食品小作坊作為食品行業的重要組成部分，對地方經濟和就業有著積極貢獻。然而，傳統的食品小作坊在設備、工藝和管理等方面可能存在一些不足，影響了食品質量和安全。為推動食品小作坊轉型升級，進一步提高食品質量和安全水平，2月29日，七里河市場監管局召開食品小作坊提升改造工作推進會，局屬各市場監管所分管食品副所長、食品小作坊負責人50余人參會。
會議要求，轄區各食品小作坊要以“四個最嚴”為標準，預防食品安全風險，要不斷提高食品小作坊的設備水平和工藝水平，提升食品質量和生產效率，要加強食品小作坊的規范化管理，確保食品安全和衛生，扎實推進食品小作坊的轉型升級和健康發展。
下一步，七里河市場監管局將繼續強化對食品小作坊的宣傳指導，服務轄區食品小作坊高效完成提升改造，推動實現轉型升級、健康發展。同時進一步加大宣傳引導及監管檢查力度，不斷推動轄區食品行業健康發展，為消費者提供更加安全健康的食品。
供稿：七里河區市場監管局 崔云斌
日期：2024-03-03
會議要求，轄區各食品小作坊要以“四個最嚴”為標準，預防食品安全風險，要不斷提高食品小作坊的設備水平和工藝水平，提升食品質量和生產效率，要加強食品小作坊的規范化管理，確保食品安全和衛生，扎實推進食品小作坊的轉型升級和健康發展。
下一步，七里河市場監管局將繼續強化對食品小作坊的宣傳指導，服務轄區食品小作坊高效完成提升改造，推動實現轉型升級、健康發展。同時進一步加大宣傳引導及監管檢查力度，不斷推動轄區食品行業健康發展，為消費者提供更加安全健康的食品。
供稿：七里河區市場監管局 崔云斌
日期：2024-03-03
