為貫徹落實省食安辦關于嚴厲打擊肉類產品違法犯罪專項整治行動的精神，三亞市市場監管局組織開展全市肉制品生產經營環節的食品安全專項監督檢查工作。5月20日，市局生產科對紅旗街3家肉制品生產加工小作坊進行專項檢查。
工作人員重點對小作坊的環境衛生、原料貯存、進貨查驗和“三防”設施等方面進行檢查。要求小作坊依法依規開展生產加工活動，嚴禁超范圍、超限量使用食品添加劑。
對于檢查中發現的“三防”設施不完善、環境衛生較差，進貨查驗記錄不完善以及食品安全“兩個責任”公示欄無公示信息等問題，工作人員向小作坊負責人提出整改意見，并要求限期整改。
日期：2024-05-22
工作人員重點對小作坊的環境衛生、原料貯存、進貨查驗和“三防”設施等方面進行檢查。要求小作坊依法依規開展生產加工活動，嚴禁超范圍、超限量使用食品添加劑。
對于檢查中發現的“三防”設施不完善、環境衛生較差，進貨查驗記錄不完善以及食品安全“兩個責任”公示欄無公示信息等問題，工作人員向小作坊負責人提出整改意見，并要求限期整改。
日期：2024-05-22
