昆明市地方標準《干巴菌保育促繁技術規范》將于2024年9月1日正式發布。該標準的實施為全市干巴菌保育促繁提供技術指導。
干巴菌是云南省珍貴野生食用菌，生長在滇中及滇西的山林松樹間，產于6月至10月的雨季，營養豐富，香味獨特，是野生食用菌中的上品而深受消費者的喜愛。干巴菌目前仍未實現人工栽培，完全依賴于野生資源采集，處于供不應求的狀態，而隨著森林植被逐年生長郁閉度增加、枯枝落葉層過厚對干巴菌繁殖和生長造成極大影響。
云南省加快食用菌產業發展的指導意見和云南省食用菌產業“十四五”發展規劃和二〇三五年遠景目標中指出，重點圍繞9種野生食用菌打造一批保育及基地，采取保育促繁、包山養菌等方式提高野生菌產量及質量。為保護和更好利用干巴菌資源，在昆明市市場監督管理局和昆明市林業和草原局的協力推進下，昆明市林業和草原科學研究所、宜良縣國有花園林場、宜良縣林業和草原局、宜良縣國有祿豐村林場對干巴菌開展保育促繁技術規范研究和標準起草工作。
該標準對干巴菌術語和定義、保育促繁、采收技術要求、蟲害防治方法進行了規范。標準的發布實施，對全市廣大林草科技推廣員、林農生產經營者更好利用干巴菌資源，既實現高質量發展、綠色發展，又維護好綠水青山，走出一條生態美、百姓富的新興發展道路。
日期：2024-08-29
干巴菌是云南省珍貴野生食用菌，生長在滇中及滇西的山林松樹間，產于6月至10月的雨季，營養豐富，香味獨特，是野生食用菌中的上品而深受消費者的喜愛。干巴菌目前仍未實現人工栽培，完全依賴于野生資源采集，處于供不應求的狀態，而隨著森林植被逐年生長郁閉度增加、枯枝落葉層過厚對干巴菌繁殖和生長造成極大影響。
云南省加快食用菌產業發展的指導意見和云南省食用菌產業“十四五”發展規劃和二〇三五年遠景目標中指出，重點圍繞9種野生食用菌打造一批保育及基地，采取保育促繁、包山養菌等方式提高野生菌產量及質量。為保護和更好利用干巴菌資源，在昆明市市場監督管理局和昆明市林業和草原局的協力推進下，昆明市林業和草原科學研究所、宜良縣國有花園林場、宜良縣林業和草原局、宜良縣國有祿豐村林場對干巴菌開展保育促繁技術規范研究和標準起草工作。
該標準對干巴菌術語和定義、保育促繁、采收技術要求、蟲害防治方法進行了規范。標準的發布實施，對全市廣大林草科技推廣員、林農生產經營者更好利用干巴菌資源，既實現高質量發展、綠色發展，又維護好綠水青山，走出一條生態美、百姓富的新興發展道路。
日期：2024-08-29
