近日，遼寧省市場監管局在葫蘆島市、本溪市、鞍山市多地舉辦農村經營店規范化建設現場培訓。充分發揮先進典型示范引領作用，對10余家農村食雜店、餐飲店規范化建設情況開展現場觀摩學習，進一步壓緊壓實農村食品安全“兩個責任”，持續提升農村食品經營主體食品安全規范經營水平。
樹立規范樣板，以點帶面發揮引領作用。
全省堅持以標桿農村食品經營店為規范化管理核心，作為典型向其他村、鎮進行輻射，打造一批可復制、可推廣的行業標桿。
加強分類指導，有效化解風險隱患突出問題。
對經營主體在規范化建設中遇到的相關問題進行“一對一”幫扶指導，農村食品經營店在“店面衛生、證照公示、票證管理、定期自查、散裝食品標簽、‘三防’設施”等方面得到有效改善。
推動智慧監管，提高監管效能。
全省充分依托“食安遼寧”一體化智慧監管服務平臺，農村食品經營店主體核查、日常檢查、線上驗收等信息化管理功能全面上線，推動“傳統監管”向“智慧監管”轉變，建立完善動態管理長效機制，提升監督檢查工作質量。截至目前，全省農村食品經營店規范化建設比例達到69%。
全省將加大對農村食品批發商監管力度，建立農村食品批發商臺賬，加強農村食品經營店供應渠道和商品的管控力度，有效解決農村地區違法經營過期、假冒偽劣食品等突出問題，扎實辦好民生實事，打造農村消費市場“放心品牌”。
各市、縣（區）、所市場監管業務骨干、新聞媒體等350余人參加培訓。
日期：2024-05-28
樹立規范樣板，以點帶面發揮引領作用。
全省堅持以標桿農村食品經營店為規范化管理核心，作為典型向其他村、鎮進行輻射，打造一批可復制、可推廣的行業標桿。
加強分類指導，有效化解風險隱患突出問題。
對經營主體在規范化建設中遇到的相關問題進行“一對一”幫扶指導，農村食品經營店在“店面衛生、證照公示、票證管理、定期自查、散裝食品標簽、‘三防’設施”等方面得到有效改善。
推動智慧監管，提高監管效能。
全省充分依托“食安遼寧”一體化智慧監管服務平臺，農村食品經營店主體核查、日常檢查、線上驗收等信息化管理功能全面上線，推動“傳統監管”向“智慧監管”轉變，建立完善動態管理長效機制，提升監督檢查工作質量。截至目前，全省農村食品經營店規范化建設比例達到69%。
全省將加大對農村食品批發商監管力度，建立農村食品批發商臺賬，加強農村食品經營店供應渠道和商品的管控力度，有效解決農村地區違法經營過期、假冒偽劣食品等突出問題，扎實辦好民生實事，打造農村消費市場“放心品牌”。
各市、縣（區）、所市場監管業務骨干、新聞媒體等350余人參加培訓。
日期：2024-05-28
