2024年4月25日-2024年5月9日，北京市海淀區市場監督管理局持續開展餐飲食品安全大檢查工作，對海淀區13家餐飲門店進行了依法查處，查處情況通報如下：
1、酷咖中科（北京）餐飲有限公司第二咖啡分店
招牌名稱：BLAQ COFFEE
經營地址：北京市海淀區中關村南大街12號（科技培訓交流樓）1層2號
存在后廚環境不衛生的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令改正，給予警告。
2、北京番薯餐飲管理有限公司
招牌名稱：貢湘苑
經營地址：北京市海淀區大柳樹富海中心3號樓一層101號
存在后廚環境不衛生的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令改正，給予警告。
3、北京錄乃閣餐廳
招牌名稱：西部楊華
經營地址：北京市海淀區觀景園小區西側底商南起第五間
存在后廚環境不衛生的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令改正，給予警告。
4、北京渝味曉宇餐飲有限公司分公司
招牌名稱：渝味曉宇火鍋
經營地址：北京市海淀區西二旗大街39號1層39-4
存在后廚冰箱未按規定進行除霜的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第一款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項的規定，責令改正，給予警告。
5、北京四季常發餐飲管理有限公司
招牌名稱：張亮麻辣燙
經營地址：北京市海淀區四季青鎮北塢嘉園南里35號樓二層203室
存在后廚環境不衛生的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令改正，給予警告。
6、北京薈三和餐飲管理有限公司
招牌名稱：全牛匠
經營地址：北京市海淀區田村路43號環京現代物流設施項目A-1F-014
存在后廚環境不衛生的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令改正，給予警告。
7、北京檸王餐飲有限公司
招牌名稱：LINLEE林里·手打檸檬茶
經營地址：北京市海淀區復興路69號3號樓6層602-6006
存在后廚環境不衛生、安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品的工作的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項、第四十五條第二款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項、第（六）項的規定，責令改正，給予警告。
8、貝特比商貿（北京）有限公司五棵松第一分公司
招牌名稱：cococean
經營地址：北京市海淀區復興路69號3號樓6層602-6007
存在未及時清理過期食品的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十四條第一款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十二條的規定，責令改正，給予警告。
9、北京瀚洋元亨餐飲有限公司
招牌名稱：涼皮先生
經營地址：北京市海淀區地錦路7號院15幢-101
存在后廚環境不衛生的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令改正，給予警告。
10、北京恒強基業茶樓
招牌名稱：王老六鐵鍋魚
經營地址：北京市海淀區中關村保福寺75號平房
存在后廚環境不衛生的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令改正，給予警告。
11、北京錦繡潤鑫餐飲服務有限公司
招牌名稱：好多怪獸大盤雞
經營地址：北京市海淀區中關村大街18號B座2層C區02
存在工用具、水池混用的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法實施條例》第七十條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規定，責令改正，給予警告。
12、可米駿商貿（北京）有限公司
招牌名稱：哞哞小花牛
經營地址：北京市海淀區中關村南一街7號4幢118號
存在未按要求穿戴工作衣帽的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（八）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令改正，給予警告。
13、北京德和順餐飲有限公司
招牌名稱：黃燜雞米飯
經營地址：北京市海淀區紫金數碼園3號樓1層0107-3
存在未清洗水果與直接入口原材料混放的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（四）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令改正，給予警告。
日期：2024-05-15
1、酷咖中科（北京）餐飲有限公司第二咖啡分店
招牌名稱：BLAQ COFFEE
經營地址：北京市海淀區中關村南大街12號（科技培訓交流樓）1層2號
存在后廚環境不衛生的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令改正，給予警告。
2、北京番薯餐飲管理有限公司
招牌名稱：貢湘苑
經營地址：北京市海淀區大柳樹富海中心3號樓一層101號
存在后廚環境不衛生的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令改正，給予警告。
3、北京錄乃閣餐廳
招牌名稱：西部楊華
經營地址：北京市海淀區觀景園小區西側底商南起第五間
存在后廚環境不衛生的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令改正，給予警告。
4、北京渝味曉宇餐飲有限公司分公司
招牌名稱：渝味曉宇火鍋
經營地址：北京市海淀區西二旗大街39號1層39-4
存在后廚冰箱未按規定進行除霜的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第一款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項的規定，責令改正，給予警告。
5、北京四季常發餐飲管理有限公司
招牌名稱：張亮麻辣燙
經營地址：北京市海淀區四季青鎮北塢嘉園南里35號樓二層203室
存在后廚環境不衛生的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令改正，給予警告。
6、北京薈三和餐飲管理有限公司
招牌名稱：全牛匠
經營地址：北京市海淀區田村路43號環京現代物流設施項目A-1F-014
存在后廚環境不衛生的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令改正，給予警告。
7、北京檸王餐飲有限公司
招牌名稱：LINLEE林里·手打檸檬茶
經營地址：北京市海淀區復興路69號3號樓6層602-6006
存在后廚環境不衛生、安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品的工作的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項、第四十五條第二款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項、第（六）項的規定，責令改正，給予警告。
8、貝特比商貿（北京）有限公司五棵松第一分公司
招牌名稱：cococean
經營地址：北京市海淀區復興路69號3號樓6層602-6007
存在未及時清理過期食品的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十四條第一款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十二條的規定，責令改正，給予警告。
9、北京瀚洋元亨餐飲有限公司
招牌名稱：涼皮先生
經營地址：北京市海淀區地錦路7號院15幢-101
存在后廚環境不衛生的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令改正，給予警告。
10、北京恒強基業茶樓
招牌名稱：王老六鐵鍋魚
經營地址：北京市海淀區中關村保福寺75號平房
存在后廚環境不衛生的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令改正，給予警告。
11、北京錦繡潤鑫餐飲服務有限公司
招牌名稱：好多怪獸大盤雞
經營地址：北京市海淀區中關村大街18號B座2層C區02
存在工用具、水池混用的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法實施條例》第七十條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規定，責令改正，給予警告。
12、可米駿商貿（北京）有限公司
招牌名稱：哞哞小花牛
經營地址：北京市海淀區中關村南一街7號4幢118號
存在未按要求穿戴工作衣帽的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（八）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令改正，給予警告。
13、北京德和順餐飲有限公司
招牌名稱：黃燜雞米飯
經營地址：北京市海淀區紫金數碼園3號樓1層0107-3
存在未清洗水果與直接入口原材料混放的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（四）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令改正，給予警告。
日期：2024-05-15
