為進一步強化食品生產安全監管，南昌市市場監管局不斷優化技術支撐，提升食品生產安全監管效能，當好食品安全“四個最嚴”的踐行者、群眾“舌尖上”的守護者，為南昌食品產業高質量發展貢獻市場監管力量。
一是建立技術支撐助力工作模式。近年來，南昌市市場監管局梳理在食品安全相關專業方面有扎實理論基礎和豐富實踐經驗，熟悉食品相關領域發展動態及趨勢，且熱心食品安全管理事業的專家，建立食品安全技術專家庫，專家庫成員分別來自政府部門、高校、科研機構等，借助專家力量開展食品安全法律法規解讀、食品安全風險交流與預警、協助監管部門開展監督檢查、提供監管建議等方面的工作。
二是借助技術力量助力監督檢查。針對不同行業、領域食品安全風險特點，邀請對應專家庫成員參與食品生產安全日常檢查、飛行檢查、體系檢查等工作，從專業技術角度，對食品生產企業開展實地“問診把脈”，查找食品安全風險隱患，指導企業規范生產經營行為，落實食品安全主體責任。2024年以來，市市場監管局已會同專家發現食品生產企業問題136條，有力提升了監督檢查效率。
三是借助技術力量助力行政執法。針對行政執法過程中涉及技術方面的定性定責爭議，2024年5月31日、6月19日，南昌市市場監管局分別召開案情分析專家評估會，邀請10人次專家庫中相關領域專家組成專家組，對案件中涉及的食品添加成分是否屬于食品添加劑以外化學物質、食品中微量元素含量低于食品安全標準的原因等進行分析評估，助力辦案機構對涉案行為精準定性、準確判罰。
日期：2024-06-27
一是建立技術支撐助力工作模式。近年來，南昌市市場監管局梳理在食品安全相關專業方面有扎實理論基礎和豐富實踐經驗，熟悉食品相關領域發展動態及趨勢，且熱心食品安全管理事業的專家，建立食品安全技術專家庫，專家庫成員分別來自政府部門、高校、科研機構等，借助專家力量開展食品安全法律法規解讀、食品安全風險交流與預警、協助監管部門開展監督檢查、提供監管建議等方面的工作。
二是借助技術力量助力監督檢查。針對不同行業、領域食品安全風險特點，邀請對應專家庫成員參與食品生產安全日常檢查、飛行檢查、體系檢查等工作，從專業技術角度，對食品生產企業開展實地“問診把脈”，查找食品安全風險隱患，指導企業規范生產經營行為，落實食品安全主體責任。2024年以來，市市場監管局已會同專家發現食品生產企業問題136條，有力提升了監督檢查效率。
三是借助技術力量助力行政執法。針對行政執法過程中涉及技術方面的定性定責爭議，2024年5月31日、6月19日，南昌市市場監管局分別召開案情分析專家評估會，邀請10人次專家庫中相關領域專家組成專家組，對案件中涉及的食品添加成分是否屬于食品添加劑以外化學物質、食品中微量元素含量低于食品安全標準的原因等進行分析評估，助力辦案機構對涉案行為精準定性、準確判罰。
日期：2024-06-27
