小伙伴們看過(guò)來(lái)
小編有重要消息要告訴大家~
南京市“食安員大講堂”
食品生產(chǎn)企業(yè)培訓(xùn)考核平臺(tái)
正式上線啦
趕緊來(lái)了解一下吧
為深入貫徹落實(shí)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》，督促食品生產(chǎn)企業(yè)主要負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員提高落實(shí)主體責(zé)任能力，提升企業(yè)食品安全管理水平，根據(jù)《南京市食品企業(yè)食品安全總監(jiān)和食品安全員培訓(xùn)考核指南（試行）》，南京市“食安員大講堂”食品生產(chǎn)企業(yè)培訓(xùn)考核平臺(tái)正式上線。
一站式學(xué)習(xí)
食安員直播課堂
2020年以來(lái)，南京市定期組織企業(yè)食品安全管理人員和食品監(jiān)管人員常態(tài)化舉辦直播課堂，宣貫最新食品監(jiān)管法律法規(guī)、解讀食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、分析不同類(lèi)別食品風(fēng)險(xiǎn)隱患、交流食品質(zhì)量提升方法，迄今已組織30余期8萬(wàn)余人次參加學(xué)習(xí)。
食安總監(jiān)月月談
在市食安辦牽頭組織下，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全總監(jiān)每月分享落實(shí)主體責(zé)任做法，為全市企業(yè)提高管理能力做好示范引領(lǐng)，該活動(dòng)迄今已組織8期，涉及大型酒店、連鎖超市、高校食堂、生產(chǎn)企業(yè)等不同業(yè)態(tài)，保健食品、牛奶、粽子、鹽水鴨等重點(diǎn)品種。
食品安全資料庫(kù)
及時(shí)更新食品安全最新法律法規(guī)規(guī)章、食品安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、食品生產(chǎn)許可要求等資料，實(shí)時(shí)鏈接食品生產(chǎn)許可、“三新食品”公告、食品安全抽檢結(jié)果、食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)等官方查詢(xún)及辦理網(wǎng)站，建立食品安全一站式學(xué)習(xí)平臺(tái)。
針對(duì)性考核
根據(jù)企業(yè)主要負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員不同崗位任職要求，不同食品生產(chǎn)類(lèi)別的食品安全風(fēng)險(xiǎn)，開(kāi)展針對(duì)性、專(zhuān)業(yè)化考核，作為食安員抽考APP的有效補(bǔ)充，切實(shí)提升企業(yè)三類(lèi)人員落實(shí)主體責(zé)任履職能力。
精準(zhǔn)定位人員
嚴(yán)格根據(jù)江蘇省食品生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)系統(tǒng)中三類(lèi)人員和崗位設(shè)置登錄注冊(cè)并定期更新，確保考核人員與實(shí)際一致。企業(yè)根據(jù)32類(lèi)食品生產(chǎn)許可類(lèi)別劃分，精確定位食品類(lèi)別及人員崗位。
細(xì)化分類(lèi)題庫(kù)
根據(jù)三類(lèi)人員不同職責(zé)要求，分別設(shè)立“主要負(fù)責(zé)人”、“食品安全總監(jiān)”、“食品安全員”題庫(kù)。結(jié)合不同食品類(lèi)別特點(diǎn)和專(zhuān)項(xiàng)工作安排，設(shè)立和完善各食品類(lèi)別專(zhuān)業(yè)題庫(kù)。設(shè)置定制化題庫(kù)功能，可結(jié)合工作實(shí)際定制考核內(nèi)容。題庫(kù)內(nèi)容企業(yè)可預(yù)先進(jìn)行在線自測(cè)。
實(shí)時(shí)統(tǒng)計(jì)分析
企業(yè)可實(shí)時(shí)查詢(xún)成績(jī)和往期考試結(jié)果，監(jiān)管人員可實(shí)時(shí)查看企業(yè)三類(lèi)人員“登記注冊(cè)”、“參加考試”、“考試通過(guò)”等情況。
日期：2023-09-24
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食品生產(chǎn)企業(yè)培訓(xùn)考核平臺(tái)
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為深入貫徹落實(shí)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》，督促食品生產(chǎn)企業(yè)主要負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員提高落實(shí)主體責(zé)任能力，提升企業(yè)食品安全管理水平，根據(jù)《南京市食品企業(yè)食品安全總監(jiān)和食品安全員培訓(xùn)考核指南（試行）》，南京市“食安員大講堂”食品生產(chǎn)企業(yè)培訓(xùn)考核平臺(tái)正式上線。
一站式學(xué)習(xí)
食安員直播課堂
2020年以來(lái)，南京市定期組織企業(yè)食品安全管理人員和食品監(jiān)管人員常態(tài)化舉辦直播課堂，宣貫最新食品監(jiān)管法律法規(guī)、解讀食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、分析不同類(lèi)別食品風(fēng)險(xiǎn)隱患、交流食品質(zhì)量提升方法，迄今已組織30余期8萬(wàn)余人次參加學(xué)習(xí)。
食安總監(jiān)月月談
在市食安辦牽頭組織下，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全總監(jiān)每月分享落實(shí)主體責(zé)任做法，為全市企業(yè)提高管理能力做好示范引領(lǐng)，該活動(dòng)迄今已組織8期，涉及大型酒店、連鎖超市、高校食堂、生產(chǎn)企業(yè)等不同業(yè)態(tài)，保健食品、牛奶、粽子、鹽水鴨等重點(diǎn)品種。
食品安全資料庫(kù)
及時(shí)更新食品安全最新法律法規(guī)規(guī)章、食品安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、食品生產(chǎn)許可要求等資料，實(shí)時(shí)鏈接食品生產(chǎn)許可、“三新食品”公告、食品安全抽檢結(jié)果、食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)等官方查詢(xún)及辦理網(wǎng)站，建立食品安全一站式學(xué)習(xí)平臺(tái)。
針對(duì)性考核
根據(jù)企業(yè)主要負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員不同崗位任職要求，不同食品生產(chǎn)類(lèi)別的食品安全風(fēng)險(xiǎn)，開(kāi)展針對(duì)性、專(zhuān)業(yè)化考核，作為食安員抽考APP的有效補(bǔ)充，切實(shí)提升企業(yè)三類(lèi)人員落實(shí)主體責(zé)任履職能力。
精準(zhǔn)定位人員
嚴(yán)格根據(jù)江蘇省食品生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)系統(tǒng)中三類(lèi)人員和崗位設(shè)置登錄注冊(cè)并定期更新，確保考核人員與實(shí)際一致。企業(yè)根據(jù)32類(lèi)食品生產(chǎn)許可類(lèi)別劃分，精確定位食品類(lèi)別及人員崗位。
細(xì)化分類(lèi)題庫(kù)
根據(jù)三類(lèi)人員不同職責(zé)要求，分別設(shè)立“主要負(fù)責(zé)人”、“食品安全總監(jiān)”、“食品安全員”題庫(kù)。結(jié)合不同食品類(lèi)別特點(diǎn)和專(zhuān)項(xiàng)工作安排，設(shè)立和完善各食品類(lèi)別專(zhuān)業(yè)題庫(kù)。設(shè)置定制化題庫(kù)功能，可結(jié)合工作實(shí)際定制考核內(nèi)容。題庫(kù)內(nèi)容企業(yè)可預(yù)先進(jìn)行在線自測(cè)。
實(shí)時(shí)統(tǒng)計(jì)分析
企業(yè)可實(shí)時(shí)查詢(xún)成績(jī)和往期考試結(jié)果，監(jiān)管人員可實(shí)時(shí)查看企業(yè)三類(lèi)人員“登記注冊(cè)”、“參加考試”、“考試通過(guò)”等情況。
日期：2023-09-24
