城關區市場監督管理局各屬地市場監督管理所在各自轄區組織開展嚴厲打擊肉類產品違法犯罪專項整治行動。
雁南市場監督管理所以轄區灘尖子農貿市場肉制品攤位及生鮮肉批發零售企業，大潤發超市、華潤萬家超市肉制品專柜，安居小區、金地花園小區、張蘇灘社區、沙洼河社區、均家灘社區等居民聚集區的生鮮肉銷售門店為重點對象，通過實地查看、查閱資料、現場詢問等方式，檢查肉類制品進貨渠道、銷售環節和倉儲環境是否符合要求，檢查經營者經營資質是否齊全、購進的原料肉制品是否經過檢驗檢疫、是否嚴格履行進貨查驗、冷藏庫條件是否達標，督促經營者嚴格落實食品安全主體責任，提高食品安全管理能力。共出動執法人員10人次，抽查21家店鋪，均經營良好，未發現違法行為。（供稿：雁南市場監督管理所魏莉莉）
臨夏路市場監督管理所緊盯集貿市場、超市、肉類產品經營門店等重點場所，主要檢查靜安門、木塔巷菜市場及亞歐、華潤萬家超市等的肉類經營主體是否具有經營資質、是否使用生鮮燈、是否具有動物產品檢疫合格證和肉品品質檢驗合格證等，是否存在來源不明、未經檢驗檢疫、檢驗檢疫不合格以及證貨不符的產品等問題，同時加大對《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國農產品質量安全法》《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》等法律法規的宣傳力度，積極督促肉類經營主體落實質量安全主體責任，規范開展經營活動。共出動執法人員18人次，檢查農貿市場3家、大型生鮮超市3家，檢查肉類經營戶12家，未發現違法違規行為。（供稿：臨夏路市場監督管理所羅潔瓊）
雁園市場監督管理所以轄區北面灘菜市場和劉家灘菜市場為主，逐一核查市場內8家肉類銷售商戶的營業執照、食品衛生許可證等相關證件的有效性，詳細檢查進貨發票、供應商資質及產品質量檢驗報告等文件，確保進貨渠道正規、肉產品質量合格。通過檢查，未發現經營資質、進貨渠道及產品質量方面的問題。（供稿：雁園市場監督管理所謝欣彤）
皋蘭路市場監督管理所召集轄區火鍋店、燒烤店、烤肉店、鹵肉加工銷售店等負責人共計150余人，開展肉制品經營單位食品安全及安全生產約談會。會議從食品安全、消防安全、安全生產、價格行為四個方面進行約談，并對《中華人民共和國食品安全法》《甘肅省散裝食品銷售監督管理辦法》及肉制品專項整治相關要求進行了培訓，同時還發放了《蘭州市城關區食品和食用農產品有關索證索票及安全生產規定清單》，要求經營者自覺把好食品及原材料采購、進貨查驗、索證索票關，禁止加工野生動物及其制品，禁止采購未經檢疫或者檢疫不合格禽畜肉，用實際行動堅決守牢食品安全底線，營造安全放心的消費環境。（供稿：皋蘭路市場監督管理所時春曉）
接下來，城關區市場監督管理局將聚焦關鍵環節和高風險領域，持續開展嚴厲打擊肉類產品違法犯罪專項整治行動，嚴肅查處一批違法經營主體，嚴格糾正一些違法違規問題，切實維護好全區肉類產品市場秩序和質量安全，保障好廣大市民群眾飲食安全。
日期：2024-08-25
雁南市場監督管理所以轄區灘尖子農貿市場肉制品攤位及生鮮肉批發零售企業，大潤發超市、華潤萬家超市肉制品專柜，安居小區、金地花園小區、張蘇灘社區、沙洼河社區、均家灘社區等居民聚集區的生鮮肉銷售門店為重點對象，通過實地查看、查閱資料、現場詢問等方式，檢查肉類制品進貨渠道、銷售環節和倉儲環境是否符合要求，檢查經營者經營資質是否齊全、購進的原料肉制品是否經過檢驗檢疫、是否嚴格履行進貨查驗、冷藏庫條件是否達標，督促經營者嚴格落實食品安全主體責任，提高食品安全管理能力。共出動執法人員10人次，抽查21家店鋪，均經營良好，未發現違法行為。（供稿：雁南市場監督管理所魏莉莉）
臨夏路市場監督管理所緊盯集貿市場、超市、肉類產品經營門店等重點場所，主要檢查靜安門、木塔巷菜市場及亞歐、華潤萬家超市等的肉類經營主體是否具有經營資質、是否使用生鮮燈、是否具有動物產品檢疫合格證和肉品品質檢驗合格證等，是否存在來源不明、未經檢驗檢疫、檢驗檢疫不合格以及證貨不符的產品等問題，同時加大對《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國農產品質量安全法》《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》等法律法規的宣傳力度，積極督促肉類經營主體落實質量安全主體責任，規范開展經營活動。共出動執法人員18人次，檢查農貿市場3家、大型生鮮超市3家，檢查肉類經營戶12家，未發現違法違規行為。（供稿：臨夏路市場監督管理所羅潔瓊）
雁園市場監督管理所以轄區北面灘菜市場和劉家灘菜市場為主，逐一核查市場內8家肉類銷售商戶的營業執照、食品衛生許可證等相關證件的有效性，詳細檢查進貨發票、供應商資質及產品質量檢驗報告等文件，確保進貨渠道正規、肉產品質量合格。通過檢查，未發現經營資質、進貨渠道及產品質量方面的問題。（供稿：雁園市場監督管理所謝欣彤）
皋蘭路市場監督管理所召集轄區火鍋店、燒烤店、烤肉店、鹵肉加工銷售店等負責人共計150余人，開展肉制品經營單位食品安全及安全生產約談會。會議從食品安全、消防安全、安全生產、價格行為四個方面進行約談，并對《中華人民共和國食品安全法》《甘肅省散裝食品銷售監督管理辦法》及肉制品專項整治相關要求進行了培訓，同時還發放了《蘭州市城關區食品和食用農產品有關索證索票及安全生產規定清單》，要求經營者自覺把好食品及原材料采購、進貨查驗、索證索票關，禁止加工野生動物及其制品，禁止采購未經檢疫或者檢疫不合格禽畜肉，用實際行動堅決守牢食品安全底線，營造安全放心的消費環境。（供稿：皋蘭路市場監督管理所時春曉）
接下來，城關區市場監督管理局將聚焦關鍵環節和高風險領域，持續開展嚴厲打擊肉類產品違法犯罪專項整治行動，嚴肅查處一批違法經營主體，嚴格糾正一些違法違規問題，切實維護好全區肉類產品市場秩序和質量安全，保障好廣大市民群眾飲食安全。
日期：2024-08-25
