近日，拉薩市校園食品安全排查整治行動問題整改工作推進會在市政府召開。市政府黨組成員、副市長趙世東同志主持會議并講話。會議傳達了市委副書記、市長王強同志在《校園食品安全排查整治專項行動國家專班互查情況報告》上的批示，聽取了市工作專班校園食品安全排查整治專項行動寧夏工作組互查整改推進情況及相關部門、學校校園食品安全排查整治工作問題具體整改情況匯報，研究部署了校園食品安全排查整治下一步重點工作。
自治區教育廳王洪芳處長參加會議，傳達了自治區政府郎福寬副主席在《全區專項整治行動工作開展情況報告》上的批示精神，傳達了教育廳黨組專項整治專題會議精神，堅持零容忍態度，從壓實學校主體責任和企業承包主體責任、加強專項整改、約談移交線索、強化從業人員專業水平培訓、規范操作等方面提出要求。堅持問題導向，針對跨省互查檢查組反饋的問題要求，相關學校要抓緊時間整改、倒排工期，限時完成。要求學校對發現變質、過期食品、超范圍經營的承包企業要實行“一票否決”，強化責任追究，從緊從嚴壓實學校食品安全各方責任。
會議要求，一是提高站位，有效推進整改工作。要進一步增強“等不起”的緊迫感、“坐不住”的責任感、“慢不得”的使命感，逐條對照問題清單，從食品采購、食堂管理、承包經營、設施設備到餐廚布局等全方位系統性做好“體檢”。堅持立行立改和常態長效相結合，健全機制、完善設施、壓實責任，確保不留任何隱患點，不漏任何關鍵處。二是壓實責任，深入推進整改工作。要壓緊壓實學校主體責任。學校要加強對學校食堂及承包者的日常管理，將食品安全工作納入學校年度重點工作任務。督促校外供餐單位全面落實食品安全主體責任。采用集體用餐配送單位供餐的，把食品安全作為遴選供餐單位的首要標準，與供餐單位簽訂食品安全責任書。嚴格落實食品安全校長 （園長）負責制，建立健全食品安全管理機構和制度，明確崗位職責。要壓緊壓實主管部門責任。按照“管行業必須管安全”的要求，將學校食品安全工作列入考核評價指標、納入學校督導評價體系，對落實食品安全校長（園長）負責制進行部署，指導和督促學校加強食品安全教育和日常管理，建立健全食品安全相關管理制度，推行“互聯網+明廚亮灶”工程。要壓緊壓實監管部門責任。嚴格學校食堂準入，強化承包經營學校食堂許可管理，建立承包經營企業食品安全信用檔案。加強日常監管和抽檢監測，及時發現風險隱患并督促整改到位。加大違法違規行為查處力度，涉嫌犯罪的依法移送公安機關。同時，加大對監管干部的業務培訓，進一步提升監管能力。三是認真履職，合力推進整改工作。市工作專班要積極發揮“橋梁紐帶”作用，靠前指揮、共同推進，指導和督促學校開展自查自糾和整改工作，及時將相關情況進行匯總上報。以堅決的態度、嚴實的舉措、迅速的行動，把排查整治專項行動作為重要的政治任務抓實抓細，抓出成效。食安辦要充分發揮部門協調聯動機制，對工作推進不力，履職能力不強的縣區要有效利用“三書一函”制度，敦促工作落實。要指導包保干部落實好“三張清單加一項承諾書”制度（責任清單、任務清單、督查清單、食品安全責任與任務承諾書），照單履職、開展督導。區教育廳、區公安廳、市教育局要加大對學校食堂從業人員食品安全知識、相關法律法規等崗前培訓，提升從業人員整體素質。督促學校嚴格落實“日管控、周排查、月調度”。嚴格招投標程序，督促學校排查承包經營企業資質，依法簽訂承包經營合同（協議），及時公示中標企業名單。加強對承包經營企業的監督評價，明確退出機制。
會議強調，全市各級各類學校務必要按時高效完成自查自糾工作，市政府將采取“四不兩直”的方式，組織各級市場監管和教育部門持續對學校食品安全工作開展“回頭看”。
日期：2024-05-17
自治區教育廳王洪芳處長參加會議，傳達了自治區政府郎福寬副主席在《全區專項整治行動工作開展情況報告》上的批示精神，傳達了教育廳黨組專項整治專題會議精神，堅持零容忍態度，從壓實學校主體責任和企業承包主體責任、加強專項整改、約談移交線索、強化從業人員專業水平培訓、規范操作等方面提出要求。堅持問題導向，針對跨省互查檢查組反饋的問題要求，相關學校要抓緊時間整改、倒排工期，限時完成。要求學校對發現變質、過期食品、超范圍經營的承包企業要實行“一票否決”，強化責任追究，從緊從嚴壓實學校食品安全各方責任。
會議要求，一是提高站位，有效推進整改工作。要進一步增強“等不起”的緊迫感、“坐不住”的責任感、“慢不得”的使命感，逐條對照問題清單，從食品采購、食堂管理、承包經營、設施設備到餐廚布局等全方位系統性做好“體檢”。堅持立行立改和常態長效相結合，健全機制、完善設施、壓實責任，確保不留任何隱患點，不漏任何關鍵處。二是壓實責任，深入推進整改工作。要壓緊壓實學校主體責任。學校要加強對學校食堂及承包者的日常管理，將食品安全工作納入學校年度重點工作任務。督促校外供餐單位全面落實食品安全主體責任。采用集體用餐配送單位供餐的，把食品安全作為遴選供餐單位的首要標準，與供餐單位簽訂食品安全責任書。嚴格落實食品安全校長 （園長）負責制，建立健全食品安全管理機構和制度，明確崗位職責。要壓緊壓實主管部門責任。按照“管行業必須管安全”的要求，將學校食品安全工作列入考核評價指標、納入學校督導評價體系，對落實食品安全校長（園長）負責制進行部署，指導和督促學校加強食品安全教育和日常管理，建立健全食品安全相關管理制度，推行“互聯網+明廚亮灶”工程。要壓緊壓實監管部門責任。嚴格學校食堂準入，強化承包經營學校食堂許可管理，建立承包經營企業食品安全信用檔案。加強日常監管和抽檢監測，及時發現風險隱患并督促整改到位。加大違法違規行為查處力度，涉嫌犯罪的依法移送公安機關。同時，加大對監管干部的業務培訓，進一步提升監管能力。三是認真履職，合力推進整改工作。市工作專班要積極發揮“橋梁紐帶”作用，靠前指揮、共同推進，指導和督促學校開展自查自糾和整改工作，及時將相關情況進行匯總上報。以堅決的態度、嚴實的舉措、迅速的行動，把排查整治專項行動作為重要的政治任務抓實抓細，抓出成效。食安辦要充分發揮部門協調聯動機制，對工作推進不力，履職能力不強的縣區要有效利用“三書一函”制度，敦促工作落實。要指導包保干部落實好“三張清單加一項承諾書”制度（責任清單、任務清單、督查清單、食品安全責任與任務承諾書），照單履職、開展督導。區教育廳、區公安廳、市教育局要加大對學校食堂從業人員食品安全知識、相關法律法規等崗前培訓，提升從業人員整體素質。督促學校嚴格落實“日管控、周排查、月調度”。嚴格招投標程序，督促學校排查承包經營企業資質，依法簽訂承包經營合同（協議），及時公示中標企業名單。加強對承包經營企業的監督評價，明確退出機制。
會議強調，全市各級各類學校務必要按時高效完成自查自糾工作，市政府將采取“四不兩直”的方式，組織各級市場監管和教育部門持續對學校食品安全工作開展“回頭看”。
日期：2024-05-17
