棗莊市迅速部署開展豆制品非法添加物專項檢查

    近日，針對中央電視臺等媒體曝光“公安部破獲涉7省毒腐竹案，案件源頭為滕州市一化工原料黑窩點生產的有毒‘大料’”的報道，為深入排查全市腐竹等豆制品食品安全隱患，從11月24日開始，市局迅速部署開展豆制品非法添加物專項檢查，對全市豆制品生產經營單位組織拉網式排查。

    此次檢查重點是豆制品生產企業和銷售集中區域。截止目前全市共檢查腐竹生產企業20家，其他豆制品生產企業31家，豆制品批發經營單位65家。在生產企業重點查看原料和添加劑的來源和使用情況；在銷售單位以進貨查驗義務的落實、進貨票據的留存為重點，檢查中未發現非法添加及銷售不合格豆制品的違法行為。今年以來，在國家、省和市組織的多次豆制品食品安全監督抽檢中，我市生產和流通環節均未發現有非法添加非食用物質的違法行為。