服務單位開展檢查,嚴肅查處違法違規行為。
 
  以監督抽檢為著力點。市場監管部門結合省抽、市抽、區(縣)抽任務,加大抽檢力度,強化結果運用,對抽檢中發現不合格的餐飲具、集中清洗餐飲具并嚴肅核查處置,對違法違規行為始終保持高壓態勢。
 
  以宣傳培訓為結合點。充分發揮新聞媒體和社會監督的作用,結合“隨機查餐廳”“你點我檢”“限塑”等行動,及時公布、曝光違法違規行為,形成有效震懾。同時,暢通12315、12345投訴舉報渠道,廣泛聽取群眾意見,強化社會共治效果。



日期:2023-04-03
 
地區: 四川 自貢市
行業: 餐飲
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