為進一步壓緊壓實食品安全主體責任，深入推動分層分級精準防控末端發力終端見效工作機制，全力保障食品安全，11月16日，元寶山區副區長彭曉娟先后來到元寶山區鑫隆福超市、平莊新發地市場等食品經營單位督導檢查食品安全“兩個責任”落實情況。
彭曉娟聽取了相關單位負責人關于落實食品安全主體責任以及日常食品安全管理工作的匯報，并對照任務清單，著重從完善安全管理體系、抓好常態化防控、強化應急處置、加強宣傳和培訓等方面進行了督導檢查，現場了解了索證索票制度、進貨查驗臺賬制度、食品安全知識培訓、從業人員健康管理、應急處置等情況。
彭曉娟強調，食品安全工作是重中之重，各食品經營單位要全面落實落細食品安全主體責任，認真學習《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》，建立健全食品安全主體責任體系，完善食品安全管理制度，依法配備食品安全總監及食品安全員，充分發揮食品安全員作用，落實“日管控、周排查、月調度”工作機制，按要求對食品安全狀況進行自查，提升食品安全管理水平。監管部門要始終保持食品安全監管的高壓態勢，鞏固食品安全工作取得的成績，不斷滿足人民群眾對美好生活的需求和向往，筑牢食品安全“防護墻”。
日期：2023-11-18
彭曉娟聽取了相關單位負責人關于落實食品安全主體責任以及日常食品安全管理工作的匯報，并對照任務清單，著重從完善安全管理體系、抓好常態化防控、強化應急處置、加強宣傳和培訓等方面進行了督導檢查，現場了解了索證索票制度、進貨查驗臺賬制度、食品安全知識培訓、從業人員健康管理、應急處置等情況。
彭曉娟強調，食品安全工作是重中之重，各食品經營單位要全面落實落細食品安全主體責任，認真學習《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》，建立健全食品安全主體責任體系，完善食品安全管理制度，依法配備食品安全總監及食品安全員，充分發揮食品安全員作用，落實“日管控、周排查、月調度”工作機制，按要求對食品安全狀況進行自查，提升食品安全管理水平。監管部門要始終保持食品安全監管的高壓態勢，鞏固食品安全工作取得的成績，不斷滿足人民群眾對美好生活的需求和向往，筑牢食品安全“防護墻”。
日期：2023-11-18
