2024年02月26日-03月03日食品行業輿情信息有：
火腿疑似吃出老鼠尾巴？涉事公司發聲明
2月28日晚，山東青島一網民發布視頻稱，其所購買的“龍大肉食”牌無淀粉方肉火腿中吃出異物，疑似一截老鼠尾巴，引發網絡熱議。
對此，3月3日，龍大美食官方微信公眾號發布情況聲明稱，該公司高度重視，積極配合市場監管部門開展調查工作。2月29日當天，公司派專人趕赴青島，配合市場監管部門與消費者取得當面聯系，共同對涉事火腿進行確認、封存，由市場監管部門送往權威機構進行檢驗鑒定。
經山東省動物疫病預防與控制中心、濟南市農產品質量安全中心專家對涉事火腿中“異物”外觀鑒定，“異物”為無骨骼結構的中空管狀，管腔外徑約2.5mm、內徑約1mm。鑒定意見為：不屬于動物尾巴，高度疑似為動物血管。經山東省食品藥品檢驗研究院對涉事火腿“異物”進行鼠源性、雞源性、豬源性成分鑒定，檢測結果為：未檢出鼠成分，檢出雞成分、檢出豬源性成分。依據權威機構檢測結果，排除涉事火腿“異物”為老鼠尾巴。
“網傳廚邦蠔油造假被前高管舉報”引熱議 官方通報、企業回應
近日，網傳廚邦蠔油造假被前高管實名舉報。3月1日，中山市市場監督管理局發布情況通報稱，該局高度重視，目前正組織開展相關核查工作。
據悉，2月29日晚間，知名打假人王海在微博發文，稱廚邦前生產總監高聽明實名爆料：姚振華控股的上市公司“中炬高新技術實業股份有限公司”旗下核心調味品企業“廣東美味鮮調味食品有限公司”生產的蠔油，蠔油汁僅占1.6%。在蠔油最核心的指標氨基酸態氮含量的提供中，添加劑味精是原材料蠔汁的61.5倍！以上行為不符合蠔油國標的要求。同時在標簽配料表上將蠔汁用量擴大10倍進行虛假標注（標簽配料表上排第2位，實際按添加量應排在第6位）。僅廚邦蠔油一項，涉嫌非法所得將超10億元。
3月1日晚間，中炬高新發布澄清公告稱，近日，公司注意到有部分媒體在網絡上發布子公司廣東美味鮮調味食品有限公司、廣東廚邦食品有限公司被實名舉報的不實報道，為避免相關信息對廣大投資者造成誤導，現澄清說明如下：公司生產11大品類、100多個系列調味品，一直以來高度重視食品安全和質量，產品深受廣大消費者的喜愛。報道中涉及的醬油、蠔油產品生產標準、質量以及財政補貼的相關情況，均為缺乏事實依據的不實報道。
海關總署提醒停止購買天萁西梅汁 各方回應
2月26日，海關總署官網發布公告稱，經核實，在華注冊編號為CUSA24092203180057的美國飲料生產企業JERRY&SONS PHARMACEUTICAL INC在申請注冊時提供了虛假材料，已撤銷該企業在華注冊資格，并稱海關未發現上述企業的產品報關記錄。海關總署提醒，消費者不要購買其飲料產品，包括天萁西梅汁（TiQ Prune Juice），已獲得該企業飲料產品的，請停止食用，與原獲取渠道聯系退貨事宜。
對此，東方甄選客服回復表示，該產品系外鏈合作商家產品，已經反饋給相關部門進行處理了，他們正在啟動調查程序，如果買到商品擔心的話可以支持退貨退款，后續是否會繼續銷售要看選品部門做出的選擇。2月28日，東方甄選客服再次回復表示對于已購買該款產品的消費者，會聯系對應商家處理，并稱目前查詢到與該商家已沒有合作關系。
此外，“TiQ營養食品旗艦店”客服稱，產品100%西梅汁，無任何添加，所有產品均經過品質檢查，如果不放心支持按照比例退貨退款。
據悉，此前，知名打假人王海在微博、抖音等多個平臺舉報稱，東方甄選帶貨的一款名為“TiQ天萁西梅汁”的產品，被檢出有瀉藥成分。除東方甄選外，瘋狂小楊哥、毛毛姐等主播也曾帶貨過該款產品。
知名品牌電商宣稱食品含保健功效被罰2萬
近日，貝因美（寧波）電子商務有限公司因“對保健食品以外的其他食品宣稱保健功效”，被寧波市北侖區市場監督管理局罰款2萬元。據悉，貝因美（寧波）電子商務有限公司為其電商平臺官方旗艦店經營主體。
處罰事由顯示，2023年9月25日，當事人在其網店上架某品牌“蛋白質粉”的普通食品，銷售頁面主圖上廣告宣傳內容為“全家可享有，增強免疫力”，后于2023年11月6日刪除上述關于“增強免疫力”的功效用語；2023年10月10日，當事人上架某品牌“磷脂多維蛋白粉”普通食品，銷售頁面的廣告宣傳內容含“喚醒高效記憶、學習不累眼、呵護心肝腦、遠離心血管疾病……”，后于2023年11月7日下架。
多家大潤發閉店引關注 公司回應
近日，大潤發在江蘇鎮江、四川德陽、湖南株洲相繼傳出關店消息。據不完全統計，2023年1月至今，至少有13家大潤發閉店或宣布閉店，涉及湖南、江蘇、湖北、四川等多個省份。其中，2月17日，大潤發鎮江學府路店發布公告稱，該店將自2024年2月29日起停止營業，如消費者有購物卡使用、商品售后等服務的需求，將由大潤發京口店繼續提供服務。同日，大潤發四川德陽店發布公告，將于2024年2月26日起停止營業。2月19日，大潤發湖南株洲店也發布公告稱，將于2024年3月4日起停止營業。
對此，2月26日，大潤發方面回復稱，這是大潤發各個區域正常的經營策略調整，閉店和開店都是正常經營動作。關于這幾家門店的關閉，一方面是物業的原因，另一方面是當地的運營策略調整，比如改造升級成M會員店。今年3月，大潤發將在四川、湖北、江蘇、山東、浙江、廣東、海南多個省市開店，覆蓋大潤發、大潤發super、M會員商店三個業態，整體保持門店穩定增加狀態。
顧客疑在干鍋兔肉里吃出貓牙 各方回應
近日，廣西一名網友爆料，在飯店吃干鍋兔肉疑似吃出貓的牙齒。視頻顯示，食客點了一份干鍋香辣兔，吃了幾口卻發現餐盤里的牙齒骨骼跟兔子對不上，在網上搜圖發現餐盤中骨骼跟貓很像。據報道，有寵物醫師表示“看牙齒應該不是兔子的頭，犬貓或者別的品種的動物都有可能”。
對此，店家先是回應顧客吃出的是兔子后頜的牙齒，有異議可以去鑒定，后表示已聯系供應商，將從源頭查起。
隨后，#顧客疑在干鍋兔肉里吃出貓頭##食客曝光吃干鍋兔竟吃出貓的牙齒#的話題引發網絡熱議。
2月26日，廣西柳州市魚峰區市場監督管理局駕鶴市場監督管理所工作人員稱，事件正在調查中，調查情況將反饋給食客，并發布情況說明。
玉林市監局辟謠“攤販廁所取水加工食品”
近日，網上出現一段攤販在公共廁所取水使用的視頻，視頻內容顯示“玉林園博園小吃攤主在公共廁所取用自來水”，視頻發布人表示“感到很不衛生”，引發網友關注。
2月22日，玉林市市場監督管理局發布情況通報表示，經核實，視頻中攤主到廁所取水是用于地面清潔，加工食品用水是從家里拉來的城市生活飲用水，網傳信息不實。
甘肅一幼兒園多名兒童出現嘔吐 官方通報
2月28日，甘肅省蘭州市城關區蘭亭書馨幼兒園有家長爆料，昨天該幼兒園二十多名小孩出現嘔吐情況，家長懷疑是食物中毒。
隨后，從轄區教育部門獲悉，轄區疾控部門已經進行采樣和流調工作，具體原因還要等最終調查結果。
2月28日晚上，“城關發布”微博發布情況通報稱，2月28日上午，城關區疾控中心接報稱，轄區蘭亭書馨幼兒園一小班部分幼兒出現嘔吐、惡心等不適癥狀。根據流行病學調查、臨床癥狀、實驗室檢測結果，判定幼兒出現不適癥狀系諾如病毒感染引起。
火腿疑似吃出老鼠尾巴？涉事公司發聲明
2月28日晚，山東青島一網民發布視頻稱，其所購買的“龍大肉食”牌無淀粉方肉火腿中吃出異物，疑似一截老鼠尾巴，引發網絡熱議。
對此，3月3日，龍大美食官方微信公眾號發布情況聲明稱，該公司高度重視，積極配合市場監管部門開展調查工作。2月29日當天，公司派專人趕赴青島，配合市場監管部門與消費者取得當面聯系，共同對涉事火腿進行確認、封存，由市場監管部門送往權威機構進行檢驗鑒定。
經山東省動物疫病預防與控制中心、濟南市農產品質量安全中心專家對涉事火腿中“異物”外觀鑒定，“異物”為無骨骼結構的中空管狀，管腔外徑約2.5mm、內徑約1mm。鑒定意見為：不屬于動物尾巴，高度疑似為動物血管。經山東省食品藥品檢驗研究院對涉事火腿“異物”進行鼠源性、雞源性、豬源性成分鑒定，檢測結果為：未檢出鼠成分，檢出雞成分、檢出豬源性成分。依據權威機構檢測結果，排除涉事火腿“異物”為老鼠尾巴。
“網傳廚邦蠔油造假被前高管舉報”引熱議 官方通報、企業回應
近日，網傳廚邦蠔油造假被前高管實名舉報。3月1日，中山市市場監督管理局發布情況通報稱，該局高度重視，目前正組織開展相關核查工作。
據悉，2月29日晚間，知名打假人王海在微博發文，稱廚邦前生產總監高聽明實名爆料：姚振華控股的上市公司“中炬高新技術實業股份有限公司”旗下核心調味品企業“廣東美味鮮調味食品有限公司”生產的蠔油，蠔油汁僅占1.6%。在蠔油最核心的指標氨基酸態氮含量的提供中，添加劑味精是原材料蠔汁的61.5倍！以上行為不符合蠔油國標的要求。同時在標簽配料表上將蠔汁用量擴大10倍進行虛假標注（標簽配料表上排第2位，實際按添加量應排在第6位）。僅廚邦蠔油一項，涉嫌非法所得將超10億元。
3月1日晚間，中炬高新發布澄清公告稱，近日，公司注意到有部分媒體在網絡上發布子公司廣東美味鮮調味食品有限公司、廣東廚邦食品有限公司被實名舉報的不實報道，為避免相關信息對廣大投資者造成誤導，現澄清說明如下：公司生產11大品類、100多個系列調味品，一直以來高度重視食品安全和質量，產品深受廣大消費者的喜愛。報道中涉及的醬油、蠔油產品生產標準、質量以及財政補貼的相關情況，均為缺乏事實依據的不實報道。
海關總署提醒停止購買天萁西梅汁 各方回應
2月26日，海關總署官網發布公告稱，經核實，在華注冊編號為CUSA24092203180057的美國飲料生產企業JERRY&SONS PHARMACEUTICAL INC在申請注冊時提供了虛假材料，已撤銷該企業在華注冊資格，并稱海關未發現上述企業的產品報關記錄。海關總署提醒，消費者不要購買其飲料產品，包括天萁西梅汁（TiQ Prune Juice），已獲得該企業飲料產品的，請停止食用，與原獲取渠道聯系退貨事宜。
對此，東方甄選客服回復表示，該產品系外鏈合作商家產品，已經反饋給相關部門進行處理了，他們正在啟動調查程序，如果買到商品擔心的話可以支持退貨退款，后續是否會繼續銷售要看選品部門做出的選擇。2月28日，東方甄選客服再次回復表示對于已購買該款產品的消費者，會聯系對應商家處理，并稱目前查詢到與該商家已沒有合作關系。
此外，“TiQ營養食品旗艦店”客服稱，產品100%西梅汁，無任何添加，所有產品均經過品質檢查，如果不放心支持按照比例退貨退款。
據悉，此前，知名打假人王海在微博、抖音等多個平臺舉報稱，東方甄選帶貨的一款名為“TiQ天萁西梅汁”的產品，被檢出有瀉藥成分。除東方甄選外，瘋狂小楊哥、毛毛姐等主播也曾帶貨過該款產品。
知名品牌電商宣稱食品含保健功效被罰2萬
近日，貝因美（寧波）電子商務有限公司因“對保健食品以外的其他食品宣稱保健功效”，被寧波市北侖區市場監督管理局罰款2萬元。據悉，貝因美（寧波）電子商務有限公司為其電商平臺官方旗艦店經營主體。
處罰事由顯示，2023年9月25日，當事人在其網店上架某品牌“蛋白質粉”的普通食品，銷售頁面主圖上廣告宣傳內容為“全家可享有，增強免疫力”，后于2023年11月6日刪除上述關于“增強免疫力”的功效用語；2023年10月10日，當事人上架某品牌“磷脂多維蛋白粉”普通食品，銷售頁面的廣告宣傳內容含“喚醒高效記憶、學習不累眼、呵護心肝腦、遠離心血管疾病……”，后于2023年11月7日下架。
多家大潤發閉店引關注 公司回應
近日，大潤發在江蘇鎮江、四川德陽、湖南株洲相繼傳出關店消息。據不完全統計，2023年1月至今，至少有13家大潤發閉店或宣布閉店，涉及湖南、江蘇、湖北、四川等多個省份。其中，2月17日，大潤發鎮江學府路店發布公告稱，該店將自2024年2月29日起停止營業，如消費者有購物卡使用、商品售后等服務的需求，將由大潤發京口店繼續提供服務。同日，大潤發四川德陽店發布公告，將于2024年2月26日起停止營業。2月19日，大潤發湖南株洲店也發布公告稱，將于2024年3月4日起停止營業。
對此，2月26日，大潤發方面回復稱，這是大潤發各個區域正常的經營策略調整，閉店和開店都是正常經營動作。關于這幾家門店的關閉，一方面是物業的原因，另一方面是當地的運營策略調整，比如改造升級成M會員店。今年3月，大潤發將在四川、湖北、江蘇、山東、浙江、廣東、海南多個省市開店，覆蓋大潤發、大潤發super、M會員商店三個業態，整體保持門店穩定增加狀態。
顧客疑在干鍋兔肉里吃出貓牙 各方回應
近日，廣西一名網友爆料，在飯店吃干鍋兔肉疑似吃出貓的牙齒。視頻顯示，食客點了一份干鍋香辣兔，吃了幾口卻發現餐盤里的牙齒骨骼跟兔子對不上，在網上搜圖發現餐盤中骨骼跟貓很像。據報道，有寵物醫師表示“看牙齒應該不是兔子的頭，犬貓或者別的品種的動物都有可能”。
對此，店家先是回應顧客吃出的是兔子后頜的牙齒，有異議可以去鑒定，后表示已聯系供應商，將從源頭查起。
隨后，#顧客疑在干鍋兔肉里吃出貓頭##食客曝光吃干鍋兔竟吃出貓的牙齒#的話題引發網絡熱議。
2月26日，廣西柳州市魚峰區市場監督管理局駕鶴市場監督管理所工作人員稱，事件正在調查中，調查情況將反饋給食客，并發布情況說明。
玉林市監局辟謠“攤販廁所取水加工食品”
近日，網上出現一段攤販在公共廁所取水使用的視頻，視頻內容顯示“玉林園博園小吃攤主在公共廁所取用自來水”，視頻發布人表示“感到很不衛生”，引發網友關注。
2月22日，玉林市市場監督管理局發布情況通報表示，經核實，視頻中攤主到廁所取水是用于地面清潔，加工食品用水是從家里拉來的城市生活飲用水，網傳信息不實。
甘肅一幼兒園多名兒童出現嘔吐 官方通報
2月28日，甘肅省蘭州市城關區蘭亭書馨幼兒園有家長爆料，昨天該幼兒園二十多名小孩出現嘔吐情況，家長懷疑是食物中毒。
隨后，從轄區教育部門獲悉，轄區疾控部門已經進行采樣和流調工作，具體原因還要等最終調查結果。
2月28日晚上，“城關發布”微博發布情況通報稱，2月28日上午，城關區疾控中心接報稱，轄區蘭亭書馨幼兒園一小班部分幼兒出現嘔吐、惡心等不適癥狀。根據流行病學調查、臨床癥狀、實驗室檢測結果，判定幼兒出現不適癥狀系諾如病毒感染引起。
