元宵佳節臨近，元宵市場日益紅火，宿州市經開區分局加強元宵節食品流通監管，確保市場平穩有序，使廣大市民度過一個平安、祥和的節日。
監管人員深入農貿市場、商場、超市等經營場所重點檢查元宵以及相關的餡料等傳統節令食品。重點查看：1.元宵產品的標簽標識內容是否齊全、是否從資質合法的供貨渠道購進、是否具有產品檢驗合格報告，并重點對冷藏柜溫度進行檢查，核實是否符合速凍食品儲存要求。2.元宵餡料等供貨商資質、進貨驗收記錄，以及標簽標示中的生產日期、配料、儲存方式等信息。3.制售人員持健康證件上崗情況及加工元宵設備洗刷消毒情況，提醒商家元宵屬于易變質食品，不得提前大量制作，做到當日制作、當日售出。
監管人員督促各經營者切實履行主體責任，規范經營行為，維護良好的市場秩序。同時，加強價格監管，嚴密監控，嚴防哄抬價格、價格欺詐等違法行為，全力保障消費者合法權益。
檢查過程中，積極開展食品安全和消費維權知識宣傳活動，提升市民自我保護意識。提醒廣大消費者在選購元宵節食品及其他商品時，務必選擇正規商家，仔細查看產品標簽和質量證明，索取發票等購物憑證，以備在發生消費糾紛時有效維護自身合法權益。
日期：2024-02-21
監管人員深入農貿市場、商場、超市等經營場所重點檢查元宵以及相關的餡料等傳統節令食品。重點查看：1.元宵產品的標簽標識內容是否齊全、是否從資質合法的供貨渠道購進、是否具有產品檢驗合格報告，并重點對冷藏柜溫度進行檢查，核實是否符合速凍食品儲存要求。2.元宵餡料等供貨商資質、進貨驗收記錄，以及標簽標示中的生產日期、配料、儲存方式等信息。3.制售人員持健康證件上崗情況及加工元宵設備洗刷消毒情況，提醒商家元宵屬于易變質食品，不得提前大量制作，做到當日制作、當日售出。
監管人員督促各經營者切實履行主體責任，規范經營行為，維護良好的市場秩序。同時，加強價格監管，嚴密監控，嚴防哄抬價格、價格欺詐等違法行為，全力保障消費者合法權益。
檢查過程中，積極開展食品安全和消費維權知識宣傳活動，提升市民自我保護意識。提醒廣大消費者在選購元宵節食品及其他商品時，務必選擇正規商家，仔細查看產品標簽和質量證明，索取發票等購物憑證，以備在發生消費糾紛時有效維護自身合法權益。
日期：2024-02-21
