為保障廣大師生身體健康和飲食安全，衡水市景縣市場監督管理局開展春季校園食品安全風險排查整治行動，進一步壓實食品安全屬地管理責任、部門監管責任、學校主體責任，嚴防嚴管嚴控學校食品安全風險。
加強工作部署
落細落實抓管理
嚴格按照《食品安全國家標準餐飲服務通用衛生規范》和風險等級評定情況，結合學校食品安全專項行動等整治活動，對學校食堂、學校食堂承包經營企業、學校集體用餐配送單位等加大監督檢查和抽檢監測力度，發現風險隱患及時督促整改到位。
加強監督管理
全面排查抓落實
該局召開2024年春季開學校園食品安全工作部署會。從食品原料采購索證索票、從業人員健康管理、防鼠（蟲）設施設備是否完善等方面進行檢查。督促學校、學校食堂承包經營企業對食品安全隱患問題進行全面排查，督促各學校要高度重視食品安全，嚴控食品安全風險，將相關規定要求不折不扣地落實到位。
落實責任主體
監督自查抓監管
該局聯合教育局、公安局對學校食堂進行全面細致的排查。提醒包保干部按期高質量開展包保督導，落實食品安全主體責任及校長負責制，進一步推動食品安全主體責任和屬地管理責任走深走實落實，要求學校食堂嚴格執行“日管控、周排查、月調度”工作機制，消除安全隱患。
日期：2024-02-28
加強工作部署
落細落實抓管理
嚴格按照《食品安全國家標準餐飲服務通用衛生規范》和風險等級評定情況，結合學校食品安全專項行動等整治活動，對學校食堂、學校食堂承包經營企業、學校集體用餐配送單位等加大監督檢查和抽檢監測力度，發現風險隱患及時督促整改到位。
加強監督管理
全面排查抓落實
該局召開2024年春季開學校園食品安全工作部署會。從食品原料采購索證索票、從業人員健康管理、防鼠（蟲）設施設備是否完善等方面進行檢查。督促學校、學校食堂承包經營企業對食品安全隱患問題進行全面排查，督促各學校要高度重視食品安全，嚴控食品安全風險，將相關規定要求不折不扣地落實到位。
落實責任主體
監督自查抓監管
該局聯合教育局、公安局對學校食堂進行全面細致的排查。提醒包保干部按期高質量開展包保督導，落實食品安全主體責任及校長負責制，進一步推動食品安全主體責任和屬地管理責任走深走實落實，要求學校食堂嚴格執行“日管控、周排查、月調度”工作機制，消除安全隱患。
日期：2024-02-28
